低碳生酮减肥可以吃红豆薏米吗？

大家好，我是瘦龙测糖小分队的小洁，又和大家见面啦。

前面几期，一直在给小伙伴们做水果系列的升糖测评，吃了各种各样的水果。最近，想换换口味，给大家测点不一样的，想来想去，翻了很多留言，终于锁定目标。

今天，就给大家带来红豆薏米的升糖测试。

红豆和薏米这个组合，生活中经常会被大家提到，尤其是小仙女们，网上也经常有人会推荐，用这两种食材搭配，熬成粥或者煮水来喝，可以去水肿之类的，因此，很多女生都想要试试看效果究竟如何。

那么，低碳生酮减肥期间，还能继续喝红豆薏米粥或者红豆薏米水吗？不要着急，马上就来揭晓答案。

红豆薏米升糖大揭密

这次，为了让大家看完测评，可以有更多选择，我们小分队打算给大家分别完成，红豆薏米粥和红豆薏米水两种升糖测试。

首先，我们选择测试红豆薏米粥，先来称一下一小碗粥的重量，总重量245克。

吃之前，先用动态血糖仪测了一下血糖，4.6，正常空腹血糖值。

接下来，开始吃啦，别看只有一小碗，吃完感觉还挺撑的。

吃完一个小时以后，血糖持续上升，最后，达到了峰值9.3，又过了两个小时，血糖才回归到餐前水平。

从升糖速度和血糖峰值综合来看，汤水比较少的红豆薏米粥，就算不加糖喝，升糖威力也不小啊。

想减肥或者正在控碳的人，就不建议吃了。

测完了红豆薏米粥，那么，如果去掉红豆和薏米，只喝用它们煮的水，结果会不会不同呢？

接下来，我们就赶紧验证一下吧。

同样，我们还是先来称一下一小碗红豆薏米水的重量，总重量334克。

吃之前，测了一下餐前血糖值，4.8，正常血糖值，接下来，开始喝啦，只有汤水，几乎一饮而尽。

喝完以后，血糖居然一直没什么波动，不敢放松警惕，又持续观察了两个小时，餐后血糖几乎没有明显变化，整体趋于平稳。

看来，如果只喝红豆薏米煮的水，不吃豆子和米的话，完全没有问题。平时喜欢煮红豆薏米水的小伙伴们，可以放心喝啦，不过，记得千万不要放糖。

没有血糖问题，想减肥的人，可以喝红豆薏米水。

有血糖问题的人，也可以适量喝。

正在生酮的同学，偶尔想喝，也可以适量喝一点。

最后，大家一起来看看红豆薏米的测评视频吧▼

下一期，大家希望看到哪些食物的升糖测试呢？快来后台留言给我们吧。我们给大家把以往评测过的数据结果汇总了一下，方便大家查询食物：更多的食物升糖测评文章，请到公众号回复“评测”或者两个字。▼

最后温馨提示：因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦。