胆固醇高怎么办?

没有低碳的人LDL高的原因：胰岛素水平高、超重、抽烟、不运动、遗传等

低碳和断食LDL高的原因：切换供能模式，LDL运输船增加，这和普通的高碳水模式不一样

胆固醇很重要，我们要防止胆固醇被糖化，被氧化

建议：控糖 (碳水)，防止被糖化(Glycated LDL)

补充维生素C等抗氧化剂，防止LDL被氧化成oxLDL

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