为什么会耳鸣？胰岛素抵抗，低碳轻断食和耳鸣的关系
- - 阅 3,517你听说过耳鸣吗？
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耳鸣是一种症状，因为内耳中的细小毛细胞受损，内耳是多种听力损失的核心。
通常检测耳鸣要求进行专业的听力测试，患者自述经常听到幻觉噪音，比如铃声、嗡嗡声、咆哮、敲击声、嘶嘶声……
耳鸣实际是幻听的一种，这些声音都不是真的存在，但听起来很真实。
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不过，有的患者耳鸣是由有缺陷的血管引起，医生用专业的工具检测也能听到。
耳鸣患者生活在常人不能理解的痛苦中，噪音会干扰他们的日常活动，也会影响睡眠、精神和心理健康，并最终影响整体健康。
最可怕的是，由于别人听不到耳鸣患者自述的噪声，往往会不相信甚至忽视。
耳鸣也可能是饮食的原因导致的，今天我们这篇文章，来聊一下耳鸣和饮食的关系。
莫名其妙耳鸣的原因？
老年人听力受损，比如听力减退、耳背、耳鸣甚至耳聋。
但是，不少年轻人会确诊了耳鸣。
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有些时候耳鸣是因为休息不好或者环境噪声影响，但是你可能不知道，饮食也会成为产生耳鸣的主因。
→甜食和碳水化合物
富含碳水化合物和甜食的饮食，会增加胰岛素抵抗，从而导致耳鸣。①
胰岛素抵抗是指，血液中胰岛素水平升高的情况，也被称为高胰岛素血症。
身体对胰岛素敏感性降低，无法将血液中的葡萄糖转移到肌肉、肝脏细胞中，胰腺只能产生更多的胰岛素。
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随着时间的推移，胰岛素效率会不断下降，而胰腺也会逐渐老化功能降低，血糖 居高不下，就会临床确诊糖尿病。
在糖尿病之前，胰岛素抵抗到一定程度，会先出现耳鸣的症状。
一项研究发现， 72% 的耳鸣患者，都有胰岛素抵抗或糖尿病。②
→盐和水杨酸盐
不然吃高盐食物，因为可能会高血压。高血压最常见的表现是头疼、头晕、胸闷、气短，也可以引起耳鸣。
当然，盐和高血压还真不一定有因果关系，但是富含钠的饮食，却容易出现耳鸣。
因为盐或水杨酸（盐），已被证明会在食用后增加耳鸣症状。
水杨酸含量高的食物，包括西红柿、桃子、浆果和杏仁等。
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为什么盐会引起耳鸣？一种可能是盐增加身体的水分，随着血管收缩，血压和血流上涌从而增加耳朵的压力，比较敏感的人就会耳鸣。
如果你是耳鸣患者，口味比较重，可以试试减少盐的摄入量，耳鸣问题可能有缓解。③
→咖啡因
许多耳鸣患者在停止喝咖啡后症状有所好转，说明咖啡也可能是耳鸣的诱因。
但是，咖啡的影响是因人而异，有些人在喝了含咖啡因的饮料后，可能会感到耳鸣或嗡嗡声增加，而也有很多人则反馈没有感觉。
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甚至有些对咖啡产生依赖的患者，在停止后进入咖啡因的戒断期，身体更不舒服，耳鸣反而严重了。
不过，有耳鸣或胰岛素抵抗的人，应该适当控制咖啡因的摄入，因为咖啡因使神经兴奋，给身体增加不必要的压力。
胰岛素抵抗和耳鸣的关系
盐和其他因素引起耳鸣并不是普遍现象，但是胰岛素抵抗和糖尿病患者，耳鸣和梅尼埃病的几率非常高。
→美尼尔氏病（梅尼埃病）
美尼尔氏病又称梅尼埃病。临床上经常发作旋转性眩晕，能持续20分钟到12小时，并有听力下降、耳鸣、耳闷及呕吐等。
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梅尼埃病是由内耳流体压力变化引起的疾病，现在医学上多倾向于内耳膜迷路积水导致。
