吃什么最容易放屁多？为什么会放臭屁？

这年头，谁没有几个『爱放屁的朋友』，这篇文章，送给这些好朋友。

放屁和吃喝拉撒睡觉一样，非常正常，也很有必要，研究发现，每人每天平均放14个屁。①

放屁没有问题，甚至还有人说，屁多没病，但是，放臭屁的话，可能就有一些问题了。

今天，我们来聊这点屁事，为了写这篇屁文，我看了十几个研究，花了十几个小时。

花了这么多时间，写完这篇文章后，我的感觉只有1个字——太值了，因为我自己也会放屁。

好了，我们先来说一说，大家最关心的问题：

吃什么，最容易导致屁多？

我们先来了解，人为什么放屁？

小科普：我们为什么会放屁？

只要我们吃进去食物，肠道就会蠕动，这个时间就会有气体产生，产生的气体会慢慢移到到肛门区域，再压力足够的最后时刻，爆发出来。

影响放屁的主要因素有三个：

1，吃饭时进入的空气

2，肠道分解食物时，产生气体

3，进食的食物特点

据我观察，爱放屁的人，大部分都有一个特点，就是吃饭快，所以，一般来说，男性比女性放屁多（女性9个，男性17个左右）。②

还有一个原因是，女性更注重自己的形象，更爱憋屁（不建议，文后专门说这点）。

Men fart more often than women—probably because they eat faster than women, and they tend to be less embarrassed about passing gas.

我还有一个观察，长相好的人（特别是男性），可能更容易放屁，因为他们会更加自信，他们更会这么思考，我都这么好看了，放屁这点小瑕疵，算什么呀，哈哈。

好了，轻松的科普结束，下面我来说一下，吃什么最容易导致放屁多？

→豆类

很多人都知道豆类容易导致屁多，因为豆类中含有棉子糖（raffinose），这说一种复杂的糖，身体不好消化它，进入大肠后，肠道菌群开始分解它，可能产生氢气，二氧化碳，甲烷。

还有豆类中的蛋白质和膳食纤维都比较丰富，对于消化不太好的人来说，也容易引起屁多。

但是，有人做了研究发现，豆类可能没有那么可怕。③

研究者发现，不到一半的人，增加豆类后，放屁量增加了，只有19%的人反馈说吃黑眼豆豆，放屁增加。

Less than 50% reported increased flatulence from eating pinto or baked beans during the first week of each trial, but only 19% had a flatulence increase with black-eyed peas.

