霍金长寿的饮食秘诀 ，霍金警告全人类

2018年3月14日，霍金走了，全世界都哭了。

霍金的伟大，不仅仅是他对科学本身的贡献，还有他战胜这个知名的疾病，运动神经元疾病（MND），也就是我们常说的渐冻症，或者肌肉缩侧索硬化（ALS）。

2002年，美国国立生物技术信息中心（NCBI）对霍金的文章介绍中，讲了他的奇迹。

在剑桥大学第三年，霍金21多岁的时候，患上了MND，对于很多人来说，应该会认为死神已经到临，霍金说出了他的名言：

在我21岁时，我的期望值变成了零。自那以后，一切都变成了额外津贴

一般的MND患者，最多活5年左右，根据MND协会的数据统计，这个病的平均寿命是14个月，据不完全统计，可能每天有3个人因为它而死亡。

霍金活到76岁，这简直就是奇迹，震惊了所有神经科学专家，英国医学杂志（BMJ）的问霍金：“你觉得您和别的MND患者有什么不一样？是什么让您如此长寿。”

霍金的饮食秘诀

霍金说：我觉得，MND的原因是多样的，可能我的原因是维生素吸收不行。

我非常注意我的饮食结构：

经常摄入大量的矿物质和维生素补剂，锌，鱼肝油胶囊，叶酸，复合维生素B，维生素B-12，维生素C,E，这些维生素和矿物对我帮助很大。

我还尽量避免麸质食品（无麸质饮食），尽量避免植物油，避免方便加工食品。

最近（他的晚年），才开始加入一些奶制品。

Professor Hawking supplements his diet with daily mineral and vitamin tablets, and zinc, cod liver oil capsules, folic acid, vitamin B complex, vitamin B-12, vitamin C and vitamin E are said to have been particularly helpful. He also follows a diet free of gluten and vegetable oil and avoids convenience foods; quite recently he started to include a small amount of dairy produce.

小科普：

麸质食品是存在小麦，大麦，黑麦中的一种蛋白质，麸质就是我们常说的面筋，广泛存在与面包，全麦，面粉中，小麦粉水洗，洗掉淀粉之后，剩下的就是麸质。

超市常见的植物油，大豆油，玉米油等，非常容易氧化，含有反式脂肪，omega-6含量高，容易引发体内炎症，如果你想改善健康，应该尽量避免，特别是精炼的植物油。

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综上：饮食结构简单，不贪食，不多吃，营养丰富，保持足够的维生素矿物质，避免不健康的食物，吃真正的食物，这就是霍金长寿的秘诀。

身患绝症的情况下，伟大的霍金活到了76岁，还为人类做出了如此伟大的科学贡献。

而当今社会，很多本来非常健康的人，却不断的践踏自己的健康，年纪轻轻，就早早的死去，这样的悲剧，随时随地都在上演。

2年前，霍金警告地球人

全人类的健康状况一年不如一年，2016年，霍金在瑞士的一个公益广告中，提出了一个非常严肃的问题，他警告全人类。

人类太贪婪，不断的去满足自己的欲望，挑战自己的极限，碰到食物，我们不懂得克制，在进食太多之后，我们运动欲望也越来越小，运动量随之减少。

这是一个非常严重的问题，全世界的肥胖问题，是导致各种健康问题的根源。

我们要做的很简单，慢慢改变饮食结构，增加运动量，这不是造火箭，但是很多人都做不到。

墙裂推荐这个视频，霍金警告全人类，我们吃太多，动得太少。

关键的瘦龙说

霍金选择了无麸质饮食，这是低碳饮食的一种类型，同时，他尽量限制植物油的摄入，这也是我一直在推荐大家的。

同时，我也希望大家尝试轻断食，定时少吃或者不吃，平时不要贪吃，这是霍金长寿的秘诀的一部分。

其实，对于我们普通人来说，这样吃，我们也可以更加健康，长寿。

为什么大部分人类总是控制不了自己的嘴，总是不断的进食？

这个问题的答案，对于有些人来说，可能比造火箭还要难。

我们生活在太多的诱惑当中，食物的诱惑不断的刺激着人的食欲，只会追逐利益的食品公司，制造各种加工食品，刺激人类的食欲，让很多人无法逃离食物的魔爪，一直被食物控制。

人性本贪婪，要懂得适时控制欲望，当欲望来袭时，我们是否要想一想：

我们真的需要这些食物吗？我们是否可以放下食物，放心欲望，多关注一下内心。

我们是否可以通过一些科学的方法，去控制自己的食欲呢？

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