如何快速进入生酮状态，快速瘦身？

很多人跟我说，低碳了为什么还是不瘦，其中一个非常重要的原因是，低碳了，可能没有真的燃脂，如果没有足够的锻炼，很多人的低碳还是无法燃脂。

没有燃脂的原因只有一个，没有进入生酮状态，或者进入生酮状态后摄入过多，很多人给我留言说，我都低碳很久了，为什么总是无法进入生酮状态呢，今天这篇文章，我们来探讨一下，如何快速进入生酮状态，迅速燃脂。

为什么要快速进入生酮状态？

有些人进入生酮很慢，低碳不适期非常长，可能好几个月，总是在低碳后暴碳的恶性循环中，稍微有点不适就失去信心，开始暴碳，如果这样，还不如稍微严格一点，短时间迅速进入生酮状态，如果顺利的话，不适会很快消失。

进入燃脂模式后，你会感受到很多低碳的好处，然后你再继续低碳和轻断食，就会变得容易很多，一旦有了这样的正向反馈，减脂的路就会变得简单轻松。

如何快速进入生酮？

想要短期进入生酮状态，最简单的办法就是断食，但是，一般人会受不了，因为高碳饮食到低碳，血糖降低后，很多人都会受不了，急需补充食物。

所以，如果你无法直接断食，又想快速进入生酮状态，我给你几点建议：

首先，食物的选择，越简单明了越好，食物多了，很难控制碳水的量，做不到严格的低碳，特别是加工食品，我们根本无法判断里面的碳水，计算起来也非常麻烦。

之前在生酮饮食的介绍文章中讲过，生酮饮食的标准和原理，高油脂（70%以上），超低碳水，适量蛋白质，所以，你要进入生酮状态，就要满足这三个条件。

脂肪的来源

对于一般人来说，一开始最大的困难就是脂肪，脂肪的摄入量总是不够，很多人害怕脂肪，很多人不喜欢脂肪，如果你有这些心理负担，那么进入生酮状态就会慢很多。

快速进入生酮，最重要的就是脂肪，我建议多摄入椰子油，牛油果，其次就是橄榄油，动物油，按照主次排列。

椰子油的文章中，我专门介绍过椰子油特点，椰子油富含中链脂肪酸，能快速供能，直接产酮，在前期，从糖供能切换到脂肪供能，需要时间，身体也需要适应，其他的脂肪，身体可能暂时无法利用起来，所以你会出现严重的不适，无力，头晕等现象，摄入椰子油后就可以缓解这些症状。

还有，椰子油中的月桂酸有缓解炎症的作用，长期高碳饮食，或者植物油摄入过多，体内的炎症可能会变得很严重，椰子油也可以缓解炎症。

所以，低碳初期，想快速进入产酮模式，可以大量摄入椰子油，（短时间内大量摄入是没有问题的）。

蛋白质来源

我只建议两中最简单的蛋白质，鸡蛋和五花肉，一般有这两种就差不多，不会过量，鸡蛋1-2个就行，五花肉最好选择肥肉多的那种，因为脂肪要达到70%以上，瘦肉太多会导致蛋白质过量，脂肪太少。

如果想切换供能模式，蛋白质不能摄入过多，因为，蛋白质也会对胰岛素有一定影响，糖质新生也会产生糖分，影响酮体的产生。

（碳水，蛋白质，脂肪对胰岛素的影响）

碳水的来源

牛油果，绿叶蔬菜，尽量选择非常简单的绿叶蔬菜，可以选择非常常见的几种，菠菜或者生菜，菠菜可以用来水煮沾上橄榄油，或者其他油醋汁，可以不放沙拉酱。

生菜用来包生煎五花肉，这是一道非常简单可口的菜，可以沾上一些自己配的烤肉粉，有一些盐巴，孜然等等简单的调味品，不要用外面买的酱料，里面可能会有隐形碳水，BTW，这道菜真的很美味。

