为什么要少吃玉米

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1、植酸高,影响矿物质的吸收,麸皮,老人骨质疏松,小孩子长高不建议吃。

2、容易霉变,黄曲霉素,是一类致癌物

3、大部分玉米,是转基因的,风险未知

4、玉米难以消化,引起更多的消化问题,腹胀便秘,肠漏

5、淀粉含量高,影响血糖,导致胰岛素抵抗

6、玉米油主要是omega-6含量高,导致炎症

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/maize/

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