什么是尿石素A?尿石素A的好处及如何补充尿石素A?
- - 阅 4,836人上了年纪,肌肉量会越来越少?
当然也有例外,有些健身达人就算老了也是很壮的,比如他。
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但是,这样的人毕竟是少数,大部分人随着年龄增长,肌肉会不可逆转地流失,甚至会出现“皮包骨”的现象。
老年人肌肉变少,是一件很痛苦的事情,很多事情都无法做,有时候简单的运动都是奢侈,严重影响老年人的生活质量。
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比如行动迟缓,使不上力,无法抓握等,甚至失去自理能力。
但是最新发现,有一种物质可以改变这种现状,就是尿石素A,你可能没听说过,待我跟你一一道来。
尿石素A,增强老人肌肉耐力
尿石素A可以改善肌肉流失,这是一项最新随机临床试验的结果。
→尿石素 A 缓解老年人的肌肉萎缩
这项实验证明,尿石素 A 补充剂,可以增强骨骼肌的肌肉耐力,受试人手和腿都有显着改善。①
这项实验招募了66名超过65岁的老年人,分成两组,一组服用尿石素A补充剂(每天1克),一组使用安慰剂,测试了4个月。
主要测试以下几项指标:
6 分钟步行距离
手和腿部肌肉的肌肉耐力
线粒体相关的生物标志物
细胞健康标志物
结果表明,补充尿石素A的一组,肌肉耐力是安慰剂组的7-8倍。
尿石素A可防止肌肉衰退,尤其是衰老导致的。
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有健身习惯的小伙伴也许想到了,如果尿石素A可以抵御肌肉衰退,是不是能加强锻炼效果呢?
→尿石素A可以提高运动能力吗?
答案可能会让你失望,这个研究发现,尿石素A提高运动能力并不理想。
研究中,测量指标中还包括6分钟步行距离,和手部肌肉ATP产量,反映了肌耐力和运动能力。
遗憾的是,并没有太大地提高。
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但是,实验的过程有点短,结果仅供参考,而且受试者是老年人,运动能力本来也不强。
不过,长期补充尿石素A,对肌肉流失的益处还是比较明显的。
尿石素 A 是什么?
看到这里,你可能还不知道,尿石素A是什么?它又是怎么作用的呢?
→尿石素A是肠道菌群的产物
从名字上看,可能会让你忍不住怀疑,它跟结石有关系吗?
但其实是完全无关的,尿石素A,又称Urolithin A(UA),与肾脏没有任何关系。
它是肠道微生物的代谢产物,而且不能直接从食物补充。
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只能从食物中获得 UA 的原材料,而且也不是说多吃含有 UA 前体的食物,就能合成更多的尿石素 A,还得看肠道菌群的组成。
→尿石素的生物利用度与什么有关?
看到这里,聪明的你可能已经知道,UA 的生物利用度与什么有关。
最主要的是微生物群的组成,因为也不是所有的微生物种类都能产出。
UA 的原材料是从食物中获得的鞣花单宁,这种前体很容易获得,在自然界几乎是无处不在。②
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鞣花单宁在肠道中水解释放鞣花酸,它被肠道菌群进一步加工成尿石素A。③
至于哪种肠道菌合成 UA 特别多呢?很遗憾,并没有明确的结论。
根据《细胞》杂志的一项研究结果,只有 40% 的人,可以从前体中自然转化为可用的尿石素 A。④
尿石素 A 的其他好处
尿石素A能做的很多,远远超过我们的想象。
→帮助减肥
尿石素A不仅可以保护肌肉,最新的研究发现,尿石素 A 居然可以影响细胞脂质代谢和脂肪生成。
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它可以减少甘油三酯积累和脂肪酸氧化,以及脂肪生成相关基因的表达。⑤
一项最新的小鼠实验表明,尿石素 A 能够诱导棕色脂肪活化,以及白色脂肪褐变,同时预防饮食造成的脂肪积累。⑥
大家可能都听说过棕色脂肪,它们是脂肪中的异类,不但不会胖,还可以燃烧脂肪。
所以,棕色脂肪越多,对减肥越有利。
→尿石素 A激活线粒体自噬
尿石素 A 对肌肉流失的保护是最近才发现的,以前对它的研究都集中在线粒体方面,尤其是线粒体自噬。(线粒体自噬是指通过自噬体选择性地去除受损线粒体)
