柳叶刀：少吃减肥后，就能轻松逆转糖尿病

我这个公众号，写过很多逆转糖尿病的文章，最近，国外又传来一个振奋人心的消息，我迫不及待地分享给大家。

2017年12月5日，英国BBC健康栏目头版，我用200卡的饮料，逆转了糖尿病。①

将近一半的受试者，都成功逆转了糖尿病。

Nearly half of patients have reversed type 2 diabetes in a “watershed” trial, say doctors in Newcastle and Glasgow.

这个研究发现，通过少吃减肥，12个月后，一半以上的参与者都进入了非糖尿病状态，不再需要胰岛素等降糖药了。

Our findings show that, at 12 months, almost half of participants achieved remission to a non-diabetic state and off antidiabetic drugs. Remission of type 2 diabetes is a practical target for primary care.

这是一个重大的发现，是一个标志性的转折点，目前，大部分医生都认为糖尿病是不可逆转的，但是，越来越多的研究发现，糖尿病其实可以轻松逆转。

Prof Roy Taylor, from Newcastle University, told the BBC: “It’s a real watershed moment.

英国糖尿病协会说，这有里程碑式的意义，可能会让成千上百万的糖尿病患者收益

The charity Diabetes UK says the trial is a landmark and has the potential to help millions of patients.

我前几天的一篇文章里面说了，耶鲁大学的研究发现，少吃一点就可以逆转糖尿病，他说：这样可以轻松逆转糖尿病？|耶鲁大学的最新研究。

国外的专家Jason fung一直在通过低碳和断食，帮助很多人逆转糖尿病。

他们是如何逆转糖尿病

65岁的Isobel Murray参与了这个研究。她在这一试验中，减肥50斤。

她之前血糖很高，每次去找医生，情况会越来越糟糕，医生都会要求她增加用药量，来降低血糖。

参加这个研究实验17个星期左右，现在血糖很稳定，已经不再需要糖尿病药物。

“我终于找回了自己的生活。现在，我不再是一名糖尿病患者。” Isobel感慨道。

Isobel Murray

在加入这项试验后，她坚持了为期17周的全液体饮食（all-liquid diet）。

她每天吃4顿液体餐（liquid meal，将一小袋粉末放入水中搅拌，制成汤或奶昔）。

这种液体餐包含约200卡路里，但也有足够的营养平衡。

在坚持液体饮食一段时间后，体重大大减轻，随后，饮食学专家就会帮助患者加入健康的固体饮食（solid meal）。

总之，通过这样的营养液体餐，给身体提供必要的营养物质，达到减肥，降血糖的效果。

（研究同步发布在柳叶刀上）

这个大型研究的结果发布在柳叶刀杂志和国际糖尿病协会上,通过这样少吃的办法，研究结果发现：②

1，那些体重没有降低的人，没人逆转糖尿病

2，减重0-5kg，7%（6/89）逆转糖尿病

3，减重5-10kg，34%（19/56）逆转糖尿病

4，减重10-15公斤，57%（16/28）逆转糖尿病

5，减重15公斤以上，86%（31/36）逆转糖尿病

Remission varied with weight loss in the whole study population, with achievement in none of 76 participants who gained weight, six (7%) of 89 participants who maintained 0–5 kg weight loss, 19 (34%) of 56 participants with 5–10 kg loss, 16 (57%) of 28 participants with 10–15 kg loss, and 31 (86%) of 36 participants who lost 15 kg or more. Mean bodyweight fell by 10·0 kg (SD 8·0) in the intervention group and 1·0 kg (3·7) in the control group (adjusted difference −8·8 kg, 95% CI −10·3 to −7·3; p<0·0001)

也就说，他们通过一种少吃的方式，达到了减肥的效果，同时也逆转了糖尿病，我相信，这样的营养餐里面是低碳，低糖的，才会有逆转糖尿病的效果。

其实道理非常简单，通过少吃的形式，限制碳水化合物，限制糖的摄入，你的身体会自然消耗储存的糖，你的血糖会自然降低，身体的糖也会自然消耗，然后进入脂肪供能的模式。

国外已经有很多人开始通过低碳和生酮的饮食方式，附加轻断食，开始逆转糖尿病。

分享我最近的一个留言，一个国外的老先生，通过低碳生酮饮食和轻断食，减肥140磅，逆转了糖尿病，血压正常，痛风消失。

没错，逆转糖尿病就是这么简单，少摄入米面糖等高碳水食物，少吃，消耗身体中的糖，而不是用胰岛素去降糖。

胰岛素不是治病的

稍微有点常识的人都知道，胰岛素真的不是治病的，只是降血糖而已，如果你不改变饮食结构，可能只会让你用药越来越多，大部分糖尿病患者都有过这样的经历。

胰岛素把血糖降下来，赶到身体其他部位，看似血糖降低了，其实，如果你不改变饮食，不低碳饮食，不增加运动量，你身体的糖分只增不减。

所以，胰岛素永远都无法逆转糖尿病，只有改变饮食结构，少吃，消耗体内，血液中糖分，保证以后不再摄入太多的米面糖高碳水饮食，才能真正逆转糖尿病。

为什么医生让你打胰岛素

为什么医生不建议低碳饮食，不建议你少吃，断食，因为医疗指南是那么写的，他们不敢给你做出那样的饮食指导。

大部分人没有医学常识，低碳和断食会大大降低你的血糖，可能会导致低血糖，会有生命危险。

这就是目前治疗糖尿病问题最大的矛盾，一方面要降糖，又怕降得太低，有低血糖的风险，所以又建议你要吃一些升糖的食物，用胰岛素降糖。

正规的医疗建议，都不敢要你不摄入米面等高碳食物，在之前的文章中写过，现在的糖尿病饮食建议，摄入的碳水化合物太多了，简直就是为胰岛素厂家量身定制的饮食方案。

他们建议你吃碳水化合物，然后让你打胰岛素，打胰岛素最大的问题是，你把血糖降下去了，身体的糖分会越来越多，最终导致，手脚溃烂，截肢，失明。

其实，很多医生都知道这个道理，但是他们不敢那么建议，因为指南不是那么写的，所以，对于糖尿病人来说，真的只能自救，医生可能无法救你，你不能让医生去冒那个风险。

关键的瘦龙说

死磕糖尿病这个问题也很久了，每次看着这样的消息我总是想给大家分享，给你们一些信心，最让我欣慰的是，看到很多糖尿病患者在低碳，断食之后，人瘦下来了，血糖降下来了，也有不少逆转糖尿病的患者，我感觉我辛苦码字，真的很值。

目前中国最大的问题就是，几乎所有的老人都觉得，人体需要五谷杂粮，五谷杂粮都是好的，健康的，不吃五谷杂粮就会生病。

其实，很多时候，谷物才是万病之源，特别是精炼的米面，让你胖，让你血压高，阻塞你的血管，导致各种体内炎症。

人体真的不需要五谷杂粮，有必要氨基酸（蛋白质），必要脂肪酸（脂肪），没有必要碳水化合物。

最后建议糖尿病患者，如果你想依靠低碳饮食，断食，少吃来逆转糖尿病，一定要慢慢去熟悉自己的身体，多测血糖，如果有专业的医生指导更好，尽量避免严重低血糖的问题发生，低血糖了，可以吃少量的碳水。

感谢大家的阅读，希望天下越来越多的人认可低碳饮食，降糖是健康之本。