吃香蕉可以减肥吗？英国动物园不让猴子吃香蕉

小时候最喜欢吃的水果，就是香蕉，口感软糯，而且非常甜，浓郁的香味总是让人欲罢不能，一般情况下必须吃2个以上，才能感觉到满足，相信很多人跟我一样，有过一段超爱吃香蕉的经历。

香蕉独特的香味，甜味，不止让人爱不释手，猴子和人一样，对它更是痴迷。

如果不让猴子吃香蕉，猴子肯定会抓心挠墙，简直就是惨无人道。

然鹅，英国的一家动物园，就这么“丧心病狂”的做了，不吃香蕉的猴子，想想就同情它们，可这群猴儿，这上哪儿说理去？▼

猴子不吃香蕉更健康?

早在2014年，英国德文郡佩恩顿动物园，就开始禁止猴子们吃香蕉了，而他们这样做，竟然是出于健康目的。①

（《每日邮报》对猴子不吃香蕉的报道）

该动物园保护和宣传负责人Amy Pllowman表示：人类种植的水果，糖分含量特别高，但蛋白质和纤维的含量，却比野生水果低很多。

因为人类天生喜欢甜美多汁的水果，而给动物提供这种水果，就相当于给他们蛋糕和巧克力。

另外，与野生的猴子相比，动物园的猴子，吃到的香蕉量更大，可能喂香蕉的人太多太多了。

这对它们的牙齿相当不好，并且可能导致糖尿病，甚而诱发肠胃问题。

（图片来自independent）

“Giving this fruit to animals isequivalent to giving them cake and chocolate.

“Compared to the food they wouldeat in the wild, bananas are much more energy-dense – they have lots ofcalories – and contain much more sugar that’s bad for their teeth and can leadto diabetes and similar conditions.

“It can also causegastrointestinal problems as their stomachs are mostly adapted to eatingfibrous foods with very low digestibility.”

饲养员Matthew Webb说：

自从不让吃香蕉后，猴子们不仅身体健康改善，行为也有所改变，毛发颜色变亮，皮毛厚度都有所增加，不再那么有侵略性，整个猴群也因此更加安定。

不吃香蕉居然对猴儿的好处这么多？这是什么情况？很多人表示想不通，来，跟我全面认识下香蕉吧。

1根105g香蕉=12g糖

成熟香蕉中的大部分碳水化合物，都是糖，包括蔗糖、葡萄糖和果糖，而1根105g的成熟香蕉（中小型香蕉），一般包含12g多的糖，相当于3颗方糖那么多。（1块方糖约4.54g）

这是什么概念？举个栗子，一罐330ml的可口可乐，含糖量相当于7颗方糖，也就是说，随随便便吃两根中小型香蕉，就差不多等于摄入一罐可乐的糖，要是你选的香蕉再大点，岂不是超过？！

另外，同样105g的中小型香蕉，碳水化合物大概有24g，其中净碳水为21.3g，可能你对这个还是没有概念，和全麦面包比较下就明了了。（其中中型香蕉大约118g）↓

仅仅从这2点来说，成熟香蕉，其高糖高碳水的结构，对猴子们来说就是非常有危害的。

而对于低碳生酮减肥的人来说，非常不适合，生酮饮食一般要求，每天的净碳水化合物摄入量要在50g以内，而吃2个中型香蕉就被踢出生酮状态了。

低碳瘦身期间，对碳水化合物的来源也是有要求，建议碳水来源：蔬菜，尤其绿色蔬菜，而不是果糖和葡萄糖，所以如果你正在低碳，尽量少吃香蕉哦。

对于糖尿病患者来说，香蕉也不是一个明智的选择，越来越多的研究发现，低碳饮食，可以作为2型糖尿病患者的改善甚至逆转的饮食饮食方式。②

（公众号回复糖尿病） 

（2型糖尿病低碳饮食建议，来自diabetesmealplans，翻译来自：瘦龙健康，只是建议饮食方式，具体操作，请务必在医师的指导下进行）

除了碳水，还要注意的就是香蕉中的果糖，果糖的升糖指数一般都比较低，很多人认为香蕉是低GI的，健康的，绿色健康，单是果糖真的很不健康。

果糖会直接导致非酒精性脂肪，会破坏肠道菌群，而且还和代谢综合症，胰岛素抵抗关系巨大。

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看到这里，你可能虎躯一震，想说干脆彻底不吃香蕉了，但是莫急，虽然对于肥胖、低碳生酮减肥期、患有糖尿病等情况下不建议吃，但是其他情况下，偶尔限量吃点也是没有坏处的。

香蕉都有啥营养

香蕉成为人们最受欢迎的水果之一，不是没有原因的，事实上，香蕉并非一无是处，它含有很多丰富的营养素，特别是钾、镁、维生素B6、维生素C。

▪钾：中等大小（118g）的香蕉，其钾含量，相当于每日建议摄入量的9%，而钾有降低血压、调节肌肉收缩、改善疲劳等各种好处。

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▪镁：中等大小的香蕉，镁的含量占每日推荐量的8%，镁能缓解肌肉疼痛和痉挛、增加能量、平稳神经和心情等等。

▪维生素B6：中等大小的香蕉，其维生素B6含量，可以达到每日推荐量的33%，而维生素B6在维持健康的新城代谢、神经功能、肝功能、眼睛健康等方面，发挥着很积极的作用。③

▪维生素C：VC就更不用说了，它对免疫系统、皮肤、心血管都非常不错。

看到这些营养成分，你可能会说，要是我不吃香蕉的话，岂不错过了很多营养物质？

其实，这些营养物质，都可以从蔬菜中获取哦，尤其是钾，其实替代食物有很多，随意给大家来个对比好了：

而维生素B6含量高的食物也有很多，比如韭菜、西兰花、平菇等等，既然想要对香蕉做个全面了解，就不能错过下一个知识点：关于绿香蕉。

绿香蕉和黄香蕉

大家通常会根据香蕉的颜色，来判断它的成熟度，绿色的香蕉是没有成熟的，口感很涩，几乎没有人喜欢吃。

但是，有人也说绿色香蕉更值得一吃，因为从升糖指数上来看（GI），香蕉越成熟，它的GI就越高，未成熟的绿香蕉，GI会在35左右，但是完全熟透的香蕉GI有时候会达到70。

而且，有一个特别有趣的现象，香蕉在成熟之前，淀粉含量占总重量的70%甚至80%，而随着它越来越成熟，这些淀粉就会转化为糖，也就是说，越成熟的香蕉，含糖量越高。

我要说的就是它成熟之前的淀粉，这是一种特殊的淀粉，叫做：抗性淀粉，它是葡萄糖（淀粉）的长链，在体内不会被消化掉。

它在人体中，发挥着和可溶性纤维类似的作用，可以延缓人体对糖的吸收，帮助维持血糖的稳定，并让人觉得很饱，从而减少食欲，也因此，国外有很多人把绿香蕉买回家，煮着吃，据说味道跟土豆差不多。

而且通常情况下，熟香蕉可以被用来缓解便秘，而绿香蕉被发现，煮熟吃，可以改善腹泻。④

但是，我绝对不是在鼓励吃绿香蕉，要知道，无论是大量的抗性淀粉，还是丰富的糖分，它们都跟碳水化合物脱不开关系，一样不适合低碳饮食。

而且绿色香蕉虽然会改善腹泻，但是吃多了，就会引发便秘，因为抗性淀粉会从肠中吸收水分，导致大便干结。

 不论哪种香蕉，从健康角度考虑，一定要适量去吃，把控不好量的话，也会出现很多副作用。▽

吃太多香蕉的危害

→高血钾症

香蕉是钾的重要来源，但是吃太多香蕉，会导致钾摄入过量，引发高血钾症，这是一种致命的疾病，会出现诸如恶心、脉搏变慢、心跳不规律等症状。

 →神经损伤

香蕉中的维生素B6含量高，太多的维生素B6，会导致四肢麻痹，甚至永久性的神经系统损伤。

→头痛

吃太多香蕉会导致头痛，因为香蕉含有酪胺，苯乙胺和氨基酸，它们可以扩张血管并增加进入脑部的血量。

→蛀牙

如前面所讲，香蕉中含糖量不低，摄入过多，会损害健康的牙齿。

→困乏，昏昏欲睡

 香蕉含有色氨酸，这是一种人体无法吸收的氨基酸，香蕉中的碳水化合物，可以防止我们身体分泌其他氨基酸，并允许色氨酸进入大脑，产生5-羟色胺，5-羟色胺会让你感到困倦。

关键的瘦龙说

网传有吃香蕉减肥，还有吃苹果减肥等各种吃水果减肥法，这些吃水果的减肥法，都是建立在节食的基础上。

千万别指望水果本身可以帮助你减肥，他含有再多的矿物质，纤维，维生素，要无法抵挡他的糖含量。

只要你在吃糖，你的食欲就会很旺盛，你可以用意志力控制食欲几天，一个星期，随后等待你的就是暴食，放弃，最后失去信心，破罐子破摔。

所以，所有的水果减肥法，都不是长期的减肥法，短期用也不建议，因为必将失败。

好啦，说了这么多，如果要减肥，到底吃多少香蕉合适呢？

如果你正在低碳生酮减肥期间，或者患有糖尿病，我的建议还是不要吃，但是就是想任性吃一点怎么办？建议一次不要超过1/3根，尝个鲜就好了。

如果没有以上情况的，建议1天不要超过1根，可以吸收营养的同时，碳水也不是很高，总体来说还是很健康的。

回到文首，动物油管理者意识到，长期给猴子吃高糖高碳水的香蕉，相当于每天给它们喝几罐可乐，非常不健康。

因为，高糖食物，会导致它们情绪焦虑、烦躁和紧张，而且对肝脏带来很大负担，代谢也会出现问题，时间长了，健康状况必然受到影响。

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所以，动物园的做法，看似有点滑稽，违背猴性，实则用心良苦。