被食物控制怎么办？如何解开食物的魔爪？

瘦龙，你说得都对，我都很理解，支持，但是，我就是控制不了自己，怎么办？

只要一看到好吃的，我就会直接投降，任何想法都没有，只想现在就吃到它，吃完很快就后悔。

食物就像魔爪一样，控制着我，怎么办？

这是一个朋友的留言，每次看到这样的留言，真的有点爱莫能助。

其实，少吃一点，更健康，已经深入人心，很无奈，很多人就是做不到，现在的食物太厉害了，它们就像魔爪，深深的控制着很多人。

对食物上瘾，和烟瘾，酒瘾一样，是人类健康的又一大杀手，但一直没有被添上罪恶的标签。

能吃，一直被认为是人的福气，而现在，无法控制自己的食欲，​却变成了一种负担。

现代生活中的很多疾病，都是因为太能吃导致的。

大家都知道，要少吃点，要吃健康的食物，但是，不管你吃多少健康的食品，到最后总是感觉嘴里少点什么，还得来点垃圾食品。

​这就是食物上瘾，一旦你对某些食物上瘾，你根本无法控制自己，因为你已经被食物控制。

抽烟的人都知道，一段时间不抽烟，心里有一种莫名的狂躁，不安，会到处找烟。

一旦你吸上第一口，你的内心立刻平静下来，这就是一种心瘾的表现。

相比尼古丁，酒精，我们对于我们爱吃的食物的瘾要更大，这种食物的魔性是很难在短时间内去除的。

 如何解开食物的魔爪？

对食物上瘾，主要分为几大类，一吃就吃多，吃饱了还想来点，见到美食就缴械投降。

→ 总是容易吃多，怎么办？

我们大脑的饱腹感反馈机制很慢，一般人吃饱后20分钟，你才能感觉到自己已经吃饱，这是人类进化的缺陷。

也许是我们人类进化史的几百万年中，我们在近百年才开始解决温饱问题，甚至现在很多地方还没有解决温饱问题，几十年相对于几百万年简直可以忽略。

所以人对吃饱这个感觉还不是很敏感的，我们很多人吃多变胖，都是因为这罪恶的20分钟。

所以，如何知道自己真正吃饱了，这绝对是一个技术活，需要认真的去感受，需要长时间经验积累，才能做到想吃几成饱就几成饱，想吃多少就吃多少，想吃多少就吃多少。

目前比较有用的方法是《记录法》，记录自己的感受，学会和自己的内心沟通，把吃下去的任何东西都记录下来，吃了什么？吃了多少？吃到几成饱？内心的感受如何？

每天都记录上，坚持这种和内心的沟通，时间长了以后，你会发现你开始了解你的身体，你能感觉到，吃多少就够了，吃多少最舒服。

这里我之前分享过一个Ted的演讲里，演讲者也描述了此法。

当然，最简单的方法就是慢慢吃，正念饮食，但是，现在人这么忙，要做到这点太难太难了。

→ 无法控制自己点垃圾食品

出去吃饭的时候，我们内心明明知道自己要减肥，要吃健康的食物，但是，只要一看见菜单，就忍不住点很多容易长胖的，不健康的垃圾食品。

甜品，奶茶，吃完再说，反正现在就要满足，别的我不管。

为什么呢？

因为即时的满足，一定会战胜远期的痛苦。

不吃垃圾的好处，你现在看不到，而吃垃圾的快感，现在就可以感受到。

还有，认知改变才能改变行为，如果你只是知道它不好，而没有很深刻的认知，你可能永远都不会改变自己的行为。

还有，注意力分散，很容易向诱惑屈服，如果你心里在想其他事，那么冲动就会主导你的选择，或者大脑总会默认的选择最简单的。

所以，当我们在做决定的时候，你必须意识到，此刻需要意志力。

我们每次出去吃饭的时候，一定要注意力集中，不要分神，不要玩手机，不要想工作的事情，不要想其他事情。

脑子就只有一个念头，今天，我不能吃容易长胖的垃圾食物，要选最健康的，最好的食物。

→ 自控太差，看到食物就自动缴械投降

​有些人，只要一看到某些食物，就无法控制自己，只要一想到，就马上想吃，冲动瞬间战胜理智。

喜欢吃榴莲的人，只要逛超市一碰到榴莲，就无法控制自己购买，它的魔力，轻松秒杀你坚强的意志。

这和人的意志力有关，有的人意志力很强，能控制住自己，有的人很容易冲动。

我们的内心有两个自我，一个是冲动型的，一个是理智型的，控制这两个自我的大脑区域不一样。

研究发现，冥想能锻炼大脑中控制理智型自我的那个区域（前额皮质），让理智型的自我更加强悍，它能像锻炼肌肉一样锻炼你的意志力，让你更加有可能打败那个冲动的自我。

一般用冥想法，锻炼1个星期，就有明显的效果，每天5-10分钟的冥想，能大大提高你的意志力。

有很多冥想方法，你可以随时随地冥想，做法很简单，就是放空大脑，只关注自己的呼吸，或者某一个物体，或者某一个事件，其他什么都不想。

但是，做起来真的很难，一开始，你大脑总是不知不觉的开始天马行空。

此时，你就要想把法把各种马拉回来，重新回归到只关注呼吸，经过一段时间的训练，你会发现，你变得越来越理智。

冥想法不仅仅能提高你面对美食诱惑的抵抗力，在生活和工作中，你也会受益很多，这是公认的提高自控力最好的办法，自控力控制食物上瘾最重要的一个工具。​

→ 不吃点，总感觉少点什么，习惯性进食

对于很多爱吃零食的人来说，基本上嘴是不能停的，这是典型的食瘾者，这种对食物的渴望不是生理的需求，是心理的需求。

很多人依靠食物给他们安慰，提高心理满足感、幸福感，这种食瘾症患者往往是因为生活失去重心，不够充实，没有太多的幸福感，心情常常不够美丽。

当我们心情处于低谷时，大脑往往会想办法去寻找各位安慰的方式，食物是往往成了很多人的第一选择。

解决这个问题最好的方法，就是要让自己过得更加充实，开心，快乐，有明确的目标感。

你可能觉得，说这话等于白说，谁都想过得开心，快乐，但是说起来容易，做起来难。

是的，从现在开始，每天给自己一些小任务，小目标，一点点去实现，慢慢去建立自己的成就感。

比如说，把零食换成新鲜水果，坚果等，多吃健康的食品，也能安慰自己，因为你只是习惯性，心理性进食，吃什么其实无所谓的。

或者说把健康食品放在明眼处，把零食藏起来，我们懒惰的人性会让我们选择更容易够到的食品。

尽量远离零食的诱惑，少逛零食区，小食品店，尽量做到不逛，不买，眼不见心不念，多逛水果超市等。

每天改变一点点，经常记录自己的成长，你自然会处理好和食物的关系。

分享我一个知乎的回答，希望对你有用。

关键的瘦龙说

对于严重的食物上瘾者，我不建议你一步就改变不健康的饮食习惯，因为这种食瘾者，你强行剥离他，会让他更想去拥有。

我建议一开始多吃点健康的，不健康的自然就吃得少了，哪怕吃多了，没有关系，改变饮食结构了，你自然就吃少了。

坚持吃健康的食物之后，你就会发现原来，健康的食物也是别有一番风味啊 。

被垃圾食物牵制，可能会让你痛苦一辈子，也会影响健康，造成严重肥胖，和各种疾病的产生。

尝试冥想，记录饮食，一点点去改变自己的饮食习惯吧，用心去改变认知，才能做到行为改变，花点时间学习，去感受身体的变化，才能真正改变。

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