法国素食者攻击肉店，我不吃肉，你们也不能吃肉

素食主义，顾名思义，就是只吃素不吃肉，以浪漫著称的法国，因为拒绝教条主义，提倡兼容并蓄，素食文化发展更为迅猛。

据了解，法国等西方国家的素食人群越来越趋于年轻化，甚至变成一种时尚。

素食者通过网络寻找归属感，举办素食沙龙，开办素食协会，搞素食主义文化游行等，不过这些还不够，最近有些激进的素食者竟然出来搞事了。

“我不吃肉，你们也不能吃”！

近日，这些激进的素食主义者频繁在街头游行，向肉店扔石头，还在店外涂上反对食肉的涂鸦，在过去几个月，已经有15家店被喷上了假血。

（肉店被攻击后的样子）

（肉店被攻击前的样子）

肉店被频繁攻击，他们不得不寻求政府的帮助。

肉店感觉到危机，联名上书

在一封写给法国内政部长的联名信中，法国屠夫组织（CFBCT）主席Jean-Francois Guihard，要求警察保护全法国18000名职业屠夫，因为他们中的许多人已经成为了基金素食者的攻击目标。

2018年4月，法国的7家肉铺遭到激进主义者的攻击，他们的店铺被泼洒上了很多假血，一家肉店和一家鱼店的窗户被打破了，他们的门面被人用喷漆写上了“停止物种歧视”。

（店面被砸，喷上各种涂鸦）

然而，这个现象在法国不是新事，一名店主称，20年前，他的肉店的锁眼就被胶水堵住过。

去年，一位在里昂的起司和乳制品商人表示，他的店铺被人喷上“牛奶是强暴”、“牛奶是谋杀”的字样。

（巴黎动物权利示威者）

Guihard主席在这封信中写道：我们现在就指望着政府的支持，尽快让他们的暴力和痛苦停止吧，这几个月来，我们国家的18000名屠夫一直生活在担惊受怕中。

（素食者血淋淋的示威）

他明确表示，他不指望警察会在每个肉店外派驻人员，而是希望他们能监督素食主义基金组织，以杜绝这种类似恐怖主义的袭击。

我不吃肉，你们也不能吃？

素食者反对别人吃肉，在历史上，这不是个例，每年都会有素食者游行，反对别人吃肉，不过只有今年法国这件事上升到暴力。

2017年11月，有素食主义者，站到肉店门口，打出了标语：纪念那些不想死的动物，店里的屠夫看着非常无奈。

最近，英国的屠夫非常担心他们自身的安全，每天生活在恐惧当中，因为经常有一些激进的素食主义者，来找事，这些素食主义者对他们买肉这件事，很不爽。

Britain’s butchers say they’re “living in fear” after a spate of violent attacks they say were committed by militant vegans who are unhappy with their meat-based businesses.

2017年8月，有素食者曾经威胁肉店老板，要他们写告示说，杀死动物是暴力，不公平。

为了和气生财，肉店老板不得不写出了告示：

A butcher has been forced to hang a window sign saying killing animals is “violent and unjust” to stop animal rights activists from staging gruesome protests in front of the shop.

Owners of the Local Butcher Shop in California agreed to hang the sign after protesters staged weekly rallies outside the Berkeley store front, lying nearly nude on the pavement, painted in fake blood and wrapped in plastic.

杀死动物是暴力，不知道他们这样的行为，是不是暴力？

可怜的法国屠夫们希望寻求当局的保护，以免他们的人身和财产安全，遭受素食主义者的威胁。

（素食者用自己的身体充当膳食中的肉制品）

当法国屠夫Guihard被问到他是否反对所有素食主义时，他回答道：从来没有反对过，如果他们拒绝吃肉，那是他们的选择，我们只是想让人们尊重我们赖以生存的谋生手段。

难道吃素的，其实也想吃肉？

在法国，大部分的法国民众吃肉，只有3%的人是素食主义者。

但是，这3%的人，却直接导致了法国肉制品销量的下降，因为这些素食者经常游行，反对肉食，农民群体向政府呼吁，希望政府能采取措施，来停止那些反肉食的游行运动。

 

（非素食者也受到了素食主义者的影响）

有些食品生产商也希望停止使用“牛排”、“鱼排”、“培根”、“香肠”来命名那些素食食品。

（素牛排）

（素炸鸡）

（魔芋三文鱼刺身）

屠夫们表示：既然吃的不是肉食，就不要用肉食的名字命名，如果这样，就算是吃的素食，心理默念的不还是肉食嘛！

哈哈，这个好像无懈可击的样子。

关键的瘦龙说

在我们的文化里，吃素的往往包含着：与世无争，情绪稳定，不暴力，甚至懦弱等等含义。

在我们想生气，想表现厉害的时候，会说：“不要以为我是吃素的”

现在世道不同了，国外的这些肉食者，被素食者欺负得没一点脾气。

他们生气的时候，可能会说：“不要以为我是吃肉的，我吃起素来吓死你”

当然这是玩笑话，我想澄清的是：素食没有问题，如果为了信仰，吃素食，我很尊重您，但是素食者，也有必要尊重别人的选择。

值得提醒的是，如果你吃素是为了健康，比如说，有些老人担心患上“三高”，不敢吃肉，每天固定一碗白饭两条青菜，长期这么吃可能事与愿违，适得其反。

前几天写过一篇文章，素食可能导致某些营养不良，不健康的素食，比如说：只吃稀饭，馒头，青菜，咸菜，这才是最不健康的饮食方式。公众回复素食，有相关文章推荐

实际上，健康的饮食一定要注重食物的多样性，营养一定要足够，肉类中的蛋白质和好的脂肪，对人体来说是非常重要的。

去除动物性食品，只吃素，太难保证营养均衡了，蔬菜水果有益健康，但是只吃素，也存在维生素（特别是维生素B12）缺乏问题。

人体缺乏维生素B12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题，如果不能及时补充，会造成不可逆的损伤，特别对脑和整个神经系统伤害最大。

素食还可能导致omega-3脂肪酸、铁、锌、钙等重要营养素摄入不足。

（荤素搭配的食物更有食欲）

因此，在追求健康饮食的道路上，吃素并不是最佳的饮食方式。

尤其是对于小孩、老年人、孕妇和术后恢复人群，需要摄入更多的优质蛋白、多样的营养元素，只吃素远远不能满足人体需求。

当然，如果您为了信仰，宁愿放弃健康，这也是一个选择。