塑料制品的危害

塑料制品，早已经渗透到我们的日常生活中，塑料袋，塑料盒，一次性吸管，衣服。

它们都可能以微塑料的形式出现在我们食品和饮料包装、服装产品、个人护理产品、甚至我们的饮用水中。

你知道它的危害有多大吗？我们之前写过一篇文章→人类血液首次检测到微塑料，我们在吃啥，细思极恐……

而最近有研究发现，它还可能会使患糖尿病的风险增加 63%，以及其他相关疾病风险也跟它有关联。①

今天这篇文章，带你深入了解塑料的危害。

塑料制品，过敏、糖尿病的关系

生活中塑料制品很多，很难完全避免的，但就健康而言，一些高质量、已获得FDA 批准的塑料制品通常是低风险、安全可用的。

而其他不合格的塑料制品，可能对人体健康危害相当大。

例如邻苯二甲酸盐，这是一种添加到某些塑料中，以使其更柔韧的化学物质。

塑料放置一段时间就会变硬，就是因为邻苯二甲酸盐被浸出了。

→提高过敏、糖尿病风险

2022 年 1 月发表在 Environmental International 的一项研究报告称，接触邻苯二甲酸盐可能会增加过敏、内分泌或生殖问题、以及体重异常等问题。②

塑料还可能会带来另一种潜在的健康危害， 根据 2023 年 2 月8 日发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的一项研究，暴露于高浓度邻苯二甲酸盐的女性患2 型糖尿病的风险可能会增加63%。③

这项研究来自密歇根大学公共卫生学院，研究者分析了1,308名 42 至 52 岁女性，为期 6 年得出数据。

受试者包括白人、黑人、中国人、日本人和西班牙人。在这期间，这些女性在过去 3 个月内都没有服用过任何外源性生殖激素（如避孕药或激素替代疗法）。

在计划开始时，研究人员要求使用 PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）管进行尿液样本。

他们将样本冷冻到 2017 年和 2018 年，当时他们使用质谱法测量每个尿液样本中 12 种不同邻苯二甲酸盐和邻苯二甲酸盐代谢物的水平。

参与者进行了 9 次随访，核实他们是否被诊断出患有 2 型糖尿病。

在研究过程中，4.7%（即 61 名参与者）患上了糖尿病。

根据尿液样本显示，与未患糖尿病的同龄人相比，患有糖尿病的女性除了存在两种邻苯二甲酸酯代谢物外，所有检测到的邻苯二甲酸酯代谢物的浓度都明显更高。

邻苯二甲酸盐可能会影响胰岛素，胰岛素是参与血糖调节的重要激素，如果胰岛素调节失衡，就会引起胰岛素抵抗，最后患上2型糖尿病的风险。什么是胰岛素抵抗，如何改善胰岛素抵抗？

→常见的邻苯二甲酸盐成分的塑料制品

CDC 和环境保护署 (EPA) 报告说，邻苯二甲酸盐隐藏在数百种商业产品中，包括一些乙烯基地板、建筑材料、电线、润滑油、肥皂、洗发水、发胶、以及其他形式的塑料包装、花园软管、甚至用于医疗目的的管子。

生活中，广泛存在于：帮助润滑和渗透的化妆品，维持香味的芳香剂、玩具、电子产品、汽车护理产品、粘合剂、保鲜膜、塑料容器、壁纸、浴帘等。

最常用的 8 种邻苯二甲酸酯化合物包括：

BBP：邻苯二甲酸丁苄酯 (LMW)

DBP：邻苯二甲酸二正丁酯 (LMW)

DEHP：邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 (HMW)

DEP：邻苯二甲酸二乙酯 (LMW)

DiDP：邻苯二甲酸二异癸酯 (HMW)

DiNP：邻苯二甲酸二异壬酯 (HMW)

DnHP：邻苯二甲酸二正己酯

DnOP：邻苯二甲酸二正辛酯 (LMW)

由于这些信息可能未列在包装上，一个好的经验法则是寻找里面的数字“3”，以及下面的字母“V”或“PVC”，三角形箭头回收符号通常可以在产品底部找到，查看塑料类型。④

减少生活中的塑料用品

这里，我分享一些简单的减少食物和家中塑料的办法。

→减少塑料瓶装水，使用钢制或玻璃制水瓶和吸管

据估计，近三分之一的塑料垃圾最终都进入了我们的海洋或垃圾填埋场，在那里可能需要数千年才能分解它，这会将有毒化学物质浸入环境、土壤和我们的食物供应中。⑤⑥

现在有一些提倡环保的奶茶饮品店，早已经开始禁止使用塑料吸管，自备一根不锈钢或硅胶吸管会很便利。

少喝塑料瓶装水，买可以重复使用的不锈钢或玻璃瓶，有些有内置过滤器，如咖啡杯或茶杯，甚至内配有钢化吸管。

→改用玻璃容器盛放食物

图源 eatingwell.com

即使没有双酚 A (BPA) 的塑料制品，塑料在加热时，往往比玻璃更易挥发，可能会将化学物质浸入所盛放的食物中。

→购物自带布袋子

其实，现在全球都在呼吁减少使用塑料袋，很多国家、城市已经禁止使用塑料袋。

其他地方则试图通过收取费用，来降低塑料袋的使用频率。

出门购物、买菜，可以携带可重复使用的布袋子或竹篮子。

→减少保鲜膜的使用

一次性塑料制品，通常都是使用后，就丢弃的东西，如塑料袋、包装纸和包装薄膜、保鲜膜等。

而且它们的尺寸，产品类型往往很难回收利用，最终泄漏到我们的环境中，造成污染。

这些产品大多是不必要的存在，能避免就避免使用。

减少用塑料保鲜膜密封食物，可将其更换成盖子或任何可重复使用的产品覆盖，如硅胶袋，它既密封、又可适用于微波炉、洗碗机和冰箱。

图源 beeswrap.com

→更换厨房洗碗海绵

洗碗海绵，通常至少部分由不可回收和不可生物降解的塑料制成，例如聚酯或聚氨酯。

它们也很容易滋生细菌，定期就要更换掉，对环境又是一大污染负担。

可换成天然替代品，如针织棉毛巾、椰子纤维或椰壳海绵等作为洗碗布。

→多做饭，少外卖

外卖通常都是用塑料餐盒盛装，加上一次性餐具、塑料袋打包，整个过程基本都是塑料制品。

少点外卖，多自己做饭或在家就餐，又健康还环保。

少买一些速食品，它们一般也是一次性塑料包装。

在自家附近的农贸市场或菜市场，购买当地和季节性的未加工的食材，既能吃得新鲜，又能减少塑料制品的使用。

这些都是一些看似很微小的改变，但如果能长期坚持下去，会给你自己身体和环境带来不少的益处。

关键的瘦龙说

塑料污染和危害已成为当今地球面临的最大威胁之一。

塑料垃圾会对人类健康产生很大的影响，塑料中的毒素会导致细胞损伤，并与糖尿病和心血管疾病以及其他慢性病有关。

尽量减少日常生活中的塑料制品，不仅是对我们所处环境的保护，也同时对你和你家人的健康的呵护。

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