维生素C会不会提高肾结石的风险

2023.01.01 - - 阅 1,950

维生素C会不会提高肾结石的风险

答案:不会

很多人认为，补充维C会增加草酸的排泄，会增加肾结石的风险，但是

1、产生的草酸很少，100g维生素C会增加80mg的草酸，100克菠菜或者甜菜根有600-900mg草酸，对比区别太大

2、维生素C和菠菜的草酸不一样，维C有一个特点，会让钙溶解，让更少的钙和草酸结合

3、维C还有一个特点，能降低氧化应激反应，这是草酸钙J石形成的另外一个原因

4、肾专家艾伦罗杰斯，专门做了一个研究，发现高剂量的维生素C和石头没有关系

5、另外大剂量维生素C的研究发现，157名参与者8%有结石，12个月期间大剂量维C，没有发现石头出现

原文地址：http://www.chinalowcarb.com/kidney-stone-2/

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