影响长寿的因素有哪些？106岁笹本恒子长寿的秘诀是？

今天来聊一个老中青朋友都关注的话题——长寿(Longevity)。

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今天的主人公，是日本第一位女性摄影师记者笹本恒子，今年已经107岁了，但是丝毫看不出来，容光焕发、满面春风的她已经年过百岁。

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当然，这其中笹本恒子肯定有她的过人之处，和独一无二的驻颜术。

今天就来“揭秘”这位百岁“少女”的长寿秘诀。

106岁笹本恒子：不吃主食，爱吃肉

笹本恒子，1914年9月1日出生于日本东京，是日本第一位女性摄影记者。

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笹本恒子的父亲是一位和服商人，从小笹本恒子就对艺术表现出很浓厚的兴趣，梦想是成为一名画家或者作家。

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笹本恒子大学曾就读于家政学院，但因为想成为一名画家，然后她退学了。辍学后，在没有告诉父母的情况下，她去了一所绘画学院，并且继续从事插图和制版工作，这也是她对时尚长期热爱的开始。

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一开始，笹本恒子在东京日日新闻 Nichinichi Shimbun兼职当插画师。

1940年，她25岁，加入日本摄影协会，晋升为见习人员，正式成为日本第一位女摄影记者。

笹本恒子喜欢自己设计衣服，2011年日本发生地震和海啸后，她去了灾区，并教当地灾民如何自己制作雨披。

2014年，她获得了日本最佳着装奖（Best Dresser Awards ），并穿着自己制作的连衣裙参加了颁奖典礼。

71岁的时候，她重操相机，继续开始摄影工作。

直到现在，年过百岁，笹本恒子仍然在坚持工作。

笹本恒子看起来一点都不像百岁的老人。

别人问她成功和长寿的秘诀是什么？

”永远不应该变得懒惰。对自己的生活保持积极态度，永不放弃，这一点至关重要。你需要推动自己并保持清醒，这样才能继续前进。”

还有，永远对世界保持“好奇心”。

照片为100岁时的笹本恒子

重点要说的是，她的饮食习惯在日本来说，也是非正统的。

→不吃主食，喜欢吃肉

她很少吃主食，不爱吃米饭，比起鱼，她更喜欢吃肉。她每天都吃肉，每天都喝红酒，每天会吃一块巧克力，喜欢结交朋友，还经常自己设计衣服。

而且生活很规律，每天五点起床，喝杯酸奶，然后听听新闻，开始准备一天的工作，11点前就会就寝休息。

笹本恒子非常喜欢吃肉：”我经常吃肉，大家都常说老年人不应该吃肉，对健康有害，但事实并非如此。”

只有吃肉才能让她保持活力。

不吃主食，爱吃肉，喜欢喝酸奶，吃巧克力，从某种程度上来说，笹本恒子也算是“低碳”人了，哈哈。

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说到这，人人都有“长生不老”的梦想，那到底怎么做，才能活得更长寿呢？

影响长寿的因素

据一项统计，1955年至今，世界人口的预期寿命一直是不断增加的。①

而且有一个特点：平均来看，女性的预期寿命要比男性预期寿命长。（影响因素有很多）

可能会影响寿命的一些因素有：生活、饮食、运动习惯、性别差异等等。

→男性的预期寿命普遍比女性低

从上面的统计可以看出，整体来说，男性的预期寿命要比女性短，这是为什么？

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研究人员说，这可能跟文化和生物因素相关。

从生物学上讲，女性不太容易患上那些容易导致大量死亡的癌症和心脏病，还有一些别的生物影响因素。

从文化上讲，女性不太容易出现危险行为，人均死于暴力冲突的可能性也较小，包括发生吸烟、饮酒、打架等危险行为的几率比男性小。

在种种因素的影响下，女性的寿命就相对比男性长一些。

→家庭关系和谐，更容易长寿

家庭关系对于寿命的长短，其实也有一定的影响。

经常与亲人定期接触，互动良好，家庭关系氛围和谐，对于延长寿命来说是一种天然的巨大优势。

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长期家庭环境氛围压抑，关系破裂，成员往往也不会活得太久。

除此之外，国家的医疗水平对寿命也有影响，对于老年人来说，比年轻人更容易得病，医疗保健条件好，可能会在一定程度上降低死亡率。

另外，研究发现，生活有目标，更有责任感的人要比迷茫、无所事事的人多活几年。 ⑤

所以，有了人生目标，可能会帮助提高预期寿命哦。

那怎么做才能更长寿呢？

日本是目前世界上寿命最长的国家，人均寿命84.5岁。

日本在 1960 年代初的预期寿命最短，女性在 1970 年代中期的预期寿命最长。

2016 年，日本的平均预期寿命为男性 81 岁，女性 87 岁，创历史新高。

来源于2019 年经合组织卫生统计数据②

所以从他们身上，也许可以学到一些长寿的方法，得到一些启示。

→日本居民经常吃鱼类等海鲜

据统计，日本的鱼类、海鲜、大豆、茶（主要是绿茶）的消费量很高。

平均能量和营养素的摄入量也有明显变化，碳水化合物的摄入量明显下降，脂肪（肉类、牛奶、乳制品）的摄入量整体明显呈上升趋势。

比如日本冲绳地区的居民经常吃猪肉。

经常吃海鲜，含有大量 Omega-3 多不饱和脂肪酸，降低了患心脏病的风险。

另外，日本人钟爱发酵食物，（相关阅读：斯坦福研究发现，四川人很瘦的秘密……），其中纳豆最为常见。

研究发现，发酵豆制品的摄入量与总死亡率和心血管死亡率呈负相关。③

→日本人经常喝绿茶

日本人爱喝茶，而且一般是不加糖的。

研究发现，喝绿茶（不加糖）可以降低与肥胖相关的疾病风险。

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另外，研究发现，绿茶的摄入量与全因死亡率和心血管死亡率呈负相关。

→日本饮食文化具有多样性

日本人倾向于食用各种食物，比如谷物、蔬菜、水果、鱼、肉以及奶制品，这种饮食模式可能与日本人的长寿有关。

一项前瞻性研究发现，饮食多样化和遵守鼓励均衡饮食与全因死亡率呈负相关。④

除了这些，日本居民的其他一些生活习惯也有助于长寿，比如经常走路、步行，不暴饮暴食，重视武道等等。

关键的瘦龙说

影响长寿的因素很多，饮食、生活习惯等等，很多长寿村的老人都有经常吃肉的习惯。

少吃主食，多吃优质脂肪，补充足够的蛋白质，吃新鲜的食材。

要想长寿，要做到生活习惯规律，不吸烟，不酗酒，有人生目标，家庭关系友好和谐等。