为什么爱吃肉的女生皮肤更好、更瘦?
- - 阅 2,883男生都爱吃肉,但是,很多女生却不敢。
不吃肉的女生太亏了,我身边很多吃素的女生,肤色不好,疲劳,皮肤很差,甚至很胖。
有些女生为了减肥,不敢吃肉,特别不敢吃五花肉,发现自己减肥越来越困难。
其实,吃肉对女生非常重要,蛋白质对甲状腺,对于皮肤、代谢都很重要。
女生有姨妈,肉类中的铁,对女性更重要。
所以,爱吃肉的女生,一般都皮肤更好,又更苗条。
肉类的脂肪也非常重要,脂肪供能比糖供能更适合女生。
进化史,女性更适合脂肪供能
其实,从进化的角度来讲,这一点似乎不难理解。
早在旧石器时代,我们的祖先就开始实行男女分工策略。
男性主要负责狩猎,而女性主要负责采集工作,同时还会照顾后代,因此会背着或抱着孩子远距离行走。
图片来源 history.com
很多朋友都知道,在采集社会,是没有谷物的,人类遵循完全低碳水饮食,平时可能吃一些野果(含糖低),狩猎成功后就会大量吃肉。
人类基本上都处于营养性生酮状态,这样日复一日,也让女性进化出一种慢速燃烧能量的能力,也就是燃烧脂肪的能力。
而男性,可能会更加倾向于做一些更具爆发力的事情。
→女生更适合燃烧脂肪
除了用糖供能,人体还可以通过分解脂肪供能。
在此过程中,甘油三酯被水解成甘油和游离脂肪酸,脂肪的分解由一些激素引起,包括胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上腺素、生长激素、皮质醇等。
激素和脂肪细胞膜上的受体结合,在一些特定催化剂(酶)的作用下将甘油三酯分解成甘油和脂肪酸。
图片来源 维基百科
→女性分解脂肪能力更强
有研究发现,女性在利用肾上腺素去促进脂肪分解 (lipolysis)有着更高的效率。
这意味着,女性在断食或生酮饮食或锻炼中(促进身体分泌肾上腺素),燃脂效果相对比男性更好。
一个研究招募了身体健康身形偏瘦的14名女性和16名男性,为他们注射几种不同的混合溶液,观察性别是否与特定的肾上腺素受体相关。
注射后追踪体内甘油和棕榈酸(脂肪酸的一种)的生成,以此来评估系统的脂肪分解程度以及游离脂肪酸的释放。
研究数据发现,单独注射肾上腺素的女性脂肪分解效果最好。
这可能是由于,男性身体在肾上腺素的作用下,更大程度上激活了抵抗脂肪分解的受体。
这些发现可能有助于解释为什么女性在运动期间(肾上腺素浓度升高)脂肪分解和脂肪氧化程度更高。
简单来说,如果同时给一男一女注射相同剂量的肾上腺素,女性的燃脂效果会更好。
→基因让女性更好地利用脂肪供能
还有研究发现,女性有更多的肌肉细胞脂肪含量(IMCT),主要体现为女性肌肉细胞中有更多数量的脂肪微粒。
在运动过程中,女性可以直接利用这些脂肪供能。女性高IMCT的原因之一是雌激素提升了一种基因表达,这促使肌肉细胞储存脂肪。看过我们文章的小伙伴,都知道生酮饮食的原理,我们要减少碳水的摄入,提高脂肪的摄入,这样就可以切换供能模式,让身体进入营养性生酮状态。所以,女性就要多吃肉肉,少吃碳水哦。
为什么女生要多吃肉?
→吃肉可以缓解焦虑,降低抑郁风险
女生天生比较爱操心,焦虑,如果你经常吃糖,刺激血糖,血糖过山车,会加重你的焦虑,还可能提高抑郁的风险。
而吃低碳饮食,吃肉,还可以提高维生素B12水平,大大缓解焦虑,降低抑郁的风险。
而且,肉类中的脂肪含量高,健康的大脑,真的足够的脂肪。相关阅读→要想『脑子』好,还得多 “吃”肉….
