维C和维E一起补充，效果更好？抗氧化剂的协同作用，改善老人认知

护肤、抗氧化、美容，是每个女性一生都在关注、学习的课题。

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女孩子都离不开护肤品的，是吧。

而护肤品里添加的一些常见的抗氧化成分，一般包括抗坏血酸（维生素C）、生育酚（维生素E）、烟酰胺（维生素B3）、泛醇（维生素B5）等等。

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而且，这几种成分一般是同时添加（维生素C和烟酰胺组合除外），而不是只添加其中一种，且一般是它们的衍生物或水解产物。

有研究发现，维生素C和维生素E一起补充，效果更好。

这又是为什么呢？

其实很好理解，通俗点来说，可以解释为“人多力量大”、“团结就是力量”。

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从专业角度解释，就涉及到“抗氧化剂的协同作用”，一起来看看

抗氧化剂协同作用，改善老人认知

首先来看这样一个研究 ：

2012年，一项发表在阿尔兹海默病杂志Journal of Alzheimer’s Disease上的研究发现，抗氧化剂组合、协同使用，可以改善老年人的认知功能。①

研究人员分别从社区住宅区招募了41 名受试者，平均年龄为 65 岁及以上， 并给受试者每天服用同时含有Ω-3 多不饱和脂肪酸（n-3 PUFA 可 以保护神经细胞免受氧化应激，)、番茄红素（是⼀种主要存在于番茄和番茄制品中的类胡萝⼘素，是⼀种强⼤的抗氧化剂）和银杏叶提取物 (GE) 的补充剂，持续 3 年。

另外将622 名未摄入补充剂的受试者的数据用作对照。

接下来，研究人员调查了所有受试者 3 年随访期间认知功能的变化。

结果发现，这种抗氧化剂的组合，显著改善了 3 年后老年人的认知功能。

在控制其他影响因素后，服⽤ n-3 PUFA、番茄红素 和 银杏叶提取物GE 补充剂的受试者，他们的认知得分显著提高。

当多种抗氧化剂组合使用时，它们可以防止对其他药剂的抵抗性，并协同增强这种抗氧化特性。

总之，这项研究的结果表明，补充剂 n-3 PUFA、 番茄红素和银杏叶提取物GE 的组合，对改善⽼年⼈的认知功能具有积极作用。

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另外，2010年，一项发表在营养与代谢Nutrition&Metabolism期刊上的研究发现，长期补充抗氧化剂组合（维生素 C、维生素 E、辅酶 Q10 和硒）治疗。

对具有多种心血管危险因素的患者的动脉顺应性、体液因子和炎症标志物有积极影响，并可减轻患者由过量产生活性氧 (ROS) 引起的动脉粥样硬化损伤②

研究中，受试者被随机分配到两组。

第 1 组接受口服补充剂，每天服用 2 粒 Mid Life Guard, SupHerb, Israel胶囊，每个胶囊含维生素 C (500 mg) 、维生素 E (200 iu)、辅酶 Q10 (60 mg) 和硒 (100 mcg) ；

第 2 组对照接受了安慰剂 (SupHerb)治疗 6 个月。

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结果发现，接受这种抗氧化剂组合治疗的患者，大动脉弹性指数 (LAEI) 和小动脉弹性指数 (SAEI) 均显著增加，且糖化血红蛋白水平 HbA1C 显著下降，HDL-胆固醇显著增加；

而在安慰剂组中，未观察到 LAEI、SAEI 或代谢测量的显著变化。

膳食抗氧化剂（维生素 C 和维生素 E）与线粒体氧化磷酸化载体（辅酶 Q 10) 和（硒）协同作用，充分发挥并增强了这种积极的抗氧化作用。

而作为在护肤品中起抗氧化作用的维生素，原理类似

维C+维E+阿魏酸，护肤效果更佳

一般来说，未经处理的维生素C很不稳定，容易被氧化，尤其是暴露在阳光下时，会迅速降解。

所以，护肤品、化妆品里添加的，一般都是维生素C的衍生成分，比如酯化型维生素C、维生素C葡萄糖苷、维生素C盐类、抗坏血酸磷酸镁等等。

而有研究发现，当维生素C与这些抗氧化成分协同使用时，护肤、抗氧化效果更好。

→维生素C+阿魏酸

耶鲁纽黑文医院皮肤病学dermatology at Yale New Haven Hospital临床助理教授Deanne Mraz Robinson 博士发现，阿魏酸可以对抗自由基，预防和纠正皮肤损伤，并延长维生素 C 的寿命和有效性。

阿魏酸（Ferulic acid），是一种植物抗氧化剂，主要用于抗衰老护肤品成分添加。它可以显著提高其他抗氧化剂的有效性，比如维生素 A、C 和 E。

当维C与阿魏酸结合使用时，有助于稳定维生素 C，增强抗氧化效力。

另外，2005年的一项研究发现，当阿魏酸与维生素 C 和 E 结合使用时，有可能提供两倍的光保护作用。（光保护是指某物将阳光伤害降至最低的能力）③

不过如果对麸皮过敏，可能会对这种植物来源的阿魏酸敏感。

→维生素C+维生素E

俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所Linus Pauling Institute 指出，当维生素E与维生素 C 搭配使用时，这种组合“比单独使用任何一种维生素能更有效地防止光损伤”。

Linus Pauling

两者分别可以抵御不同的紫外线伤害。

通过使用维生素 C 和 E 复合精华液，或使用同时含有这两种成分的产品，就可以为肌肤提供双倍的抗氧化效力，对抗自由基伤害和更多的紫外线伤害。

→维生素C+维生素E+阿魏酸

由此可见，毋庸置疑，当维生素C、维生素E、阿魏酸同时使用时，可以提供几乎三倍左右的保护能力。

这些抗氧化剂协同作用，可以更大程度消除紫外线的伤害。

Mraz Robinson 博士说，研究发现，维生素 E、C 和防晒霜结合使用，可以提高防晒效果。

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防晒霜只能阻挡 55% 的紫外线照射产生的自由基，10% 的局部维生素 C 可以减少UVB 引起的红斑52%。④

这样看来，补充“复合维生素”，似乎是更好的选择，但也有一些争议存在。

关键的瘦龙说

以前我们说过，补钙最好不要单独进行，和维生素K、维生素D，一起补充，协同作用，效果才会更好。（相关阅读：牛奶白喝了？想补钙，这两点很重要……）

另外，目前市面上的维生素补剂，多元维生素/复合维生素片，占据多数。

这也在一定程度上说明了，维生素协同作用，效果可能会更好。

所以，小仙女们在抗氧化护肤的时候，不妨选择多种抗氧化剂一起补充试试哦。

当然，如有不适，建议先暂停，或者咨询医生。

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