10大富含omega-3的食物

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动物性的omega-3:

1、优质鱼油 2、三文鱼 3、沙丁鱼 4、虹鳟鱼 5、鱼肝油

植物性的欧米伽3:

1、核桃油。2、奇亚籽油 3、亚麻籽油 4、紫苏籽油 5、海藻油。

植物性的omega-3是ala,需要转换成DHA和EPA,转化率只有5~10%,所以生物利用度不是很高,80-90%都是普通脂肪的利用形式。

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