大剂量维生素C,不吃后,会不会得坏血病?
- - 阅 1,941最近,大家都在吃维生素C,网络上有一些专家又出来吓人了。(因为吓人有流量)
有一个很流行的说法是,当你一开始补充维生素C,不补充之后,就会得坏血病。
很多人吓得不敢补充了。
今天这篇文章,我们来好好聊一下这个话题。
维生素C和坏血病的关系
我们先说一个故事,这个故事很多人都听过:
很久以前,英国皇家海军的水手们就曾报告称,在海上连续数月出海后,出现了“大量腐烂的牙龈,出血,水手们的皮肤和牙齿出现病变,有的开始乏力、后来出现长期疲劳和精神整体沮丧,甚至死亡。
后来,英国的军事外科医生约翰伍德尔,在船上做试验发现,给海员吃柠檬、酸橙或橙子,就再也没有出现过这样的问题了。
当时不清楚原理,后来我们知道了。
大约 6100万年前,我们的祖先的 (GLO) 基因失活,丧失了这种内源性维C合成的能力。(以后给大家分享这个故事)①
人类和部分动物必须从食物中摄入维生素C,没有维生素C,没有办法合成胶原蛋白,毛细血管会破裂,导致坏血病。
这就是背后的原理,故事和原理都讲完了。
回到问题,我们会因为缺乏维生素C而得坏血病,大剂量维生素C不会让你得坏血病,你减少摄入也不会。
防止得坏血病,只要很少的维生素C,有人发现10mg维生素C就可以防止坏血病,稍微吃点蔬菜水果就行了。
我们国家现在的指南100mg维生素C,完全可以防止得坏血病,其实,随便吃一些蔬菜水果,就不会有这个风险,但是只够身体用。
没有办法提升免疫力,没有办法去帮你抗氧化,排除重金属等等,其他作用。
至于专家说的,大剂量的维生素C后,停止后会出现坏血病的问题,没有任何理论依据。
我们也从来看到过任何数据,如果有,请那些说这话的专家拿出来,证明自己的说法。
就这个话题,我也咨询了维生素C方面真正的专家成长博士,这是成长博士的回复。
在这个领域,成长博士,比你们看到的网络视频专家要专业多了,大家选择相信谁呢?
关键的瘦龙说
不知道你有没有看到这样黑维生素C的视频,看完,我由衷感叹,专家真敢说,越不学习的人,越觉得自己是非常正确的。
很多专家几十年不学新的东西,用几十年前的理论,照本宣科,从来不去实践,照着去读。
请专家们,不要嘴一张,一闭,就说出来了,站出来说话,最好有数据,有研究,才是对大家负责。
穿个白色的褂子,就代表权威,但是,越权威,说话越要负责啊。
没有任何的证据,证明大量吃维生素C后,减少维生素C有坏血病的风险,请大家不要担心。
如果你担心肾结石,请看昨天的文章→补充维生素C,会不会得肾结石?很多人看完腰子疼….
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