UA 可以通过多种途径激活线粒体自噬,比如激活促进线粒体自噬的酶,或者调控线粒体自噬通路,以及促进自噬体形成等。⑦
由尿石素 A (UA) 激活的线粒体自噬途径示意图
现在大家应该对自噬都不陌生了吧,线粒体自噬是其中一种,指的是老旧或废弃线粒体的清除和回收。
随着年龄的增长和一些与年龄相关的疾病,线粒体自噬会下降甚至停滞,慢慢地器官功能随之衰退。
→抗炎作用
在所有的 UA 临床模型之间,有一个共同的效应,就是炎症反应的减弱。
最先被发现这个作用,是在大鼠的肠炎实验中,炎症标志物环氧合酶 2 的 mRNA 和蛋白水平都降低。⑧
随着更多的研究,发现其他炎症标志物,如促炎因子和肿瘤坏死因子,也都有不同程度的降低。
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UA 的抗炎效果是多方面的,首先它大量存在于肠道中,所以最有效的是炎症性肠病。包括急性肠炎、溃疡性结肠炎,甚至结肠癌。
其次,UA 不只能抵御肠道炎症,因为它降低的是炎症因子的总体血清水平。理论上炎症导致的疾病,UA 都能作用。
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这就很多了,比如老年人最常得的关节炎、椎间盘退变等关节疾病;另外,炎症伤害神经是很多神经退行性疾病的根本原因。
所以,UA 在大脑中发挥抗炎作用时,可以改善很多神经退行性疾病,包括阿尔茨海默病 (AD)、记忆障碍和中风等。⑨
→改善代谢疾病
其实,尿石素 A 的抗炎和激活线粒体自噬,就已经很能减缓代谢疾病的症状。
但是它还有一个强大的作用,就是可以改善氧化应激,既能清除自由基,也能抑制氧化酶酶,还能够增强细胞抗氧化源。⑩
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很多医学专家认为,那些对健康有益的特性,是由于 UA 的抗氧化能力。
这在临床上很重要,因为衰老和大多数与年龄相关的疾病,基本都与慢性低度炎症和氧化应激有关。
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一旦能抑制氧化应激和炎症,几乎可以说所有年龄相关的疾病都有改善。比如神经炎症、心血管疾病以及代谢疾病。
可以想象一下,这些衰老后最常发生的疾病大类,如果能从根本上得到抑制,表现出来不就是健康的衰老吗?
怎么补充尿石素A?
看到这里,你可能对尿石素 A 很心动,就想赶紧来个补剂试试了。
且慢!尿石素A 是不用直接吃进去的。
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我们不能直接从食物中得到尿石素 A,但是,可以补充它的前体鞣花单宁。
常见的富含鞣花酸和鞣花单宁的食物有:石榴、树莓、蓝莓、黑莓、核桃、开心果、山核桃等,有些茶和陈酿葡萄酒及烈酒也有。
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其中,含糖量比较低的黑莓、蓝莓浆果对生酮相对友好,坚果也不错。
而且,决定尿石素 A 生物利用度的不只是原料,还有肠道菌群的组成,现在很难断定哪种菌群有用,结果不得而知。
但是,一项研究发现,与常规饮食组相比,地中海饮食可以增加尿石素 A 的产生,并且肠道微生物组也不同。⑪
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这可能是因为,地中海饮食吃的蔬菜、鱼、海鲜、橄榄油和坚果比较多,所以多吃一些含鞣花单宁的食物,还是有用的。
至于直接补充 UA 的补剂嘛,虽然有些研究结果证明是有用的,但是相关的研究还是太少了,我们最好是等待进一步确定的结果哦。
关键的瘦龙说
随着科技的进步,了解自己会越来越深,我们会发现越来越多的抗衰神器。
以前觉得不可能治疗的疾病,也许会有解决之道。
衰老带来的肌肉流失,真没有想到也可以被抑制。
越来越多的文献发现,尿石素 A 可以对抗衰老,说不定是另一个抗衰神器。。
我们不能阻止自己变老,但是却可以改善衰老速度,尤其是线粒体功能和机体健康。
改善线粒体,对抗肌肉流失,做到真正的老而不衰。
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