维生素C会不会提高肾结石的风险

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维生素C会不会提高肾结石的风险

答案:不会

很多人认为,补充维C会增加草酸的排泄,会增加肾结石的风险,但是

1、产生的草酸很少,100g维生素C会增加80mg的草酸,100克菠菜或者甜菜根有600-900mg草酸,对比区别太大

2、维生素C和菠菜的草酸不一样,维C有一个特点,会让钙溶解,让更少的钙和草酸结合

3、维C还有一个特点,能降低氧化应激反应,这是草酸钙J石形成的另外 一个原因

4、肾专家艾伦罗杰斯,专门做了一个研究,发现高剂量的维生素C和石头没有关系

5、另外大剂量维生素C的研究发现,157名参与者8%有结石,12个月期间大剂量维C,没有发现石头出现

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/kidney-stone-2/

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