什么是幽门螺旋杆菌?幽门螺杆菌和癌症的关系……

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我们生活中有很多致癌物,比如常见的有:甲醛、尼古丁、黄曲霉素等等。

但除了这些,也有一些致癌物常常被人们忽略

比如说,最近这则重磅消息

近日(2021年12月21日),美国卫生及公共服务部HHS发布了第15版致癌物报告,累计包括256种化学、物理、生物制剂及其混合物等等。

其中,引起广泛关注的是,该报告将幽门螺旋杆菌,明确列为新发致癌物。

这可真是要惊掉下巴了…..

图源tenor.com

人类不是都已经与这种细菌共存了几万年了吗?怎么会致癌呢?

赶快一起来看看

幽门螺旋杆菌 H-Pylori

其实,早在1994年,世卫组织WHO下属的国际癌症研究机构IARC就已经将幽门螺杆菌列为了一级致癌物
the International Agency for Research on Cancer (IARC), a subordinate organization of the World Health Organization (WHO), identified H. pylori as a “group 1 (definite carcinogen)” in 1994.

H. pylori, 图源www.istockphoto.com

今年12月21日,它又被美国卫生及公共服务部HHS列为新发致癌物。

那么,什么是幽门螺杆菌呢?

→幽门螺旋杆菌H. pylori 

首先简单科普一下,幽门螺旋杆菌(Helicobacter Pylori),其实就是一种寄生在人体消化道中的细菌;以前称为幽门弯曲杆菌;它是一种革兰氏阴性微需氧、螺旋状细菌,通常存在于胃幽门部位

1982 年,澳大利亚医生Barry Marshall和Robin Warren首次发现了幽门螺杆菌。(相关阅读:两个澳洲人,救了几十亿人,中国人最顽固…..

 Barry Marshall 教授(左)和 Robin Warren

人体胃肠道中如果有大量的幽门螺杆菌,就会附着在胃壁或小肠上部,引起溃疡。

幽门螺杆菌的感染很常见,据调查统计,世界上大约三分之二的人体内,都含有幽门螺杆菌。

据估计,2015年,我国超过 50% 的人口,上消化道中都存在幽门螺杆菌。

但是对于大多数人来说,它不会引起溃疡,甚至没有任何其他症状。

不过,虽然感染幽门螺杆菌不会导致大多数人患病,但它是消化性溃疡病的主要危险因素是导致大部分胃和小肠上部溃疡的主要原因

图源www.mdanderson.org

流行病学研究表明,感染幽门螺杆菌的个体,患胃腺癌的风险也会增加 

而且,当幽门螺杆菌在胃的其他区域定殖时,会产生炎症反应,导致胃壁萎缩,并最终导致胃溃疡,增加患胃癌的风险。

→感染传播途径

幽门螺杆菌具有传染性,它的传播途径一般包括通过口-口或粪-口途径进行人际传播。

比如多人一起吃饭时不使用公筷,就很容易造成交叉感染。

 

还有些人喜欢给别人夹菜,这也会直接传染给别人。

→感染幽门螺杆菌的并发症

幽门螺杆菌感染,会引起一系列的并发症,包括:

溃疡:幽门螺杆菌会损坏胃和小肠的保护层,产生开放性溃疡。数据统计,大约 10% 的幽门螺杆菌感染患者会并发出现溃疡。

胃壁发炎: 幽门螺杆菌感染,也会刺激胃部,容易引起炎症(胃炎)。

胃癌幽门螺杆菌感染,是某些类型胃癌的强风险因素,比如在中国,每年有70万人确诊为胃癌。

(颜色最深的地区为中国)

其中一半左右都和幽门螺旋杆菌有关,可想而知,这种细菌还是很厉害的。

幽门螺杆菌感染的诊断、治疗

那么,该怎样确定自己有没有感染幽门螺杆菌呢?

如果你经常感觉胃部、消化系统不舒服,建议最好去做一个幽门螺杆菌检测。检测方法一般包括:

验血:从手臂或手上抽取血液样本,然后将血样送到实验室,检查幽门螺杆菌抗体。

粪便测试:由专业人员收集粪便样本,然后送到实验室进行粪便抗原测试或粪便培养测试。

呼气测试C13、C14尿素呼气测试,可以检测幽门螺杆菌感染,方法简便,价格适中。

→感染幽门螺杆菌,怎么治疗

临床上,一般使用药物治疗幽门螺杆菌感染。

且经常需要联合使用抗生素和质子泵抑制剂(降低胃酸的药物)两个星期左右,有时也被称为三联疗法;此外还有四联疗法。

但是,这种方法会有很多副作用,胃酸减少,引起消化功能退化,营养不良。

抗生素,还会杀死很多有益菌,伤害肠道健康。

益生菌等自然疗法

除了四连抗生素疗法,还有很多其他天然的方法,虽然不能直接杀死,但是能带走幽门螺旋杆菌。

我们之前也分享过一些益生菌治疗的方法

幽门螺旋杆菌,为什么明确致癌?

