缺乏Omega-3会出现什么症状？如何提高Omega-3？

最近，我们看到一个视频，现代因纽特人的饮食，一家人围在一起吃三文鱼刺身，包括孩子。

爱三文鱼的，疯狂迷恋。

不爱吃三文鱼的，可能一辈子都不会吃？

现代都市人，吃了太多的omega-6脂肪（大豆油等植物油），但是omega-3脂肪（深海鱼油）太少，导致了很多很多问题。

Omega-3脂肪酸对我们的身体尤为重要，儿童一定要补足DHA，有助于大脑的发育。

如果成年期缺少了Omega-3，身体就会出现一系列的问题。

今天，这篇文章，我来告诉你，如果你吃不够omega-3，你会出现什么症状。

大家可以判断一下，你吃够Omega-3了吗？

缺乏Omega-3的症状

Omega-3脂肪酸对人体非常重要，它能够保护心血管和神经系统，维持细胞膜，促进胎儿发育，情绪调节和产生激素。

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而且omega-3里面的EPA，有强大的抗炎的功效。

人体无法自行合成Omega-3脂肪酸，只能通过饮食来获取，因此也称其为“必需脂肪酸”。

人类必须从饮食中获取，如果缺乏了“必需的”的脂肪酸，我们的身体会出现什么问题呢？

→皮肤刺激和干燥

当身体缺乏Omega-3脂肪酸时，我们首先能够从皮肤状况感知，比如，皮肤变得敏感，干燥，或者出现了痘痘。

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Omega-3脂肪酸可以改善皮肤屏障的完整性，防止水分流失，起到保护的作用，从而使得皮肤远离干燥和敏感，减少皮肤炎症。①

在一项研究中，实验组中的女性连续三个月，每天补充omega-3，与服用安慰剂的女性相比，实验组皮肤变得更加细腻，皮肤水分增加了近40%。②

在一项针对特应性皮炎（也称为湿疹）的研究中，给患者提供富含Omega-3的亚麻籽油，在20周后，患者的皮肤干燥和瘙痒症状减轻，而且对药物的依赖也逐渐减小。③

此外，有些人过了青春期后，脸上还会时不时的起痘痘，这是皮肤炎症的表现，而Omega-3能够减轻炎症，对皮肤痤疮也有帮助哦。④

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一些研究还发现，服用EPA和DHA补充剂，可能会降低皮肤对紫外线的敏感程度。

所以要做好防晒工作，还要记得补足营养呀。⑤

→缺乏omega-3，引发抑郁

Omega-3脂肪酸，是大脑的重要组成部分，在大脑发育和功能中，发挥着重要作用，具有神经保护和抗炎作用。

因此，它可以帮助治疗神经退行性疾病和脑部疾病，例如阿尔茨海默病和双相情感障碍。

有许多研究表明，低 Omega-3水平与较高的抑郁症发病率之间，存在相关性。

而服用Omega-3补充剂，对抑郁症状有着正向效应，每天服用1g，含有至少60% EPA的 Omega-3补充剂，就能够明显减轻抑郁症状了。⑥

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虽然，导致心理健康障碍的因素有很多，但是缺乏Omega-3脂肪酸不可忽略，富含Omega-3的饮食，可能有助于降低某些心理健康问题的风险。

→缺乏omega-3，导致眼睛干涩

Omega-3脂肪酸对眼睛健康非常重要，它能够保持眼睛水分，可能与产生眼泪有关。⑦

Omega-3改善干眼症状的作用，已经在很多研究中，都取得了显著的效果。⑧⑨

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如果你最近出现了眼睛干涩的状况，反思一下，除了用眼过度，自己是不是最近吃鱼太少啦？或者要补充鱼油啦。

→关节疼痛和僵硬

都说人老腿先老，此话不假，中老年最常见的毛病，就是关节疼痛和僵硬。

这种症状可能是因为骨关节炎（OA），覆盖骨端的软骨磨损、退化；

也可能是因为类风湿性关节炎 (RA) ——一种炎症性自身免疫疾病。

Omega-3可以帮助缓解炎症，和保持关节健康，如果关节出现疼痛和僵硬，表明Omega-3水平可能较低。

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摄入足够的Omega-3，有助于阻止导致关节组织破坏和疼痛的，炎症反应的过程，从而改善关节疼痛和僵硬。⑩

