一天喝8杯水，这样的说法到底有没有科学依据呢？

水是生命之源(the source of all life)；没有水，地球上就不可能有生命，所有植物和动物都需要水才能生存。

水覆盖了地球表面约 71% 的面积。

人类体重约55% 至 78%都由水组成，我们的身体在所有细胞、器官和组织中都使用水来帮助调节体温和维持其他身体机能。

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坊间常流行这样的养生说法“一天要喝8杯水。”不可否认，多喝水对人体也有很多好处，有助于维持血压、调节体温、有助于皮肤健康等等。（相关阅读：喝水太多，竟然失去生命，为什么？）

那么，到底一天喝8杯水，这样的说法到底有没有科学依据呢？

最近，一项由全球78家研究机构联合，发表在Science上的研究便解开了真正谜底。

大部分人，每天的饮水量根本不需要达到”8杯”。

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而人体实际所需的饮水量是随年龄增长不断下降，且因人而异的。

赶快一起来看看这项研究吧

人需要多少水，和水周转量有关

大家常说：一天至少要喝够“八杯水”，八杯水，换算一下，也就是2L.。

11月24日，一项发表在Science科学上的研究评估了人体“水周转量”（给定时间段内补充流失的身体水分，水在人体内流动总量）和哪些因素有关。①

研究人员使用同位素追踪法，调查了来自23个国家的5604名年龄在8天到96岁之间受试者的水周转量WT（waterturnover），分析了受试者水周转量的决定因素。

这项新研究通过跟踪“标记水”的周转率，客观地测量了水在研究参与者体内流动所需的时间。

研究对象饮用了一定量的水，其中含有可追踪的氢和氧同位素。

结果发现，研究中男性受试者的水周转量在20多岁时达到顶峰，约为3.4L/天，而女性受试者的水周转量则在 20 到 55 岁之间保持稳定。

此外，新生儿每天体内水分更换的比例最大，大约每天更换体内约 28% 的水分。之后随着年龄增长，水周转量总体下降。

受试者不同年龄段，水周转量变化

此外研究人员发现，受试者的水分周转量差异与最大比例体力活动水平和运动状态等因素相关，其次包括性别、人类发展指数和年龄因素。

另外，在所有条件相同的情况下，研究人员发现，男性和女性受试者的水周转量相差约半升。（0.5L）

因此，研究人员预计，一名 20 岁、体重 70 公斤（154 磅）的男性非运动员（但在其他方面的体力活动一般），生活在发达国家，海平面平均空气中在 10 摄氏度（50 华氏度）的温度和 50% 的相对湿度下，每天会吸收和流失大约 3.2 升水。

20 years old, weighs 70kg (154 pounds), lives at sea level in a well-developed country in a mean air temperature of 10 degrees C (50 Fahrenheit) and a relative humidity of 50%, would take in and lose about 3.2 liters of water every day. 

而一位体重60公斤（132磅）且住在同一地点的女性，年龄和活动水平相同，会喝2.7升（91盎司），小于男性。

A woman of the same age and activity level, weighing 60 kg (132 pounds) and living in the same spot, would go through 2.7 liters (91 ounces).

此外，研究人员发现，将受试者日消耗能量增加一倍时，预期的每日水周转量会增加大约一升。

体重增加 50 公斤，每天增加 0.7 升。湿度增加 50% ，水周转量增加 0.3 升。运动员比非运动员多使用大约一升水。

→人体水周转量计算公式

并给出以下公式计算人体的水周转量（感兴趣的可以计算试试看）：

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此外，研究人员发现，与生活在工业化经济体中的人相比，“狩猎采集者、混合农民和自给农业者”的水周转率更高。

总而言之，所在国家的发展指数越低，人体一天消耗的水就越多。

The researchers found “hunter-gatherers, mixed farmers, and subsistence agriculturalists” all had higher water turnover than people who live in industrialized economies. In all, the lower your home country’s Human Development Index, the more water you go through in a day.

对此，研究人员表示，“那些生活在低HDI国家的人，更有可能生活在平均温度较高的地区，更有可能从事体力劳动，并且白天不太可能待在气温受控的建筑物内。

再加上不太可能随时喝到水，因此可以提高他们的水周转率。”

Dale Schoeller

总之，这项研究的结果发现，受试者的年龄、体型和成分与 WT水周转量 显著相关，且与身体活动、运动状态、是否怀孕、社会经济状况和环境特征（纬度、海拔、气温和湿度）相关。

另外，生活在人类发展指数 (HDI) 较低国家的人比生活在高 HDI 国家的人有更高的 WT水周转量。

总之，你需要喝多少水取决于很多因素：

1、你是不是晒太阳了？

2、你是不是运动了，出了多少汗？

3、你年龄多大了？

4、你食物中摄入了多少水。

那么，很多小明同学就问了，水喝多了，有什么危险呢？往下看

喝太多水，有什么风险？

我们之前写过一篇文章，专门写喝水太多的危险。

最致命的故事，是一个女生参加喝水比赛，过量喝水的她出现了强烈的癫痫症状，她不断抽搐，口吐白沫。

媒体报道了JenniferStrange的经历

最后竟然失去了生命，这个悲剧发生以后，再也没有人敢举办喝水比赛了。

为什么会这么严重，难道水有毒吗？当然不是的。

→膨胀细胞，增加大脑负担

当你喝太多水的时候，血液中的电解质浓度（主要是钠离子或者钾离子，它们可以维持维持细胞和血液之间的液体平衡）就会降低，导致过多的水冲进细胞，整个身体器官中的细胞开始膨胀。

这时候大脑由于细胞膨胀，实际上是会变大的，并且会压在头骨上，进而会导致悸动性头痛，或者更严重的健康问题，比如脑损伤，呼吸困难等。

→异常低钠水平（低钠血症）

它钠离子下降到135mEq/L以下的时候，会出现叫做低钠血症，这也导致血液中的水流入细胞，使其膨胀。

低钠血症更容易发生在，因出汗而失去大量钠的运动员身上（出汗不止流失水分，也会流失电解质）。

在这种情况下，饮用大量的水，只能进一步稀释钠的浓度，甚至导致运动员死亡。

→异常低钾水平（低钾血症）

过度水合还会降低血液钾水平，导致低钾血症，其症状一般为呕吐、低血压、瘫痪、恶心或者腹泻。

如果你继续饮用大量水的话，结果可能就是灾难性的了。

→引起肌肉痉挛

喝太多水的话，会导致体内电解质水平下降，由此产生的体液不平衡，也会进一步影响到肌肉功能，并且，极有可能导致肌肉痉挛。

因此，当你有高强度运动的时候，出汗很多的时候，不止要多喝水，还可以适当补充些电解质。

→导致肾脏超负荷工作

喝太多水的话，你的肾脏就需要加班工作，来过滤血液中多余的水分，所以当你在1小时内喝下超过1升水，你的肾脏就有可能超负荷。

当你有肾脏问题时，过度喝水特别危险，研究人员表示，它实际上可以导致慢性肾病进展，它还可能增加患心血管疾病的风险。

→给心脏造成过大压力

80%的饮用液体，都会通过渗透被小肠吸收，进入血液之中，从而增加了血液的总体积。

当喝太多的水之后，血容量会迅速增加，这也会对心脏造成太大的压力，严重的时候会拉伸心肌纤维，导致心力衰竭。

→让你觉得非常累

流体排泄主要是肾脏的工作，当喝太多的水，肾脏的工作压力就会增大，它们就要努力帮你除去多余水分，这会导致荷尔蒙的压力反应，让你感觉到疲惫不堪。

此外，喝水后会排水，带走很多电解质，也会导致头晕，无力，引发疲劳，所以高强度运动前后，一定要补充生酮电解质。

关键的瘦龙说

每天8杯水，这种说法过于笼统，也没有任何科学依据。

水很重要，但是，多喝水没有那么多特殊的功效，比如说提高代谢，减肥，改善肠道等等，别指望太多。

你是否需要喝水，身体会给你发信号，千万不要逼自己喝水，口渴了就喝，不渴没有必要逼自己喝水。

运动量大，出汗多的人，需要多喝水，同时也要补充电解质。

晒太阳多，年龄大的人，可能也需要更多的水。

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