什么是蛇式饮食，都说它减肥最快，到底可不可行？

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，经常被用来形容有些人，饿一顿就受不了。

对饥饿的忍耐力，很多动物甩了人类几百条街道。

汶川地震中出了一个“猪坚强”，被埋在废墟下36天，不吃不喝，仍然活着。

后来，有人发现，有一个蛇岛上的蝮蛇，一年只吃两顿饭，春天和秋天各吃一顿，一年中大部分时间都不吃，它可能才是真正的大神→“蛇坚强”。

（绿色蝮蛇，图片来自Depositphotos）

其实，蛇自己也不想饿肚子，可老天就是这么安排的，只有春秋才有鸟儿路过蛇岛，一年就只有两次吃鸟的机会，不过这几天，蛇会吃得非常饱，其他时间都是空腹。

换作人的话，肯定受不了，因为人真的不是蛇，那么蝮蛇对饥渴的忍耐力有多强呢？

蛇岛没有淡水，没有蓄水坑，唯一的淡水来源就是雨水和露水，有的年份遇到干旱天气几个月不下雨，甚至连露水都没有，蝮蛇仍然可以坚持下来，直到雨天的到来。

（面积仅为0.73平方公里的蛇岛上生存着近二万条剧毒蝮蛇，

图片来自twoeggz.com）

1973年，我国蛇岛考察队找来了体重和体长相同的4条蛇，做耐饥力和耐渴力实验，2条一组，一组供水停食，另一组断水断水；

最后发现，有水的情况下，蛇能活9-10个月，停水的情况下，也能活4个多月！只能说蛇太强大了。

而且，据说有一条受伤的雌蛇，长达30个月未觅食，还活得好好的。

蛇式饮食突然风靡国外

前一段时间，我意外发现：有些老外人竟然效仿蛇，发明了一种“蛇式饮食”，而且还有很多人追随。

一位蛇式饮食的爱好者说，她在四天内减掉了快10斤，坚持蛇式饮食后，她的糖尿病也被逆转。

一时间“蛇式饮食”风头无两，在谷歌搜索“snake diet”，得到的相关结果高达 92,000,000个（一直在增长）。

英国的每日邮报上，也刊登了一篇报道，一位28岁的普通肥宅，依靠“蛇式饮食”成功变身六块腹肌的肌肉男。①

我知道，你此时可能迫切想知道：

他是怎么做到的？他是不是不正常？他是不是也会变成一条蛇（开玩笑）？蛇饮食到底是什么奇葩操作？

预知详情，咱们接着往下看。

普通肥宅，下定决心求改变

现在28岁的弗洛克，曾经是一名体育老师，因为爱好电影制作，开始转做电影事业。

在过去的八年里，他一直沉浸在工作中，导致体重飙升，身体素质越来越差。

（左：一开始时弗洛克的体型；右：弗罗克现在的体型）

弗洛克终于认识到问题的严重性，于是和朋友一起制定了一个『为期8周的生酮和间歇性禁食』的恢复计划。

在这八周的时间里，弗洛克每天只吃一顿生酮餐，他和朋友们都异常痛苦。

弗洛克甚至认为，碳水化合物的上瘾性堪比毒品，尤其在刚开始，戒糖让他一直想吐。

但是，几周后他们就习惯了，而且取得了很好地效果。

可是，事情却没有朝预期的方向走，在圣诞的前几天，他无意间喝了一杯加糖冰茶，它发现自己退酮了（离开燃脂状态）。

意外退酮，接触“蛇式饮食”

弗洛克立刻开始研究，怎么才能快速恢复生酮状态

小科普：生酮状态是指身体是利用脂肪和酮体供能，而不是葡萄糖，此时，身体进入一个全面的燃脂模式

“那最快的方法就是禁食，如果我能禁食36小时，我就会再次生酮，然后我就这么做了，”弗洛克说。

到了圣诞节那一天，弗洛克凭借意志力安全度过了节日，没有沉溺于任何美食。

“眼睁睁的看着桌子上的美味佳肴，却一口能不能动，只能告诉自己还要撑24小时，真的太难了！

但这还不是最难的，最难的是我一直在被别人评判，他们一直让我放弃。”

