低碳生酮减肥可以吃火龙果吗？

大家好，我是瘦龙测糖小分队的小洁酮学，我又回来啦。

距离上次玉米测评，这一期测评间隔有点久。前段时间为了测试任务，暴了太多碳水，整天晕乎乎的，赶紧向老大申请休息一段时间，缓一缓，希望大家没有等着急哦。

前几期，我一直都在死磕根茎类蔬菜，红薯、玉米、山药、芋头，统统不放过。

然鹅，很多小伙伴在后台留言，减肥期间，还是总想吃点儿水果，特别是最近，天气也越来越热，到底有没有减肥可以吃的水果呢？

之前，给大家做过草莓的测评，结果对减肥人士来说，不能算太ok。

这一次，小分队根据留言和调查，决定先帮大家试试，口感没那么甜的火龙果，一起来看看它的升糖表现究竟如何吧！

火龙果升糖大揭秘

火龙果一般分白心火龙果和红心火龙果两种，白心相对红心来说，口感略酸。

这次测评，我们首先选择了半个白心火龙果，称了一下重量，带皮总重量180克，去皮净重94克。

吃之前，先用动态血糖仪测了一下血糖，4.1，正常空腹血糖值。

接下来，开始吃啦，白心火龙果的口感属于酸甜。

吃完大约40分钟，血糖升到了峰值5.4，还在正常范围内，又过了50分钟，血糖再次回到餐前值。

从测试结果来看，白心火龙果的升糖表现，居然还算不错。

当然，一些比较严谨的小伙伴，可能会觉得，是不是因为白心火龙果没有红心的甜，是不是吃的量太少？

本着对大家负责的态度，为了能让大家更安心，小分队立马决定，再安排一波红心火龙果的测试。

这回，我们选择了半个个头更大的红心火龙果，带皮总重量244克，去皮净重172克。

吃之前，先测一下餐前血糖4.3，吃完，和白心火龙果差不多，过了40分钟左右，血糖达到峰值6.1，50分钟之后，再次回归餐前血糖值。

经过两轮不同品种火龙果的升糖测试，总体来说，在水果中，火龙果的升糖表现，其实还算不错的。

火龙果本身富含各种微量元素，红心的还含有大量花青素。所以，如果是本身没有血糖问题，又打算减肥的小伙伴，偶尔吃一些，完全可以的。

当然，对于有血糖问题的人来说，尽量少吃一点，偶尔想吃，可以选择少量食用白心的。

正在努力保持生酮的酮学，半个火龙果20多克的碳水，也不能忽视哦，尽量少吃或者不吃，实在忍不住的话，就选择少量的白心火龙果吧。

最后，大家一起来看看我们的测评视频吧▼

最近，天气越来越热了，所以，小分队接下来几期测试，会集中给大家测一些留言呼声比较高的水果，下一期，会带来桑葚的升糖测试。

而且，小分队也会有新成员加入测评，大家一起期待一下吧。

更多的食物升糖评测文章，请到公众号回复评测两个字。▼

最后温馨提示：因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦。