低碳美食推荐——香菇煎蛋披萨

39块钱能吃顿什么 ？？？蔬菜、饮料、加工肉制品，一应俱全管饱的自助小火锅？

图源网络

还是去快餐店吃最近正在热卖的麻辣香锅风味鸡腿双层堡人气餐？

No no no，碳水含量都太高啦，而且，吃顿美美的自助小火锅好像还不止39块钱

图源zhihu.com

不如尝尝我们为你准备的这份香菇煎蛋披萨吧，无添加无麸质，情浓味更长。

0面粉使用，鸡蛋液做披萨底，免去了麸质不耐受的困扰。

食材丰富多样，彩椒、洋葱、蘑菇、肉肠丁、切达干酪，绝对满足你挑剔的味蕾。

丰富的食材，淡薄的蛋液披萨底，告别传统厚重的面粉披萨底，绝对让你一次吃个过瘾！

图源giphy.com

哈哈，快来一起瞧瞧吧~

学会了赶紧做起来呦，直接跳过动手和面这一步，简单快手

省下的钱，来几块黑巧克力补充能量会更舒服，哈哈哈

食材准备‍

首先还是来准备食材咯，我们所用到的食材如下所示

所用食材：

【鸡蛋3个】，【黄油2汤匙】，【切达干酪30g】，【彩椒1/4个】，【紫洋葱1/4个】，【蘑菇80g】，【盐适量】，【黑胡椒适量】  【纯肉肠1根】

食材附图

一份好吃的披萨必然需要丰富的食材来做陪衬，这次也不例外哦。

不到39块钱，就可以搞定

图源giphy.com

好啦，不啰嗦了，重点来了，快来看看完整的制作步骤 

制作步骤

1. 切达干酪切碎，彩椒，紫洋葱切丁；

2. 蘑菇切成片，肉肠切丁；

2. 在碗中打入鸡蛋，加入盐、黑胡椒碎调味，搅打均匀至略带泡沫；

3. 平底锅放入黄油，黄油融化后，放入洋葱丁和蘑菇片，加入盐、黑胡椒碎调味；

4. 煮至蘑菇变软，将蛋液均匀倒在顶部；

5. 待底部煎熟，顶部稍微生一些时，将切达干酪撒在顶部；

6. 当煎蛋卷底部为金黄色时，从锅中取出即可。

一份好吃又快手的煎蛋披萨就做好啦，快动手试试吧！

Tips ：

披萨要好吃，少不了要来点“肉”制品做点缀，把肉肠切成丁，撒在披萨上面，星星点点，会更好看。

这里我们采用了无添加，无淀粉的黑胡椒黑猪肉肠。

自有农场，365天散养黑猪，谷物饲养，肉肠无添加糖，无淀粉，无人工色素，无防腐剂，100%纯肉，无杂质添加。

8根只要73块钱，平均一根下来十块钱不到。

图源网络

而反观市面上在售的火腿肉肠，几乎都添加了各种食品添加剂，防腐剂，亚硝酸盐。

图源sohu.com

它们吃起来口感更好，但是真的很不健康，长期吃，会引发各种健康问题。

最后，一起来看看完整的制作视频吧