当然，弗洛克没有放弃，他想用结果说话。与此同时，他发现，除了能减肥，这种禁食还让他每天活力满满。

他想，是否还能挑战一下，增加禁食的时间呢？

所以，他开始执行“蛇式饮食”，达到更长时间的禁食，从24小时，到36小时，再到48小时，最长的一次甚至达到了8天（不建议模仿）。

通常，弗洛克是36小时的禁食，每天喝1~2小时的“蛇汁”，也就是含有钾和钠的水。

后来，为了快速达到预期效果，弗洛克甚至开始断食断水，一次断48小时，最长的断食断水时间是80小时。

（图片来自弗洛克的Twitter）

他还每天坚持锻炼，主要是力量训练为主，单手7个俯卧撑，当然，随着禁食时间的增加，他也会缩短锻炼时间。

“蛇式饮食”后，改头换面

如你所见，过程异常辛苦，但是结果让人振奋！

在短短的几周内，弗洛克就取得了惊人的成功，从普通肥宅变身六块腹肌的阳光肌肉男。

弗洛克说，“这种饮食方式调节了我的血压，痘痘也不翼而飞，皮肤变得光滑，炎症也消失了，以前折磨我的关节炎也不疼了，即使不喝咖啡，大脑也处于兴奋状态，反应速度也提高了！”

‘Through fasting I have regulated my blood pressure, cleared my skin of acne, cured my body from inflammation and my joints no longer hurt. I don’t drink coffee anymore, but my mind is still boosted all the time.’

他补充说，“减肥并不想造火箭那么难，像我这样的懒人都能做到，我想任何人都能达到自己的目标。”

弗洛克是“蛇式饮食”的一个成功案例，向大家展示了断食和生酮饮食的完美结合。

但其实，最原始的“蛇式饮食”是不要求生酮的，那蛇式饮食到底什么？该怎么执行？是否安全？

一起来看看它的创始人——“禁食教练”科尔罗宾逊是怎么解释的。

“蛇式饮食”的来源和执行方法

“蛇式饮食”由美国“禁食教练”（自封的）科尔罗宾逊创立，他说，“一只70到80斤中的蟒蛇，能在很短的时间吃下六七十斤的动物，然后一个月不再进食，甚至不喝水，’蛇式饮食’就是要去模仿蛇。”

（蛇式饮食创始人）

蛇式饮食不同于生酮饮食，不需要专注于高脂肪，也不同于间歇性禁食，因为蛇式饮食时间更长，禁食结束，你可以尽情的吃一顿高碳水大餐。

你可以在30秒内摄取当天所有的卡路里，然后第二天同样如此，不过，这可能会让你呕吐，但是进食的时间越短，禁食的时间越长，效果就越好！

瘦龙说：有风险，不建议模仿，可能不适合普通人，特别是大部分一日吃三餐，消化系统本来就被娇生惯养的人。

罗宾逊在YouTube上有很多相关视频，据他介绍，这种饮食能非常快速的减肥，治疗2型糖尿病，疱疹和炎症，同时让你的精神状态越好越好。

（罗宾逊自己的改变）

通常，蛇式饮食有三个阶段：

第一阶段，48小时的禁食，可以摄入苹果醋和“蛇汁”

“蛇汁”由一升水，2茶匙粉盐，氯化钾，小苏打，硫酸镁组成，用来清除毒素，摆脱糖瘾，让身体快速生酮，转变为脂肪供能模式。

第二阶段，开始执行“灵活的禁食”

一天一餐（主要是晚餐），也可以不吃，禁食时间越长越好。

第三阶段，“维持”和“学习”倾听身体自然的饥饿暗示

蛇式饮食，被业界定义为一种“长期的禁食生活方式”，那么多长时间算长？

其实，遵循这种饮食法的人，已经完成了从48小时的禁食到30天的“蛇汁”禁食。

长时间禁食的能力，取决于许多因素：一个人想燃烧的脂肪量（自己的目标），整体健康状况，以及他们的信念。

罗宾逊说：

蛇式饮食不是一成不变的禁食，它是一种灵活的生活方式，因为它让进食变得主动和可控；

你能提前考虑什么时候吃，吃什么，不管是一天，还是一周，或是一个月后的一天，这意味着你的禁食和进食完全取决于你自己。

目前，罗宾逊的ins已经有超过25万的粉丝，很多粉丝的留言表示他们，通过蛇式饮食让生活重回正轨；通过禁食治愈了淋巴肿大和耳鸣；一个月减掉30磅等等。②

数百个追随者，上传了他们的前后对比照，我随手截取了几张，大家可以看一下。

“蛇式饮食”并不完美

虽然蛇式饮食法，在国外突然流行起来，减肥效果非常明显，但是它的科学性和持续性让人质疑。

美国知名健康网站appforhealth的创始人朱莉·厄普顿说：

“蛇式饮食目前没有经过任何的实验证明，也没有任何的临床证据表明它的益处，我不会向任何人推荐这种饮食，几乎没有人能一直坚持。”

但这并不是说禁食不好，间歇性禁食已经被科学证明是成功的减肥方法，而且临床试验表明，在一天中的早些时候进食，傍晚和晚上禁食，减肥效果也不错。

总而言之，蛇式饮食这一未经科学证明的饮食方法，一直未受到主流营养界的认可，说实话，它也确实有很多弊端。

我在知乎上看到一些和“蛇式饮食”差不多的例子，他们吃碳水，但是一天只吃一顿，吃得很少，最后结果各不相同，我截取了一些：③

→反弹快

吃得少，体重掉的特别快，一个月后几乎是一天掉一斤的速度，但是反弹的速度快到你想不到，只要你那天吃了两顿饭，第二天百分百会反弹2斤左右。

→没有精力，记忆力变差

我每天中午只吃300g左右的米+蔬菜，几乎不吃肉食，辅之以一两颗维生素片，但是总感觉睡不醒，而且记忆力变差。

→减掉的是水分和肌肉，体型无变化

我在家宅了一个月，天天起来11点，下午2点外卖吃撑，晚上12点睡，瘦了快20斤。

我个人是没有任何感觉的，是入职体检突然发现瘦了这么多，但是别人都没有看出来!

→导致低血糖和胃病

高三女生，因为和妈妈吵架，不给生活费，导致一天只去食堂吃一次，刚开始特别饿，不过倒是能减肥，但是身体特别差，低血糖和胃病啥都有。

→身体很虚

懒得吃饭，懒得做饭，女生163,43kg，没有发现身体有什么疾病，只是感觉很虚，做什么都提不起劲。

但是，也有些人事生酮饮食配合断食，效果貌似不错↓

我现在采用生酮饮食，一天一顿，尽量高脂肪的食物如费三文鱼，猪蹄，夏威夷果，美国山核桃，以及纤维含量高的绿色蔬菜，加上补物质和维生素的补剂，感觉没有任何不适，反而精神状态很好。

我不推荐传统的“蛇形饮食”，高碳水+断食一般人难以坚持，高碳水本身也有很多害处。

我暂时也不建议一开始就长时间断食，建议慢慢让身体适应，建议从间歇性断食开始。

如果你要断食，最好还是先尝试低碳，然后慢慢切换，可以从一日三餐，慢慢变成两餐。

等你完全适应生酮了，也可以尝试一天一餐，但是，一餐中的脂肪，肉类，蔬菜，要摄入足够，保证足够的营养和能量。

断食的人，不要害怕吃高热量的脂肪，不要怕吃肉，要多吃蔬菜，还有，可以喝蛇汁，因为断食的时候会流水水分，带走矿物质，补充蛇汁有必要。

关键的瘦龙说

快到年关了，很多人想快速减肥，给家人一个全新的面貌。

我一直再讲，断食无疑是最快速的减肥方法，比低碳效果还要好，之前还专门写过一篇对比文章。→这两个最牛的减肥方法，到底哪个更强？| 这个研究告诉你答案

不过，任何快速减肥方法都是有风险的，一定一定不要急功近利，心急总是吃不了热豆腐。

蛇形饮食是非常简单粗暴的断食版本，虽然能帮人瘦下来，但是，它的风险比较大：

恢复饮食后，容易反弹，这是必然的，特别是当你吃高碳水大餐的时候，胰岛素上升，肾脏恢复储水，体重必然反弹。

短期的记忆力变差，没有精力，掉头发，姨妈推迟，等等。

实际上，生酮+间歇性禁食就可以了，一天一顿生酮餐，或两顿，一周禁食一天，或两天，只要你身体适应了，风险就会很低，副作用也很小。

如果你担心断食降低代谢，建议看看这篇文章：轻断食会降低基础代谢吗？

如果你担心掉肌肉，可以看看这篇文章→“你敢断食减肥，不怕掉肌肉啊”

最后，我想说的是，蛇一次能吃跟自己体重差不多重的食物，人不能，我们消化系统，和整个身体结构完全不一样，蛇能在一两个月的时间慢慢消化，但是人不能。

断食后的第一顿，真的不要吃多，短时间断食还好，长时间断食后的第一顿，建议看看这篇文章哦→断食前后应该怎么吃？

我们是人类，不是蛇，断食不可怕，但是一定要掌握科学断食的方法，不要急于求成，要循序渐进，公众号回复断食，有更多科普文章推荐。