研究者还觉得，我们可能有点夸大豆类对屁的影响，效果可能因人而异，主要原因是膳食纤维的作用。

所以，吃豆类，放屁多，这个说法，可能因人而异，如果你发现吃豆类放屁多，建议把豆类充分浸泡后再吃，可能有一些改善。

相关阅读→豆浆，豆腐吃多了，有什么危害？

→ 牛奶等奶制品

奶制品中含有乳糖，如果你体内没有足够的乳糖酶去分解，可能就会胀气，爱放屁，这就是传说的乳糖不耐受现象。

建议喝奶就爱放屁的人，去医院检查一下，是否乳糖不耐受，如果是尽量不喝，也可以尝试喝一些杏仁奶或者豆奶，也可以尝试摄入一些乳糖酶膳食补剂。

→ 全麦，粗粮等膳食纤维丰富的食物

燕麦，全麦，粗粮等富含膳食纤维，棉子糖和淀粉，被大肠中的肠道分解后，会引发胀气，屁多。

实际上，米饭是一种不那么容易导致放屁的谷物类，并不是说米饭很健康。

但是，最起码从这个角度来说，它是清白的。

→ 某些蔬菜

十字花科蔬菜，比如说抱子甘蓝，卷心菜，芦笋，西兰花，虽然很健康，但是也和豆类一样，含有棉子糖，可能导致胀气。

→ 大部分水果和含糖碳酸饮料

喝含糖饮料，特别是碳酸饮料，可能会摄入更多的气体，大部分气体，通过打嗝的形式排除。

还有一小部分可能会进入肠道，爱喝饮料的朋友，还是尽量改喝茶水吧。

大部分水果中富含各种糖醇，比如说山梨糖醇，也不好消化，水果中可能还有可溶性膳食纤维，这些在大肠中被细菌分解的时候，可能产生氢气，二氧化碳和甲烷等气体。

→ 大蒜和大葱

大葱中也含有果糖，棉子糖，山梨醇等等，消化后可能导致胀气，屁多。

→ 嚼口香糖

首先，嚼口香糖这个动作，可能让你吸入更多的空气，还有，一些口香糖中含有山梨醇，木糖醇等糖醇，也可能会产气。

→ 面包等蓬松的加工食品

很多加工食品中会含有果糖和乳糖，类似面包之类的加工食品，很蓬松，也会吸入更多的空气。

看到这里，你会发现，其实很多健康食品，也是容易导致屁多的，我并没有建议，所有上面这些食物都不吃。

你可以尝试定期排除某一类食物试一试，依此类推，可能找到属于你的『屁多食物』。

其实，放屁不可怕，有些朋友虽然放屁声音大，势大力沉，但是，毫无异味。

这样的屁，是高雅的，是具有独特人格魅力的，是欢乐和谐的。

但是，还有另外一种屁，就是完全不同的存在，悄无声息的，但是杀伤力巨大，方圆五里飞鸟尽，狡兔死，良犬哀。

接下来我们说，最重要的话题：

为什么放屁臭？

放屁太臭，一半是有问题的，主要问题有如下几种，对食物不耐受，膳食纤维含量太高，因为不好消化。

还有其他问题，比如说便秘太严重，肠道菌群被感染，结肠癌（这个比较恐怖）

→食物不耐受

最常见的是食物不耐受原因有，乳糖不耐受，麸质不耐受，这两种情况下，摄入过多的乳糖和麸质（主要来自于谷物类），很容易导致臭屁。

经常放臭屁的朋友，建议去医院查一下，如果是这样，尽量避免谷物和上一段写的这些食物。

→膳食纤维摄入太多

我们都知道，膳食纤维很难消化，对于减肥有利，也可以帮助控制血糖，但是，没有完美的食物。

膳食纤维不好消化，可能在消化道发酵，发出一些难闻的气味，除了一些全谷物，常见的高膳食纤维蔬菜有，卷心菜，西兰花，大蒜，芦笋等等。

→一些药物导致臭屁

除了食物，还有药物，最常见的药物是抗生素，因为他们可能破坏肠道菌群平衡，杀死有益菌。

肠道失衡，最容易导致肠道产生臭气，还可能导致胀气，便秘，建议摄入一些益生菌。

→ 结肠癌

这个问题当然不是很常见，但是，结肠癌患者一般都会放非常臭的屁，因为肠道内都恶性肿瘤，可能在肠道内形成阻塞，导致臭气产生。

对于年龄较大（50岁以上）的人来说，如果长期臭屁很多，改变饮食也没有效果，建议还是去医院检查一下肠道。

→ 肠道细菌感染和其他疾病

肠道分解食物，身体才能吸收营养，肠道菌群很重要，也很容易感染细菌，这和饮食习惯，生活习惯都有关系。

以下这些疾病可能会导致放臭屁多，比如说：溃疡性结肠炎，克罗恩病，乳糜泻，慢性胰腺炎，囊胞性纤维症。

如果改变饮食也一样，长期这样，建议去医院好好检查一下。

放屁太臭，要不要憋住？

谁都不想憋屁，没人的时候，谁不是有屁就放，暗爽一把。

但是，如果在公共场合，放一个响屁，那就尴尬了，特别是严肃的场合，比如说会议，讲座，沉静的办公室，朋友聚会。

吓到身边的花花草草不说，响屁真的很容易被人发现，甚至被人指责没有修养，无素质。

臭一点，不出声的屁还好，可以栽赃到别人身上，先自己捂住鼻子就好，恶人先告状嘛，但是，如果你旁边只有一个人，就不要使用这招了，先预告，然后自己认错吧。

那么，到底要不要憋屁呢？我的建议是，尽量有屁就放，不要憋屁。

因为憋住不放，可能原路返回，暂时性蜗居大肠，等待时机成熟，再次释放，这还算好的。

如果长期憋屁，可能会被身体吸收，大量气体堆积在肠道，不释放出来，可能寻找另外的出路。

被肠道壁吸收，进入血液循环，最后到达肺部，然后通过呼吸，被你呼出，想想都刺激吧。

这个屁，可能硬生生的被你憋回口腔，然后悄无声息的呼出来。

所以，下次再有大自然的召唤，尽量去一个没人的地方，尽情的释放你的压力吧。

给爱放屁的朋友，一些建议

平时爱放臭屁的朋友，建议平时多吃醋，也可以摄入一些盐酸甜菜碱补剂，提升胃酸，帮助消化食物。

平时吃饭，建议充分咀嚼，慢慢吃，既可以减少空气进入，也可以帮助食物消化，可以把食物打成糊状。

在自己能做到的情况下，尽量规避那些容易胀气的食物，应该有一些帮助。

也可以摄入一些益生菌补剂富兰成人益生菌，改善肠道菌群也非常重要。

我觉得，吃快了，吃多了，消化不好，最容易引起放臭屁，试试断食，你会感觉，放屁量明显减少。

对于大部分人来说，吃慢一点，少吃一点，不要经常性进食，就能让你的放屁量减少一半。

关键的瘦龙说

有人会说，我吃肉多一点，就会放臭屁，没错，如果你平时碳水化合物吃得多，肉类吃得少，多吃点肉，可能会放屁多。

因为，蛋白质没有碳水化合物好消化，如果消化能力不行，更容易产生臭气。

其实，提高消化能力，这需要一个过程，胃酸多少，会直接影响你的消化能力，如果你觉得吃肉会放臭气，建议减少一些肉类。

就像吃脂肪一样，如果以前吃得少，现在突然增加，身体可能出现代谢不了，甚至拉肚子。

这个时候，建议选择更加好消化的脂肪，比如说中链脂肪酸MCT，椰子油中就含有这些脂肪。

最后，肠道的问题，很复杂，个体差异性也非常大。

我们一定要学会去做排除法，定期排除一些食物，看看身体的反馈，找出自己的问题所在。

很多朋友反馈说，为什么我拉的粑粑很臭，具体原因和放屁臭类似，大部分情况下，也是肠道和消化的问题。

不过，如果你的粑粑很臭，你可以试试这个神器→科普|为什么有人上完厕所，一点都不臭…