大脑中的营养构成及其主要作用,图片来自YouTube
精神病学研究专家Felice Jacka教授研究了吉朗地区1000多名妇女食用牛肉和羊肉与抑郁症和焦虑症之间的关系。
不爱吃肉的妇女,患抑郁症或焦虑症的机率,是爱吃肉的妇女的2倍。
we found that they were twice as likely to have a diagnosed depressive or anxiety disorder as those consuming the recommended amount
我们之前的文章分享过很多案例,之前的素食者,吃肉后,情绪更加稳定,抑郁都好转了,公众号回复抑郁。
女性每个月都会流失血,所以,贫血的可能性更大,很多素食者都可能出现缺铁,贫血的问题。
而红肉或者动物血中的铁含量高,吸收率也很高,是补血的最佳食材。
一旦缺铁,可能出现各种症状,暴食,异食癖,平台期,减不下来都可能和缺铁有关系。相关阅读→怎么减肥都不瘦?澳洲这位医生,发现了真相…
在缺铁的情况下,身体会燃烧更少的热量,研究发现,对于贫血的女性来说,研究发现,给她们补充铁,可以帮助瘦身,减少腰围,降低甘油三酯,增加HDL水平,这些都是在补铁之后出现的。
糖和其他高碳水食物,会直接导致皮肤衰老,还会让你长痘痘,我们皮肤可能对很多食物过敏,但是很少有人对肉类过敏,特别是反刍动物的肉类。
人类皮肤皱纹产生,主要是因为皮下胶原蛋白断裂丢失,胶原蛋白是皮肤的主要成分,它占72%左右,胶原蛋白在皮肤中构成了一张密实的弹力网,其能锁住水分,并如支架般支撑着皮肤。
作为一种蛋白质,它是将氨基酸单元粘在一起,形成长串来制造的。
我们需要肉类,来提供丰富的蛋白质和脂肪,这些氨基酸的构建完美皮肤,防止皮肤衰老,产生皱纹。
天天用着玻尿酸敷面膜,还不如少吃碳水,多吃点牛羊肉。
另外,肉中的脂肪酸,可保护皮肤免受紫外线伤害,并恢复皮肤的水分,使皮肤自然焕发。
减少碳水,多摄入肉类,还可以改善许多皮肤疾病,例如痘痘、牛皮癣、湿疹、皮炎。(公众号回复皮肤,获取更多的科普文章)
→ 吃肉对头发好
要想头发好,就得多吃肉,蛋白质摄入不够,缺铁都有可能导致脱发。
肉中的蛋白质,有助于生长,并有助于修复和增强毛囊,红肉中的铁,更容易吸收,有助于红细胞向体内所有细胞(包括毛囊)输送氧气。
肉类的维生素A对骨骼,牙齿,健康的皮肤和眼睛健康都有益处,富含omega-3脂肪酸的肉(草饲反刍动物),对健康的皮肤和头发有益。
→吃够肉,对代谢好,帮助控制体重,减肥
肉类富含丰富的蛋白质和脂肪,饱腹感最强,营养丰富,只要你吃够肉,就不会暴食,很难吃多,一日一餐也不饿。
肉类中的蛋白质,铁,是对代谢非常重要的营养,我们需要足够的蛋白质维持代谢。
而吃含糖的加工食品,会刺激食欲,很容易吃多,暴食。
但是,很多女生说,我也想少吃点糖和主食,多吃点肉。
→五花肉的脂肪,对皮肤好,对激素合成很重要
五花肉,很多女生都害怕,但是,五花肉的脂肪对女生特别重要,皮肤需要优质脂肪。
女性的激素合成需要脂肪,姨妈需要脂肪。
只有吃够了脂肪,食欲才会下来,才不会暴食,这也是减肥的基础。
关键的瘦龙说
你可以仔细观察身边爱吃肉的女生,一般都皮肤好,看起来更瘦。
吃肉对于女生来说非常重要。
肉类的蛋白质,辅助代谢,甲状腺,对于皮肤,肌肉合成都特别重要。
红肉中的铁,对于代谢很重要,B12对于情绪稳定很重要。
脂肪对于激素合成,皮肤,情绪稳定很关键。
女生多吃肉肉,少吃糖和碳水,有很多好处。
特别是年龄大的女性,脂肪和蛋白质,比碳水更重要。
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