在一开始低碳减肥的过程中，我们总是感觉嘴里少点什么，就想吃点东西，而市面上很多零食，基本上都碳水超标，这个时候应该怎么吃零食呢？

首先，我不建议过多的吃零食，因为我一直建议大家尽量去保持空腹，每一次进食都会引起胰岛素的上升，除非你摄入的是脂肪，可能对胰岛素的影响非常小。

过度频繁的刺激胰岛素，必然引起胰岛素抵抗，食欲增加，我之前说过一个理论，进食无法解决食欲增加，嘴馋的问题，长远来说，要解决饥饿问题，就是要少吃，要低碳，只有稳定了胰岛素，才能慢慢的降低食欲，慢慢的平衡自己和食物的关系，解决暴食问题。

如果你想减肥，最好把进食的次数控制在3次左右，不要太多，要吃零食也要吃低碳水的，才能慢慢稳定血糖。

但是，在一开始低碳的期间，如果你特别想吃零食，也没有必要过分压抑自己，其实也有一些低碳水的零食可以推荐的。

低碳能吃什么零食？

我现在基本上不吃什么零食了，水果都很少吃，我去超市逛一圈，发现大部分是加工食品，其实，对于严格的低碳践行者来说，很多零食都是不可以吃的。

要我帮您去选择零食的话，我建议您从如下几类中选择

1，坚果

之前专门写过一篇坚果的文章，大家可以根据我的建议去选择，减肥，吃什么坚果好？暴食坚果怎么办？

选择利于减肥的坚果，我们只看一个指数，净碳水含量（总碳水—纤维），净碳水最低的是山核桃，夏威夷果，净碳水最高的开心果，特别是腰果，这个是山核桃的7倍左右，所以我的建议，还是尽量少吃。

建议选择吃的坚果：

山核桃，夏威夷果，巴西坚果

特别喜欢可以适量吃的坚果：

榛子，核桃，花生，瓜子，杏仁

尽量限制的坚果：

腰果，开心果

坚果最大的问题就是停不下来，所以，我的建议是，一次不要买多了，不要囤货，吃多少买多少，不要在做其他事情的时候吃坚果，这种情况下非常容易吃多。

2，肉类、肉干、鱼干类

去超市能看到很多种肉干，牛肉干居多，但是，目前很多牛肉干，会加糖，有甜味，不建议选择这样的牛肉干，建议多尝试几种，选择原味的牛肉干，或者一些纯肉的火腿，香肠也不错，主要是注意里面的糖分。

我之前特别喜欢吃一款零食，东江鱼，麻辣爽口，有嚼劲，有时候吃着会停不下来，很容易吃多，这个产品最大的问题就是里面的油，可能不是特别健康，倒是可以解一解馋。

国内最流行的肉类零食，应该是鸭脖，很多人问我，可不可以吃，当然可以吃，鸭脖类最大的问题是健康的问题，不是碳水的问题，过度加工类的产品，不知道有没有食品安全问题，所以，还是尽量别吃太多哦。

所以，有关肉干类，尽量选择一些可加工成分少的，天然的。肉干类最大的问题就是添加糖和油，不太健康，最好的办法就是自制，最便宜的自制肉类零食，应该是猪皮油渣啦，猪皮炼油后的猪皮，加入一些海盐，清脆爽口，简直是我小时候的最爱。

3，低碳蔬菜类

市面上有一些原味蔬菜冻干，可以选择适量吃，因为这些加工食品里面可能含糖，有时候营养成分表也不一定靠谱，所以，建议适量吃，还有注意不要吃里面的土豆条之类的根茎类哦。

最保险的是，自制一些零食，切一些芹菜条，胡萝卜条，小黄瓜条，随身携带，没事吃几根，可以缓解一些想进食的欲望。

蔬菜类最大的好处是可以平衡血糖，稳定了血糖，食欲自然下降，蔬菜还可以补充很多必要的矿物质维生素。

4，巧克力类

吃巧克力一定要吃高纯度的，70%以上的，这样才能保证碳水的含量不高，很多不纯的巧克力，会有添加糖类，不建议吃哦。

如果你想简单一点，可以直接吃可可液块，它是生产巧克力的原料，不过考虑到热量问题，巧克力不要吃多，适量吃就可以。

这里有一款无糖巧克力，你值得拥有，更多低碳零食组合，请点击这里。

5，脂肪类

自制脂肪炸弹，可以直接吃椰子油，我在和厂家沟通做一款可以随身携带的椰子油，饿了挤一点吃，就非常方便，当然还可以加一些海盐，同理，还可以直接吃黄油。

现在目前国内没有太多的脂肪炸弹产品，国外应该很多的，以后我会慢慢推出一些。

哪天专门写一篇如何自制脂肪炸弹的文章吧。

6，低碳水果类

水果是低碳的重灾区，很多人可以戒掉米面，但是戒掉水果很难，现在的水果越来越甜，那些吃苹果减肥法，香蕉减肥法，只是纯粹的节食，对控制血糖没有任何好处，反弹妥妥的。

其实，低碳可以吃的水果其实真的很少，牛油果，蓝莓等莓类，还有可以适量吃一些柚子，桃子，椰子等含糖量低的水果。

一定要尽量限制的水果，香蕉，苹果，梨等很甜的水果。

不要问我，某某某水果能不能吃，看你自己的状态，自己特别爱吃的话，什么水果都可以吃一些，水果至少比米面健康多了，你要明白一个道理，越甜的水果越不利于减肥。

如果你不胖，完全可以吃水果，如果你在减肥，很多水果还是尽量限制，达到目标体重后，也可以慢慢摄入一些水果，但是，真正的生酮低碳饮食者，一般也会对水果无爱了。

7，一些低碳专用的产品

在国外，有很多厂家生产很多低碳零食，很多口感都非常不错，最重要的是，是非常标准的低碳产品，低碳水，无麸质，不含不健康的油脂，只有专业的低碳食品生产者，才知道什么食品是真正的低碳。

