低碳生酮减肥可以吃蜜柚吗?吃给你看
- - 阅 6,684上回,西柚血糖测评的结果一出来,很多吹捧西柚减肥的人被啪啪打脸,一些粉丝看完视频,留言给我们,西柚不能减肥,那蜜柚呢?
毕竟西柚平时很少吃,但蜜柚在每年秋冬季节,可是几乎天天都会吃的一种水果。
什么是蜜柚
蜜柚的果肉汁多、味甜,深受大家的喜爱。
(图片来源http://gzlb.gog.cn)
根据果肉颜色的不同,蜜柚主要分为白心和红心两种。其实,红心蜜柚是白心的改良品种,最近,市面上又出现了另外一种改良品种,果肉是黄色的黄心蜜柚。不管是什么颜色的果肉,其实,营养价值都差别不是很大。
(图片来源m.huahuibk.com)
蜜柚的营养价值
每100克蜜柚的可食用部分中,约含碳水化合物8.4克(膳食纤维1.1克)蛋白质0.7克,脂肪0.1克,钙12毫克,钾148毫克。
传说中,蜜柚的好处
维生素C是人类的必需营养素,它对人体的好处包括:
- 中和自由基,保护细胞,养颜,让你更年轻
- 帮助愈合伤口和促进胶原合成
- 提高体内的抗菌活性,提高免疫力,抵抗感染
蜜柚中含有丰富的维生素C,每100克含有61mg维C,我国建议成人每日维生素C的需求量为100mg,不到200克的蜜柚就可以满足。
2、低GI水果,减肥可以吃
在常见的水果当中,蜜柚的升糖指数GI值只有25,属于低GI水果,被众多减肥人士,视为理想的减肥水果。
既然蜜柚营养丰富,碳水、升糖指数都不高,那么减肥的人或者血糖高的人能放肆吃吗?会不会结果和西柚一样意外呢?让我们现在一起来测一测它的血糖变化吧。
这次,我们的蜜柚的测评数据,来给大家揭晓答案。
蜜柚升糖揭秘
2、先看看餐前血糖——4.3。
3、白心蜜柚果肉酸甜多汁,不像西柚吃起来有点微苦,难怪更多人喜欢吃。
4、食用蜜柚的血糖变化,吃完40分钟后,血糖快速上升到峰值8.3。
又过了140分钟,血糖才慢慢回到餐前值。
从本次测评结果上看,蜜柚的升糖水平和西柚,也是不相上下。神果 | 被FDA点名警告,吃它减肥被辟谣,很多人还觉得很健康…
结论
升糖速度,较快
退酮可能性,高
从理论上看,蜜柚的净碳水含量不算高,100克只有7克左右,升糖指数也不算高。
为什么测评的升糖结果如此出乎意料呢?这个问题,我想也许果农可以找到答案。
为了增加销量,现在的水果越来越甜,口感越来越好,水果中的果糖含量也越来越高,看来,理论数据完全已经跟不上水果品种,更新换代的脚步。古时候的水果,竟然长这样| 看完不敢吃水果了…
参与测评的小伙伴都是血糖正常的人,如果你本身血糖偏高,现在卖的蜜柚,一定要少吃。
血糖正常,想减肥的人,偶尔适量吃当然没问题,不过,柚子本身可不能帮助你减肥哦。
严格生酮的人就不建议吃了,退酮的可能性很大。
柑橘类水果是公认的富含维C的水果,但你可能不知道:
有几种常见蔬菜的维C含量更高,吃一个菜椒一天的维生素C就够了,如果你在减肥,或者控制血糖,不吃水果,也可以获取足够的维生素C,不吃水果,怎么养颜,怎么补充维生素C?参考下图↓
最后,大家一起来看看蜜柚的测评视频吧▼
接下来,小伙伴想看什么食物的测评呢?可以留言告诉我们噢,说不定就满足你的愿望。
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最后温馨提示:因为个体差异,胰岛素敏感度不一样,同样的食物,每个人的血糖变化,都不太一样,我们尽量告诉您,参与评测的人员基本情况,血糖变化数据仅供参考,如果有异议,请自行测试哦。
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