如何劝告父母少吃主食，低碳饮食？

前几天写了一篇粽子的科普文章，一个读者的留言，让我思考了很多。

越来越多的人了解到，糖和米面等淀粉类主食吃多了，非常容易导致肥胖，糖尿病，脂肪肝，高血脂，心脏病等等问题。

可是，为什么我们的父母不愿意听我们的，我们应该怎么做，才能慢慢的改变他们的老观念呢？

说实话，这个问题也一直在困扰我，我家里有老人（奶奶），80多岁了，脑萎缩严重，老年痴呆症前期，每天什么都不想吃，就只喝稀饭，吃面条。

每次看到我，就苦口婆心的劝告我：“你怎么这么瘦啊，以前胖胖的多好，别傻了，不能不吃主食啊，再这么瘦下去，会得病的。”

每次她这么说我，我都微笑着说：“没事的，你看看，其实我一点都不瘦，我一身肌肉。”

这两年，我看着她的身体一天天恶化，我真的该说的都说了，但是，她一点都听不进去，每次看到她，我真的很心疼，只能听天由命了。

我只能这么想，她已经无法改变，就让她开心的多吃几天吧。

面对这样的老人，我们真的没有办法，但是，大部分70岁以下的老人，应该还有希望可以改变的，我们应该怎么做呢？

首先，自己要变得更好

自己做到了，才能真正去影响别人。

现在，我的父母这一辈人，基本上已经认可了我的观念，他们看到了我这几年的变化，人瘦了，更加精神了，我还经常给他们灌输正能量。

最重要的是，在我的影响下，他们也有一些变化，感受到了好处，所以，我们要做的是，自己先做到。

如果你想影响你的父母，你要做的不仅仅是低碳，其他改变也很重要。

生活要规律，健康，不要熬夜，爱运动，要彻底改变自己的生活习惯，生活状态，还要变得更有耐心，情绪更加稳定。

让他们看到你的改变，你变得更加积极，主动，有耐心，更加关心他们。

你还要多学习，多看，多给他们分享案例，我的文章有很多留言，可以读给他们听。

如果你比较胖，你给他们看低碳后的效果，给他们分享低碳后，你的身材的改变，精神状态的改变，健康指标的改变。

主动去医院检测各种指标，血糖，糖化，脂肪肝，甘油三酯，这些指标非常重要。

只有让父母看到实实在在的效果，他们才会真的相信。

我们还可以购买血糖仪，直接对比血糖变化，做实验给他们看，吃一碗面，餐后血糖飙升，而吃低碳餐，餐后血糖的平稳。

如何和父母沟通？

要影响别人，沟通是最重要的，所有的沟通，70%的情绪，30%是内容，如果我们不尊重老人家，老人家肯定不会听我们的。

一开始和父母科普低碳饮食，父母肯定不会接受，我们一定要把握几个原则。

→ 首先，不要攻击父母

不要说下面这些话：你们的观念都是不科学的，淘汰的，太落后了，不听我的，你没就会怎样怎样。

→ 其次，不要没有耐心

说几句，父母不听，就失去耐心，开始抱怨：那你爱怎么吃怎么吃吧，我也不管你们了，反正我就低碳了。

这样的态度很不好，你让父母感受不到你的诚恳，你的变化，他们甚至会认为，你不吃主食后，性格都变了。

所谓，精诚所至，金石为开，没有诚意，别人是不可能听你的。

→ 再次，不要反击父母

其实，我们在劝告父母的时候，父母反过来还会劝告我们，说低碳很不健康，这个时候，不要反击。

当老人说你的时候，一定不要和老人家针锋相对，笑着说，爸爸你放心吧，我好着呢，你可以给他看看体检的结果，说一说你的状态。

记住，这个时候一定要有耐心，心平气和，不要和父母争吵。

→ 最后，我们的心态一定要好

不奢求他们一夜之间改变，如果他们做不到不吃主食，先改变一下，换成粗粮，最起码升糖慢一点。

想办法让他们少吃一点，一日三餐，改成一日两餐，也是不错的选择。

总之，我们一定要有耐心，让他们慢慢改变，他们不可能一夜之间接受，改变。

条件成熟后，陪着父母一起实验

如果父母比较开明，愿意尝试，可以和父母一起短期实验，因为，彻底的习惯，行为改变，必须先看到效果。

好消息是，低碳饮食的效果真的立竿见影，稳定血糖只需要1个星期，就能看到非常明显的效果，血脂下降非常快，脂肪肝改善也非常快。

可以先带父母做一个检查，主要看脂肪肝，甘油三酯，血糖，糖化血红蛋白等重要指标。

低碳半个月后，再做一个检查，效果会非常明显。

了解父母的心态

父母的成长经历和我们不一样，从他们那个年代过来，经历过吃不饱的日子，饿的时候，他们最想要的就是一碗白米饭，白面馒头，一碗香喷喷的面。

不让父母吃米面，一开始肯定是无法接受的，大部分老人的心态是这样的：

『不让吃好，活着有什么意思』

你一定要告诉他，不吃米面，也可以吃好，其实米面没有什么营养，只是吃了很爽，因为刺激血糖，刺激大脑，分泌多巴胺（很爽的东西）。

真正有营养，健康的食物很多，不吃主食后，我们同样可以吃得很好，一开始觉得吃不爽，只是不习惯，习惯了之后，真的同样可以吃得很爽，很好。

还有一点，大部分老人都知道糖不健康，但是，还有很多人不知道，米面土豆等淀粉类食物，吃进去，很容易就转化为葡萄糖，和糖的效果类似。

前几天BBC的纪录片，可以让他们看一下，一碗米饭，就等于20块方糖。

最后一点，先低碳，先不要求父母高脂，不低脂就好。

让他们接受低碳难，让他们接受高脂更是难上加难，我觉得，对于老人来说，高脂没有低碳重要。

如果你有一定的经济实力，悄悄的换掉家里的油，换成好的脂肪，橄榄油，椰子油。

这点我们可能需要破一点费，大部分老人舍不得，只想用便宜的油，几十块钱一桶的植物油（5L），真的不要用啦。

关键的瘦龙说

其实，记住我们的大方向，能让父母慢慢接受下面这几个理念就成功了。

第一，少吃一点，更加健康，不要长期饱腹，没事要饿一饿自己。

第二，精制的糖，米面等富含淀粉的食物，吃多了真的很不健康。

第三，减少哪些不健康的植物油，不要害怕好的脂肪。

只要他们了解了科学原理，你和他们讲解的时候态度很端正，没有针锋相对，他们反驳，你也微笑对待。

相信我，父母也会反思的，一定要有耐心，慢慢来，慢慢灌输知识，所有的沟通都要建立在尊重他们的基础上。

我知道，我的读者里，已经有一些中老年人，已经开始接受低碳饮食，我真的想听一听你们的思想转变，你们是如何接受低碳的？低碳后，你们的健康水平，有什么样的转变，感谢大家的留言，反馈，互动。

最后，祝大家端午节快乐，祝您和您的家人越来越健康。