低碳后，空腹血糖降不下来的几个原因…

很多朋友都知道，低碳饮食减肥，降血糖效果非常好，但是也有的朋友给我留言，空腹血糖很难降下来。

最近，我测了我的血糖，早起一般在4-5左右，这个应该是低碳后正常的血糖水平。

但是，后台总有一些朋友给我反馈说，为什么低碳这么久，空腹血糖还是高。

这个话题，我之前写过文章，里面也讲了原理，今天这篇文章，我再补充几点，希望能为您解惑。

下面这些情况下，可能导致早起空腹血糖高。

1，晚上肉吃多了

高蛋白饮食，可能导致第二天早上可能血糖高，很多朋友害怕脂肪，低碳后，可能吃大量的蛋白质，脂肪吃得少。

所以，血糖一直降不下来，蛋白质对血糖也有一定的影响。

2，吃了一些隐形碳水，自己却不知道

食物来源不健康，一些加工食品，看似健康，实际上碳水不少，比如说一些蔬菜干，里面会添加白砂糖。

所以，如果吃加工食品，一定要学会看配料表哦。

3，吃太多餐（次数）

这样会引起血糖波动太频繁，胰岛素敏感度持续降低。

老朋友都知道，轻断食可以提高胰岛素敏感度，而吃太多餐（次数），可能导致血糖波动太多，导致胰岛素抵抗。

如果你要降低血糖，真心不建议吃零食，如果可以，尽量吃两餐，不要吃三餐，最基本的要求是：饿了再吃，不饿就不要吃，谢绝一切零食。

不过，对于正在打胰岛素的糖尿病患者来说，可能会比较麻烦，很容易出现低血糖，可能需要慢慢切换。

可以考虑早餐晚点吃，晚餐早点吃，也有利于控制血糖，提高胰岛素敏感度。

4，皮质醇水平高，黎明现象

这个一般发生在早上，8-9点的时候，早起皮质醇水平高，可能会有血糖升高的现象，又被称为黎明现象，我之前在早餐的文章中，讲过这个原理。

你可以先继续空腹，到10点左右再测一测，看是不是有下降的趋势。

皮质醇引起的早起血糖高，我觉得不需要过分担心，学会放松，释放压力就好，改善睡眠质量。

5，多年糖尿病，胰岛素抵抗严重

胰岛素水平低，而且胰岛素抵抗尚且存在，所以，就算碳水吃得少，糖质异生产生的血糖，也不好降下去。

Virta再一年左右的生酮实验中，也只有60%的糖尿病患者，血糖变为正常，逆转糖尿病，还有一些问题比较严重的患者，可能需要更长时间的低碳。

不用担心，给一点时间，耐心，等待胰岛素抵抗慢慢消失，慢慢恢复敏感度，血糖自然会下去的。

其他原因，我在之前的文章中提到过，里面有几个点也很重要，没有看过的朋友可以先去看看：→为什么早起血糖高？低碳后空腹血糖升高了？

6，适应性葡萄糖盈余

具体原因是，低碳饮食后，身体开始适应脂肪供能，肌肉和身体其他组织优先用脂肪和酮体供能，不再喜欢葡萄糖。

如果你体内还剩余一些葡萄糖，也不会被优先消化，这就会引起短暂的空腹血糖上升的可能性，这个不需要太担心。

Fasting blood glucose might be slightly higher than expected in people who’ve been following a low carbohydrate or ketogenic diet for a significant amount of time. This is sometimes referred to as “physiological insulin resistance,” but a more descriptive phrase is“adaptive glucose sparing.” 

7，成人隐匿性免疫性糖尿病（LADA）

也被称为1.5型糖尿病，LADA的发病机理类似一型糖尿病，抗体在攻击胰腺细胞，影响胰岛素分泌功能，从而会引起血糖水平居高不下。

Dr. Hallberg and Dr. Fung说，他们在治疗的过程当中，都碰到过不少这样的情况，一般出现在成年人身上。

北欧的2型糖尿病患者，可能有14%都是LADA，不过，通过低碳饮食，降低血糖，也可以减少LADA的用药，慢慢的改善LADA。

8，最后一个，血糖仪的问题

我一开始认为这种问题不常见，没想到，血糖测不准，这是正常现象，国外也有很多人遇到这个问题，测量血糖，每一次结果都不一样。

之前的一些仪器，允许出现15%左右的误差，不同的仪器测出的结果可能差异很大。

血糖值和温度，环境也有关系，建议多测几次，取平均值，也可以去不同的地方检测，我这里也有朋友反馈，是仪器的问题。

所以，如果你低碳后出现空腹血糖高的问题，建议先换个时间，去别的地方再试试哦。

总之，低碳降低血糖是毫无疑问的，在留言中，这样的反馈也非常多，细心的朋友应该都可以看到很多。

如果您的空腹血糖还是居高不下，希望这篇文章对您有一些启发，帮助。

最后，我想再次强调的是，除了血糖，我们要关注的是胰岛素水平，如果胰岛素水平下降了，你会很快瘦下去，而且胰岛素抵抗会慢慢改善。

所以，关注胰岛素水平也很重要，但是，现在胰岛素水平没有标志，国外的专家也是没有统一说辞，比如Dr mercola说要低于5mcU/ml ，有些网站说8，也有人说低于20都说安全的，还有人说8以下是安全的，2-6是一个最佳的水平。

不过，我还不知道国内有没有检测血液中胰岛素水平的仪器，可以去问一问医生哦。