AKG（α-酮戊二酸）是三羧酸循环的关键中间产物，在细胞的能量代谢和许多生物合成过程中发挥着重要作用
AKG帮助形成胶原蛋白背后的原理
1. AGK促进脯氨酸和赖氨酸的羟基化，对于形成稳定的胶原蛋白三螺旋结构至关重要
2. AKG可以调节mTOR信号通路，影响细胞的代谢和蛋白质合成；参与调节胶原蛋白mRNA的转录和翻译过程，增加胶原蛋白的合成
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