低碳生酮饮食减肥可以吃芒果吗？
- - 阅 6,816大家好，我是瘦龙测糖小分队的小绿，之前我在小队里参与幕后工作，这回是和大家初次见面。
和小洁一样，我也是一个血糖波动正常，正在执行低碳的小伙伴。
让一个长期低碳的人暴碳，对身体确实有影响，测糖的工作不能让小洁一个人承担。
之后的一段时间内就由我来给大家测评了，一个血糖水平正常的健康人，吃下各种大家关注（评论里点名）的食物后，带来的血糖变化。
我们购买水果时，商家称了毛重，我们回家处理后，自己却不会专门再称果肉净重了。（当然有的水果单果超过或不到250g，又不好分割凑整，那就另做计较啦）
半斤，250克，从购买习惯和单次食用量上，都最接近大家的实际生活场景。
所以，为了尽量模拟大家的生活场景，以后水果测糖，我们为自己制定了一个“半斤原则”，每种要测试的水果，都选取毛重约半斤，即带皮带核约250克，然后处理、食用。
最近很多小伙伴想要知道芒果的测糖结果，减肥到底能不能吃芒果呢？
芒果升糖大揭秘
芒果种类繁多，常见有贵妃芒、小台农、象牙芒等等。
图片来自 话南宁
这次测评的芒果是一个小的象牙芒，重量246克，非常接近半斤——我们水果测糖的理想毛重。
称完毛重，我们把它处理一下，用常见的划十字刀手法，把果肉挖出来，连芒果核旁的边边角角的果肉都没放过。
一共得到了158克净果肉，这个数值将为我们带来精确的，这次食用的芒果果肉碳水含量。
吃之前，先用动态血糖仪测了一下血糖，4.5，正常空腹血糖值。
接下来，就是暴碳时间啦，这点果肉真的没多少，正常速度吃，1分20秒就吃完了。
偷偷说一句，没试过这个品种芒果的小伙伴，我个人觉得，就不要尝试了，纤维多，甜味也一般。
吃完30分钟以后，血糖升到了峰值7.0，两小时以后，血糖回归餐前值。
从升糖速度和血糖峰值综合来看，一个半斤的芒果，升糖表现有点尴尬，因为它并没有直升云霄，破8追9，可又切切实实升了2.5，一个中等幅度。
虽然芒果升糖的幅度还算中等，但我前思后想，对于芒果这种水果，还是按下了3个×。
因为，芒果的营养价值不咋地。
有的小伙伴要说了，100克芒果果肉，就能提供约人体每日所需一半的维C呢，如果是200克果肉还不把你这天的维C包圆了。
但是我们要想想，维C可太普遍了，100克黄柠檬（等于一个黄柠檬单果）就能提供人体单日所需维C的128%了，不但包圆还多出来了。
而除了维C，芒果就没有什么可以称道的强项了。
同时，芒果的含糖量，在新鲜水果里，那可真是能组队成团、立即出道的突出。
甚至芒果的每100克含糖量，超出了西瓜2倍，而西瓜在大家心里已经=糖水了。
一个半斤的芒果，净果肉只有约两个鸡蛋大，就能含有高达约25克的糖。
它升糖幅度没有直冲云霄，也只是因为果糖含量比较高，可果糖也不是什么好东西，在肝脏代谢，可以直接转化成脂肪。
所以，想来想去，不管哪种情况，还是不建议大家吃芒果了。
最后，大家一起来看看芒果的测评视频吧▼
最近葡萄纷纷成熟上市，下一期，就给大家测一下葡萄吧
更多的食物升糖测评文章，请到公众号回复“评测”或者“测评”两个字。▼
原文地址：http://www.chinalowcarb.com/mango/关注微信公众号：『瘦龙健康』，及时获取最新低碳生酮相关的文章，公众号回复减肥，糖尿病，获取相关科普文章推荐。 