那么,幽门螺杆菌具体是如何导致人体患癌的呢?

→幽门螺杆菌如何致癌

为了在胃的恶劣酸性环境中生存,幽门螺杆菌会分泌一种酶——脲酶,它可以将化学尿素转化为氨

这样一来,幽门螺杆菌周围产生的氨,就中和了胃酸,然后可以创造更适合自身细菌生长的环境。

此外,幽门螺杆菌的螺旋形状,使其能够钻入胃部粘液层,进行破坏。

胃部粘液层的酸性低于胃的内部空间或内腔,可以附着在胃内表面的细胞上。

这样长期刺激,就会导致胃部肿胀、疼痛,导致“严重慢性萎缩性胃炎”或 SCAG)和胃溃疡,并可能导致癌症。

→幽门螺杆菌,破坏胃的保护层

研究人员分析了幽门螺杆菌是如何破坏胃的保护层的,发现胃保护层主要由密集的上皮细胞组成,可保护胃免受胃酸的影响。

而幽门螺杆菌会分泌一种叫做 HtrA 的蛋白酶,这种酶很像一种武器,可以穿透胃保护层。

HtrA通过 切割三种蛋白质 occludin、claudin-8 和 E-cadherin,从而破坏胃部上皮细胞层。然后可以进入更深、无病原体的胃部组织层,并进一步对胃部造成损害,这也是胃癌开始发展的第一步

接下来,幽门螺杆菌自主转运蛋白通路的针状突起就会被激活,并起到“分子注射器”的作用。

使用受体依赖性机制,它们通过宿主细胞的基底外侧膜注射细菌毒素 CagA 蛋白,随后会重新编程宿主细胞,使其具有潜在的癌变能力,导致胃癌

如何预防幽门螺杆菌感染?

那么,怎么预防自己感染幽门螺杆菌呢?

首先,要注意自己的饮食习惯,卫生习惯

比如,很多人在一起吃饭的时候要分餐,使用公筷,(相关阅读:别给我夹菜,别逼我吃,别逼我喝热水|要疯,哈哈…)避免交叉感染。

再比如,无论大人小孩,吃饭之前都要记得先洗手,不要吃不干净的食物,不喝不干净的水。不吃没有煮熟的东西。

另外,还有一些预防幽门螺杆菌感染的自然方法

低碳饮食,减少幽门螺杆菌生长机会

研究发现,低碳饮食,可以减少幽门螺旋杆菌的生长

2016年,天津医科大学的一项研究发现,高碳水化合物和甜食与幽门螺杆菌感染的流行呈正相关。

而且,以大量摄入动物内脏、动物血液、鱼、海鲜和家禽为特征的饮食,与幽门螺杆菌感染率的降低有关。

→补充益生菌:无糖酸奶、奶酪、纳豆等等

试验发现,双歧杆菌可以预防胃肠道感染,这是种益生菌,发酵产品中大量含有。

研究发现,双歧杆菌通可以通过对H. pylori幽门螺杆菌发挥作用,与细菌竞争,抑制幽门螺杆菌粘在胃粘液层上。

当然,也可以试试,专门清除幽门螺旋杆菌的专用益生菌

→芦荟

芦荟是一种用于治疗多种疾病的草药,有解毒的功效

一项研究发现,芦荟植物叶子内部的凝胶,对抑制幽门螺杆菌的生长和杀死幽门螺杆菌都是有效的。

当与抗生素联合使用时,芦荟可以有效对抗幽门螺杆菌感染。

→西蓝花芽

西兰花芽中含大量萝卜硫素化合物;

在试管中以及对动物和人类受试者进行的研究都发现, 萝卜硫素可以对抗幽门螺杆菌,还可以减轻幽门螺杆菌感染小鼠的胃部炎症。

→光疗法

研究发现,幽门螺杆菌对紫外线很敏感

在光疗期间,紫外线光源可以显着减少胃中的细菌数量。 但是,细菌会在光照后几天重新繁殖。

虽然光疗不是一个完整的解决方法,但有可能成为一种有效的治疗幽门螺杆菌的方法,特别是对于那些不能服用抗生素的人来说。

另外,橄榄油、大蒜、绿茶、蒲公英、DHA等等,都有一定的抗菌能力,可以试试看。

关键的瘦龙说

幽门和人类共存几万年了,很多人幽门螺杆菌,并没有什么症状,很容易被忽略。

但是,这并不代表没有患病的可能性,因为很多胃病,都和幽门螺杆菌感染有关。

感染的人,会很容易出现严重的口臭,消化不好,经常胃胀,反酸,特别容易饿等问题。
中国人感染非常严重,老人是重灾区,因为平时吃饭不分餐,不使用公筷。

张文宏教授也在呼吁大家,吃饭使用公筷,不用公筷就是在裸奔。

一件小事,可能影响巨大。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/h-pylori/

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