矿物质的来源

牛油果富含各种矿物质，特别是镁，我们都知道，低碳践行者一般都需要补充足够的镁，除了一些镁补剂之外，牛油果就是非常好的镁来源。

一定要摄入足够的盐分，前期脱水脱盐等矿物质非常严重，低碳最忌讳的就是少油少盐。

饮料等其他

矿物质水，茶，防弹咖啡，黑咖啡等等，不要任何摄入加工类的食物，因为有很多隐形的碳水。

建议摄入的食物

选择食物的宗旨，品类不要多，大概5-8样即可，越简单越好，越容易获取越好，一定要选择真正的食物，杜绝一切加工食品。

我建议摄入的食物：

蔬菜：生菜，菠菜等简单的叶子蔬菜。

蛋白质：五花肉中的瘦肉，鸡蛋。

脂肪：五花肉，椰子油（直接供能，缓解不适，疲劳），橄榄油（拌沙拉，提供能量）

矿物质：牛油果（供能，提供矿物质缓解不适）。

可能需要的简单设备，蒸蛋器，煎锅（油煎五花肉用），水煮锅。

这样吃多久可以进入生酮？

这个有必要说明一下，真的因人而异，有些人真的很难进入生酮状态，有些人只摄入碳水20g，还不能达到生酮状态，有些人摄入100g碳水还能达到生酮状态。

这和人的基础代谢关系很大，越瘦小，年龄越大，肌肉越少，力量训练越少，基础代谢就越低，当然还有其他原因，比如说基因，代谢碳水的能力等等。

说到这里，我要强调的是，如果你有增加力量训练，那么可能会加速进入生酮状态，但是，如果你有低血糖，长期高碳饮食，在不适期可能无法完成高强度力量训练，所以，力量训练的量因人而异。

有关训练供能问题，我的建议还是摄入椰子油，一般在低碳不适期，如果感觉到无力，摄入椰子油以后，十几分钟之后就会恢复元气，这就是椰子油的中链脂肪酸神奇之处。

（点击图片查看椰子油介绍）

我的建议是，这么吃3-6天就可以了，一般人就可以顺利进入生酮状态，如果你还没有进入，也别着急，先保证营养，一个星期左右后，可以摄入其他多品类的食物，然后再慢慢的增加运动量。

如何判断自己有没有生酮？

最简单的就是尿酮试纸，但是尿酮测试法，过一段时间后就会不准，不过初期还是没有问题的，使用也很简单，小朋友都会哦。

如果想长期用，比较准确的方法就是直接买血酮测量仪，比较贵，这个一般会很准，一般一开始处于0.5-1.5，然后会慢慢上升。

（图片来自×生酮实验室）

还有更加简单直接的方法，自我观测法，如果你发现自己的精神状态变得更好，注意力更加集中了，大脑更加清晰了，有轻微的口臭等等，你应该就进入生酮状态了。

可能存在的风险

从高碳到严格的低碳，生酮，短时间内会出现很多不适，我之前也给大家专门讲过，这些不适都是很正常的现象，也有很多办法可以缓解，规避这些副作用（keto flu），总之，只要你是一个身体健康的人，一般不会有任何问题，很快就过去了。

比较常见的问题，可能是便秘现象，因为低碳脱水，会导致便秘，还有，之前是低脂饮食，突然摄入大量的脂肪，肠道中没有那么多代谢脂肪的肠道菌，身体需要时间去养菌。

你也可以直接摄入一些益生菌，有助于缓解便秘的问题，我的微店那款益生菌，这几天暂时缺货，可能需要到20号左右才能上货。

关键的瘦龙说

这个只是短时间的饮食方案，不是长期的饮食建议，短期执行后，达到生酮状态了，要注意增加其他食物，补全足够的营养。

这个期间如果有运动，一定不要过度，要注意自己的血糖水平，短期内运动水平会降低很多。

我这个饮食建议不一定适合所有人，如果你不着急，不适感很严重，完全可以慢慢来，让身体慢慢适应，慢慢切换供能模式。