但是，很多研究发现，饮食因素有助于减少美尼尔氏症引起的眩晕，而这种饮食与糖尿病饮食非常相似。④
也就是说，梅尼埃病患者和胰岛素抵抗患者应该有很高的重合度，有必要检测一下糖代谢紊乱的情况。
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糖代谢紊乱是梅尼埃病和耳鸣的可能原因之一，患者在调整饮食和生活方式之后，控制胰岛素水平稳定，能减少耳鸣和美尼尔氏病的症状。⑤
→糖代谢中断
我们已经知道，耳鸣是来自于内耳，内耳完全没有能量储备，是依赖血液循环中的葡萄糖供能。
如果血液供应的氧气和葡萄糖供应不足，内耳就无法运作，这也是为什么登山缺氧也会出现耳鸣。
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胰岛素抵抗的患者糖代谢出现问题，葡萄糖无法进入细胞，极有可能扰乱内耳的运作。
2004 年发表在国际耳鸣杂志上的一项研究表明，84% 到 92% 的耳鸣患者，也有代谢紊乱和高胰岛素血症。⑥
断食/生酮改善耳鸣
很多耳鸣患者发现，采用低碳饮食后可以改善症状。
→低碳生酮饮食和耳鸣
生酮饮食最大的优点是对血糖和胰岛素的控制，研究表明，控制血糖的饮食可以有效改善耳鸣。⑥
研究招募 80 名患有高胰岛素血症的耳鸣患者。80 名患者接受至少 2 年的饮食，旨在将胰岛素恢复到正常水平。患者每三个小时进食一次以防止低血糖；避免精制糖和简单碳水化合物；限制饱和或氢化脂肪；限制不超过 2 杯咖啡，限制酒精饮料的摄入。
实际上低碳或者生酮饮食与以上的饮食要求并无不同，成果也非常显著，有 59 人遵循了这种饮食方案，超过 50% 有显着改善。
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这其中 22% 有轻中度改善，39% 有明显改善，15% 耳鸣消退完全消失。
医学博士 Mary Newport 认为，酮代替葡萄糖用作细胞的燃料，可以绕过对胰岛素的需求，并将血糖恢复到健康的低水平。⑦
而酮体可以被大脑、心脏和肌肉使用，并不影响正常生理活动，所以内耳也能够获得足够的能量，从而改善耳鸣。
→断食和耳鸣的关系
国外很多患者尝试采用间歇性断食治疗耳鸣，很多人反馈取得了不错的效果。⑧
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间歇性断食也能够稳定血糖和胰岛素，在控制碳水摄入的情况下，也能产生酮体。
间歇性断食可以有效抗炎，尤其是吃大量优质脂肪如动物油脂、MCT油等，可以降低炎症引起的耳鸣。⑨
不管是生酮饮食还是断食，都强调动物性食物的重要性，因为动物性食物营养密度更高，更能提供能量和饱腹感。
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而且动物性食物中富含维生素 B12，维生素 B12 摄入量增加，和肉类摄入量高对降低耳鸣很有帮助。⑩
关键的瘦龙说
糖尿病可怕之处在于，不只是让你血糖高，还会让你有一大堆的并发症。
实际上这句话，从某种意义上说，是错误的。
糖尿病，其实也是一种并发症，因为高血糖就是胰岛素抵抗的并发症。
胰岛素抵抗，高胰岛素血症，导致的大部分慢性病的根本原因。
今天，我给大家分享的是高胰岛素血症和耳鸣、耳聋和听力下降的关系。
实际上，在胰岛素抵抗还没有很严重的时候，耳蜗和前庭系统就会出现功能障碍，出现耳鸣、眩晕及美尼尔氏病等。
从这个角度看，早出现耳鸣或眩晕的症状，可能对我们是一个很好的提醒。
如果不是工作或运动等特殊情况引起的耳鸣，经常性地耳鸣，还伴随眩晕等，那就有必要去医院检查一下糖代谢了，可能有胰岛素抵抗。
越早发现胰岛素抵抗，治疗的效果就越好。
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