糖尿病的12个真相,不吃糖,为什么也会得糖尿病呢?
- - 阅 10,333我们吃得越来越好,身边的糖尿病越来越多,我们发现,很少有人通过吃药治好糖尿病的。
用药后,感觉大家都在恶化,用药量越来越大,血糖越来越可怕。
有关糖尿病,有太多的说法,有太多的传言,我们写这方面的文章,写了好几年,
今天这篇文章,我们来说一说,有关糖尿病的真相。
01糖尿病的一个主要原因,是主食吃多了
BBC碳水的真相纪录片中,这么描述一晚米饭。
一个BBC的纪录片中,出现了这个画面,一小碗米饭,相当于20块方糖。
米面吃多了,很容易导致胰岛素抵抗,最后得糖尿病。
2012年,哈佛大学公共卫生学院就做了一个研究,涉及35万人,跟踪研究了20年。
研究者发现,每天多吃一碗米饭,糖尿病风险增加11%,因为米饭的碳水含量太高了。
each plate of white rice eaten in a day – on a regular basis – raises the risk of diabetes by 11 per cent.
中国疾控中心去年的糖尿病负担地图研究报告中,明确表示,中国人的主食吃太多了,是糖尿病的一个主要原因。
中国人吃的都是精制的米饭,和面条,这些食物富含淀粉,也是一种糖,升糖指数非常高,会大大提高糖尿病的风险。
Moreover, the majority of grains consumed in China are refined, such as white rice and refined wheat flour, and constitute a major contributor to dietary glycaemic load [33]. As high intakes of refined grains have consistently been associated with an increased risk of diabetes
02少吃主食,不吃糖,糖尿病真的可能好
美国有一个机构,专门研究少吃主食,多吃好的脂肪,用来逆转糖尿病的。
03胰岛素抵抗导致糖尿病,还是慢性病的源头
胰岛素抵抗可引起葡萄糖代谢失衡,进而触发氧化应激并引起炎症反应,从而导致细胞损伤,导致心脏病。
胰岛素抵抗还会导致脂代谢异常,导致高血脂。
04现在的水果吃多了,真的会加重糖尿病
1、果糖只能被肝脏代谢掉
摄入果糖后,大部分果糖都会在肝脏中代谢,而肝脏每天最多只能代谢60g。
2、果糖如何被代谢掉?
肝脏会将果糖转化为脂肪,然后堆积在肝脏、心脏等器官的周围。
长此以往,肝脏周围堆满了脂肪,过多的肝脂肪会导致胰岛素抵抗,很容易患上脂肪肝和糖尿病。
05吃粗粮,真的不降血糖,吃太多可能恶化血糖
实际上,粗粮也是淀粉类食物,淀粉就是糖,说全谷物粗粮能降血糖就是个大骗局!
全谷物和精制谷物的区别就是,多了一层麸皮和胚芽,多了一些矿物质和维生素,但是,里面的碳水化合物还在,中间的淀粉部分还在。
全谷物确实有些营养,但事实上,这些营养素的含量根本不值一提,反而是碳水含量超出你的想象!
在一项研究中,糖尿病人每天食用50至100克全麦燕麦,糟糕的是:
一个月后,虽然餐后血糖降低了,但是,他们的糖化血红蛋白和空腹血糖水平仍远高于正常水平,一年后仍然如此。
06降糖药不治病,只负责将糖从血液中排出来
还有,为了挣钱,大型药品公司不会生产一款能治好病的药物,因为那样是不挣钱的,不是很好的商业模式。
只有你不断的用药,离不开他们的药物,他们才能不断地挣钱,降糖药和降血压药物就是这个原理,你需要一直吃一直吃一直吃,而且可能越吃越多。
其实,你通过慢慢改变自己的饮食,生活方式,你可以慢慢丢掉药物。
virta一年的研究报告种,生酮饮食一年后,94%的患者药物大幅度减少。
07糖尿病的原因,是胰岛素水平太高
这样下去,胰岛素用量会越来越大,并发症越来越严重,最后导致截肢、失眠、尿毒症等等。
08胰岛素不治病,可能增加死亡风险
2016年7月,《英国医学委员会·内分泌失调》期刊上,一项题为《胰岛素在2型糖尿病中的疗效和安全性》的研究发现。
针对2型糖尿病,外源胰岛素在短时间内,确实可以降血糖。
但是,纵观整个生命周期,它并不能减少糖尿病死亡率,甚至还可能增加死亡风险,加重并发症,增加某些特定癌症的风险。
increase in severe hypoglycemia, and the potential increase in mortality as well as the potential increased risk for specific cancers.
09少吃一点,断食真的能逆转糖尿病
将近一半的受试者,都成功逆转了糖尿病,这就是少吃的威力,断食的威力。
加拿大著名医生jason fung,他开的诊所,就是通过断食逆转糖尿病,已经有上千人在他的诊所,成功逆转糖尿病。
最简单的断食方法就是一天只吃2餐,直接跳过早餐,只吃中餐和晚餐,等你适应了,也慢慢过渡到一日一餐,效果更好。
10不要吃得太清淡,要吃肉,要吃油
(稀饭的升糖指数88)
喝稀饭、吃清汤面,虽然很素,但是会让血糖飙升,对糖尿病特别不友好。
反而,肉类,和好的脂肪会让你的血糖很平稳,饱腹感很强,让你一天都不饿,很舒服都度过饥饿感。
所以,肉蛋奶和蔬菜,甚至五花肉,才是真正的糖尿病友好饮食。
11我们必须吃肉和脂肪,没有必要吃主食
曾经支持高碳水饮食的开普敦大学教授Tim noakes,后来发现自己错了,他公开说,我们人脑不需要碳水,一克都不需要。
12低血糖是高血糖引起的
等你慢慢稳住了血糖,切换了供能模式,你就不会出现无力,低血糖的情况。
当然,肉一定要吃够,国外有很多纯肉饮食者,健身大肌肉男,他们很多是医生,营养专家,他们的糖来源主要是蛋白质(糖质新生)。
(0碳水的践行者 外科医生shawn baker )
关键的瘦龙说
糖尿病的成因很复杂,主要原因是,长期吃米面糖,不断的刺激血糖,胰岛细胞分泌胰岛素,导致胰岛细胞累死,出现胰岛素抵抗。
糖尿病的病因不是血糖高,它是牵一发而动全身的问题,糖友们,不要等到并发症出来,才去改变自己,到那个时候,胰岛细胞的能力再恢复起来,会很难。
少吃米面糖和淀粉类食物,少刺激血糖和胰岛素,就可以慢慢改善血糖,改善胰岛素敏感性。
一边吃糖,一边吃降糖药,你的身体会慢慢被腐蚀掉,就像生锈的老汽车一样,跑不动咯。
注射胰岛素只能控制症状,并不能治病,不仅费钱还伤身。
粗粮什么的并不能降血糖, 吃了还会升血糖,虽然升得慢,但也只是升得慢而已,和大米饭并没有什么不一样。
不要把你的身体当成糖罐子,天天往里面塞糖:一碗面条一碗饭,一个馒头一个馍,糖罐子装满咯。
吃吃肉,吃吃菜,血糖稳定啦!并发症消失了!不用打针吃药啦!健康生活,岂不快哉?
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