→缺乏omega-3，发质变差、脱发

Omega-3不仅有助于保持皮肤水分，它也有助于保持头发健康，如果发质变差，出现干枯、分叉、脱发，则有可能是因为Omega-3水平较低。

在一项研究中，给女性受试者每日补充Omega-3脂肪酸以及抗氧化剂，6个月之后，服用补充剂的人脱发减少，头发密度增加，脱发人士们是不是狠狠心动了呢？⑪

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Omega-3不仅对人类的头发友好，而且还能够很好的改善狗狗们的毛发质量，养狗养猫人士大概都清楚，如果给爱宠补充EPA和DHA，宝贝们的毛发会变得柔顺而富有光泽。⑫

如何确定缺不缺Omega-3

常规的临床工作中，通常不会专门评估Omega-3水平，但是你可以向医师提出这样的要求，这并不需要很高深的技术。

第一种方法是采集血样，并分析血脂水平，能够得到血浆中的Omega-3脂肪酸水平，通常以总磷脂脂肪酸的重量百分比表示。⑬

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另一种方法：是通过分析红细胞的脂肪酸成分，来间接评估Omega-3脂肪酸水平，这种方法得到的数据，与长期的膳食脂肪摄入量有关，可以评价整体Omega-3的摄入量。⑭

需要注意的是，血液中脂肪酸的含量，可能会因你最后吃的食物和时间，而有很大差异，如果你要做血液分析，最好在前一晚禁食哦。

感兴趣的小伙伴，可以去了解我们的检测卡，可以做omega-6和omega-6检测的，寄出到国外的实验室做检测。

如何提高Omega-3水平

α-亚麻酸（ALA） 主要存在于植物中，如奇亚籽、亚麻等，也存在于一些动物脂肪中；而 EPA 和 DHA 主要存在于动物性食物中，如富含脂肪的海鱼等。

ALA 是 DHA 和 EPA 的前体，身体可以将一部分ALA转化为EPA和DHA，但转化率非常低，而且，ALA的利用率也相对更低。相关阅读→三文鱼和亚麻籽油的omega-3，有什么区别？

图片来自www.perfectionisma.com

因此，要提高Omega-3水平，最好从天然饮食中或补充剂中，摄取足够的 EPA 和 DHA。

三文鱼等富含脂肪的鱼类，草食动物的肉和奶制品，以及有机鸡蛋黄，是 EPA 和 DHA 的最佳食物来源。

如果平时很少吃这类食材，也可以选择鱼油或磷虾油制成的DHA和EPA补充剂；素食者可以选择藻类制成的纯素Omega-3补充剂。

除此之外，一些富含ALA的食物，也可以出现在我们的饮食中，如亚麻籽、奇亚籽，但是，要警惕富含亚油酸（LA）的植物油。

因为LA属于Omega-6脂肪酸，会降低体内 DHA 的产生和有效性，导致全身性炎症。

最好选择橄榄油、牛油果油、椰子油这类亚油酸含量低的植物油。

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如果你发现，自己出现了上文介绍的，几种Omega-3水平低的症状，可以考虑在增加Omega-3的摄入量。

如果你的问题比较严重，最好去医院，让专业的医疗人员，为你推荐合适的补充剂。

关键的瘦龙说

虽然目前主流医学界，并不会定期评估人们是否缺乏Omega-3，但我们可以通过一些症状，进行初步判断。

缺乏Omega-3可能会导致，或加剧皮肤干燥和炎症，头发干枯和脱发，心情抑郁，眼睛干涩，以及关节疼痛或僵硬等。

这些症状都是现代人常见的问题，常见到很多人都不把这些问题当一回事，更不会想到这与饮食中缺乏Omega-3有关。

要想提高Omega-3水平，我最推荐的是，多吃富含脂肪的鱼类等海鲜，高质量的草饲牛羊等，要记得每周吃几次鱼哦。

如果你不喜欢吃鱼，还可以从用鱼、磷虾或藻类制成的补充剂，中获取Omega-3脂肪酸。

“病从口入”不仅仅局限于细菌、病毒，很多时候，你吃的食物营养并不全面，也会导致各种问题，影响到生活。

因为缺乏omega-6可能引发身体炎症，导致很多毛病。