我吃过很多国外的低碳食物，有些口感真的不错，因为添加了很健康的甜菊糖，还有适中的甜味，我相信，国内类似的产品也会越来越多。

最近，国内最专业的低碳产品供应商野兽生活，推出了一款非常不错的产品，低碳能量棒。

口感真的好到爆，其实这款产品不只是可以减馋，还可以给你提供慢慢的能量，任何时候饿了，不知道吃什么好，来一根这样的低碳能量棒，觉得给你慢慢的能量，如果你在健身，这款低碳的能量棒绝对是你的首选。

一款真正适合

低碳水饮食者的能量棒

野兽生活·无麸质能量棒

GLUTEN FREE FUEL BAR

1.不含添加糖，坚持低碳水原则

市面上常见的能量棒的含糖量都很高，这是因为它们大多都是为专业的运动员所设计，适合高强度运动中迅速补充能量的使用，但这种食物其实并不健康，更不适合普通人日常食用，作为普通的上班族吃了只能血糖飙升，妥妥滴长胖。

使用甜叶菊、麦芽糖醇等天然代糖来作为甜味剂。每根能量棒中仅含有1~3g（口味不同略有差别）可被人体吸收的碳水，而且都是天然食材中含有的碳水，不会引起血糖剧烈波动，即便一天吃好几根，也不用担心长胖。

2.营养丰富，快速供能，对抗饥饿

每一根野兽生活的「无麸质能量棒」中，含有大约 180 千卡的热量，可以提供3~4小时的饱腹感。工作繁忙来不及吃饭时，或者饥肠辘辘的夜晚，随时随地来一根，就能为自己迅速补充能量，拿它搭配防弹咖啡来作为能量满满的早餐。

早餐在喝着饱含油脂、浓郁顺滑的防弹咖啡的同时，再吃一根神奇的能量棒，为自己的大脑和身体充满电，开启一整天的高效工作。

3.选用优质的乳清蛋白，拒绝大豆蛋白

市面上大多数能量棒采用的蛋白成分是成本更低，更易获得的大豆蛋白，但我们知道人体对这种植物蛋白的吸收效果其实并不好。

为了保证野兽生活这款能量棒的吸收率，我们选择了成本高出几倍，但吸收效率更高的乳清蛋白。

乳清蛋白是母乳中的主要成分，具有与人体最接近的氨基酸配比，素有「蛋白之王」的称号，这意味着它能够更快地被人体吸收，促进肌肉生长。

4.注重健康油脂，特别添加MCT

与传统的健身行业不同，野兽生活倡导的是「低碳水/高脂肪」饮食，并不反对脂肪的摄入，反而很看重健康油脂对人体健康的作用。

这款能量棒中，不仅加入了天然黄油和初榨椰子油，更特别添加了防弹咖啡中的独特成分MCT油（中链甘油三酯），快速为人体提供能量的同时，可以让你更快适应脂肪燃烧供能的代谢方式，帮助减脂。

5.无麸质，无反式脂肪

麸质是存在于小麦、大麦等谷物中的一种特殊蛋白质，难以被人体彻底消化。对于麸质敏感的人群来说，它的大量摄入会导致肥胖、痤疮、失眠、偏头痛、腹泻以及口腔溃疡、乳糜泻等多种自身免疫性疾病。

在欧美国家，无麸质食品是一个巨大的产业，很多人在购买食物时都会选择标有「无麸质」标签的产品，大型商超中也都会有无麸质专柜。

而在国内，过去因为信息的落后，大多数国人接受到的关于麸质不耐受的信息非常少，也很难找到无麸质产品的信息。现在，随着国外新的研究和理念的普及，已经有越来越多的中国人开始选择「无麸质饮食」。

野兽生活的这款能量棒中，不含有任何谷物类成分，坚持「无麸质」的品牌理念，即使是麸质不耐受人群也可以放心食用。

此外，还拒绝使用大多数能量棒都会用到的「代可可脂」成分。与天然的可可脂不同，代可可脂是一种人工合成的硬脂肪，成本很低，但能够模仿天然可可脂的口感。代可可脂中含有大量的反式脂肪酸，会促进动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病。

一款真正好吃的低碳能量棒

很多朋友都跟我抱怨过，市面上现有的能量棒，大多数都实在太。难。吃。了，要不然是甜到齁人，要不然是非常粘牙，嚼起来很累。

那么这款能量棒的口感究竟怎么样呢？经过前后数次配方的测试和调整，我们有信心保证：它会比你吃过的绝大多数能量棒都要好吃，打破你关于「健康的食物都不好吃」的刻板印象。

这一次，我们一次性推出：清新抹茶、椰香黄油、可可布朗尼三种口味，满足你对口味的各种想象。

如果你和我一样，三种口味都想尝试，不用担心，没有像大多数品牌做的那样，将每一种口味都单独推出一款产品，而是直接将三种口味放进了一盒里，组成了「多口味体验装」，是不是非常贴心？

每盒野兽生活「无麸质能量棒」中装有 6 根，一次集齐三种不同口味，仅需 98 元。

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