断食会降低基础代谢吗？断食多久不会降低基础代谢？

减肥过程中，稍微有点常识的人，都知道基础代谢很重要，基础代谢就是你躺着不动，安静，没有紧张情绪的状态，室温下身体维持生命活动，和各个器官运动，需要消耗的能量。

很多人长期节食，基础代谢降低了，可能饿死自己还是一身肉，稍微吃一点就反弹，这样的状态最容易让人崩溃，曾经还专门写过文章，碰到这样的状态该如何减肥。

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因为害怕降低基础代谢，很多人都觉得，少吃就会降低基础代谢，这就是减肥者最苦恼的地方，因为这个观念，不敢少吃，更不敢断食，往往因为这个理论，判断不好，造成自己反而多吃。

为什么少吃节食会降低基础代谢？

有关『少吃和节食』降低基础代谢的研究很多，最有名的是这个，明尼苏达大学的一个研究 ① 

他们找了一帮中年男性，进行了为期6个月的研究，砍掉了他们平时饮食的一半，也就是说，如果他们基础代谢需要2000卡，实验过程中只摄入1000卡。

研究结果是什么呢？

结果发现，6个月之后，他们的基础代谢降低了40%，在他们恢复饮食后，8个星期之内，他们的基础代谢还是那么低，回复起来也很困难。

这个案例被很多人引用，来告诫大家，一定不能少吃，更不要断食，要不就降低基础代谢。

但是，事实上，这个研究是有关节食的研究，不是断食的，断食的效果是完全不一样的，有关节食和断食的区别，我在节食和断食的区别文章里阐述了这个问题

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断食会不会降低基础代谢呢？

这个问题应该是很多人都担心的问题，降低基础代谢非常可怕，基本上所有减肥者都在担心这个问题。

减肥者最大的矛盾就是，要减肥想少吃，又害怕吃不够，降低基础代谢肿么办？这两个心理一般情况下会让人非常纠结，难受了。

这就是为什么，大部分减肥者都喜欢数着卡路里过日子的原因，他们以为自己每天吃够基础代谢，然后增大运动量，就不会有问题，稍微少吃一点，就担心吃不够，掉基础代谢。

其实，看完今天的文章，你就能发现，其实还有一个办法，可以少吃，还可以保持基础代谢。

那就是轻断食，我在其他文章好像说过，长期断食肯定会掉基础代谢，但是短期断食不会，还会增加基础代谢，因为轻断食会增加你的肾上腺素，有助于燃烧脂肪，从而提高你的新陈代谢。

看到这里，肯定有很多人就要问了，辣么，到底断食多久不会降低基础代谢了。

断食多久不会降低基础代谢？

今天我们主要就来讨论这个问题，为了搞懂这个问题，我也是花了很长时间，看了好多相关的研究，找到了一些数据，最后应该可以给你们一个结论。

第一个研究 ①

三天的全断食（只喝水），基础代谢提高了1kJ/min,(1kJ=0.239K)。

第二个研究 ②

效果类似，断食36小时后，基础代谢提高了，在断食72小时左右，基础代谢和12小时左右类似。Resting metabolic rate (kJ/min) was significantly increased after 36 h of starvation but was not significantly different from the 12 h value after 72 h 

第三个研究 ③

48小时的断食后，发现新陈代谢提升了3.6%-14%。

第四个，一个比较特殊的研究 ④

持续22天的隔天断食（今天吃，明天断），并没有降低基础代谢，参与者的体脂降低了4%，3周之内有这么好的效果还是很不错的。

看完了，是不是稍微有点信心了，上面我给大家分享的这些研究，都是断食不会降低新陈代谢的研究，下面给大家分享一些断食降低新陈代谢的研究。

断食多久会降低基础代谢？

很多人都听说过辟谷，我估计也有人尝试过，一般来说，参与辟谷的都是比较长时间的断食，我一直不太推荐长时间的断食，原因就在这里，长时间断食会降低基础代谢，还可能掉肌肉，作为健身爱好者，我是比较害怕掉肌肉的。

我觉得，如果你没有修行者的心态，没有太强的信仰，如果你只是为了减肥，你没有必要尝试长时间辟谷，或者断食。

下面我给大家分享一些有关长时间断食降低基础代谢的研究。

第五个研究 ⑤

断食72小时后，基础代谢降低了8%

第六个研究 ⑥

断食48小时后，基础代谢增加了3.6%，但是74小时后，基础代谢开始降低，结果降低了8%。

还有很多相关的研究，大概都是断食时间超过三天左右，基础代谢就开始降低，也有一些两天以后开始降低的研究。

关键的瘦龙说

看了这么多的研究，我得出一个大致的概念，如果你要断食，可能两天之内是没有问题，不会降低新陈代谢，如果你只是践行我推荐的8小时饮食法，你可能永远都不要担心基础代谢这个问题，当然条件是你平时吃够哦。

如果断食2-3天之内，就因人而异了，有些人可能2天后就开始降低基础代谢了，有些人可能三天后再降低，还有些人可能更长时间后才开始降低基础代谢。

如果你想快速减肥，又不想掉基础代谢，那么轻断食就是你的首选，每周两天左右的断食，可以分开，可以连在一起，其他时间正常吃，是不会降低你的基础代谢的。

如果你平时增加力量训练的强度，配合好饮食，辅助轻断食，可能新陈代谢会越来越高，体脂会越来越低，你要知道，断食日的减脂速度是非常惊人的。

同时，断食也不会让你掉肌肉，只要你的饮食安排好，力量训练和轻断食，才是增肌减脂的王道。相关阅读→“你敢断食减肥，不怕掉肌肉啊”“呵呵，多读点书吧”