不吃不喝干断食vs水断食，有什么优势？和风险…

禁食的好处，大家都慢慢开始认可。

断食好处很多，包括减肥、减少炎症、增强免疫力等等。

常见的断食，指的不吃东西，只喝水，咖啡喝茶等。

在国外，还有人尝试不吃也不喝的干断食，为什么呢？

因为，他们可能给身体带来更多不一样的好处？

今天这篇文章，带你深入了解看看什么是干断食？与水断食的区别在哪里？

以及它可能带来的益处和一些注意事项。

什么的干断食？

干断食顾名思义就是既不吃东西，也不喝水。

图源 netmeds.com

它属于比较进阶的禁食法，不摄入任何食物和液体，包括口香糖之类的咀嚼物。

在干禁食中，我们身体承受比水禁食更恶劣的条件。

这意味着压力激素会很快上升，使身体被迫快速进入自我重组修复（内部消化），来获取养分，以及内源水。

在细胞组织中，细胞分裂重组也会很快开始运行。

在这种情况下，细胞消耗的能量最少，更多地将毒素从细胞中清洗掉。

这意味着每个细胞在没有水的情况下，都会触发内部融合反应，变成一个微型反应器，减少一些毒素。

强大、健康的细胞，会加强自身高质量内源水的生产，根据生物效率定律，这种内源水的质量可能比外源水高很多倍，目的是在确保维持生命力。

干断食的好处

→饥饿感更低，耐受力更好

许多患者报告说，干禁食饥饿感更低，干禁食比清水禁食更容易耐受。①

其实这并不稀奇，因为外源的水和人体自身的水是有很大不同的。

干断食除了口渴，饥饿感真的会变得很低。

→净化血液

没有了食物进入体内，也没有外源水摄入，血液就暂时不会接收任何有害物质，相同的血液分子通过自身过滤系统反复净化，从而变得完全纯净。

在干断食期间，血液会净化掉所有多余的物质，血浆变得像玻璃一样透明，其中还包括凝血因子。

→有效利用、平衡电解质水平

很多人在水禁食期间，会出现很多副作用，例如类似像不宁腿综合症情况、抽筋抽搐、肌肉酸痛无力、虚弱等，这些问题可能都跟电解质失衡有关。

而研究发现，干禁食可以帮助短时间内稳定电解质水平，身体极大地利用体内有限的营养物质，降低钾钠镁等物质的流失速度。②

清水禁食很容易会消耗或排泄掉钾和钠，导致身体变相处于脱水状态，所以水禁食期间需要保证电解质摄入或平衡。

→抗炎效果显著

干禁食的抗炎效果比清水禁食强得多，这是因为如果没有水，炎症就很难长时间存在。

因为发炎部位肿胀，一般都是处在微生物和病毒在足够湿润或水充足的环境中繁殖，就像为什么湿气太重的地方，食物很容易发霉的原因。

缺水会对炎症过程产生极大的反作用力，身体细胞和病原微生物会开始争抢有限的水资源，进行强烈的竞争。

这时身体里健康和强壮的细胞会合成内源性水，甚至还可以通过皮肤吸收，从空气中获取水份，获得额外剂量的能量和水。

而患病的细胞、病毒和细菌则无法做到这一点，许多微生物、病毒和蠕虫在没有了水源，就会很快濒临死亡。

→减脂速度快

在干断食期间，脂肪的消耗速度比肌肉组织快 3-4 倍，因为脂肪组织 90% 以上是由水组成的。③

当感受到缺水，身体会从脂肪组织中获取所需的水份，这使得脂肪组织的燃烧速度比有水的禁食期间快 3 倍，且不容易反弹。

也就是说，仅仅1天的干断食堪比3天的清水断食，减脂效果显著。

→细胞自噬，抗衰老作用明显

为什么干断食期间对身体的恢复活力比清水断食更有效？

因为一些患病、退化和衰弱的细胞无法承受这种适者生存的极端条件，因此被极大地分解利用掉。

这种方式禁食强化自噬系统，有利于清除无用的、虚弱的、患病的和有害的寄生细胞，让强健良好的细胞存活下来。

这些健康的细胞再通过分裂，产生与母细胞相同特性的高质量子代细胞，达到抵抗衰老，延续生命力的目的。

→有助于生长新的脑细胞

干禁食会触发脑源性神经营养因子的产生，这种化合物可以增强免疫系统并促进脑细胞存活。④

BDNF 调节神经发生和神经元存活，是记忆和学习的重要过程。

它还有助于大脑生长新的白细胞，从而增强整体免疫系统，抵抗脑部炎症。

可能存在的风险，和注意事项

与所有类型的禁食一样，干禁食也有风险，比如说口渴，头晕，影响女性激素的分泌等等，需要注意避免一些风险。

图源 lukecoutinho.com/blog

→时间不宜过长

不建议长时间干断食，一般来说24个小时之内是安全的。

干断食会极大刺激排毒系统，对肝脏和肾脏有一定的压力，特别是针对泌尿和肾脏有问题的人。

排尿减少也可能会导致尿路感染和肾结石等问题。

已患有肾脏问题或任何其他器官相关疾病，如高血压和糖尿病的人需在专业医师指导下适当进行。

→休息天进行

干断食对身体压力很大，不建议在你工作天或锻炼日进行。

合理分配你的时间，在休息日进行干断食或长时间断食，才能达到良好的效果，同时避免虚弱感。

→女性经期前后需避免

干断食会把压力激素（皮质醇）升高到600%，不建议女性在快要来姨妈的日子里进行干断食。

因为当皮质醇升高时，黄体酮会下降，可能导致女性月经不足或闭经等激素波动造成的影响。

→如何慢慢适应

建议可以先从 16:8 的时间表开始，在禁食窗口期间，才喝水和吃东西，持续几周后，评估自己感受。

如果感觉良好，可以开始慢慢延长时间，将干禁食时间延长至 18 或 20 小时，依此类推，循序渐进。

遵循这样的禁食计划，与一次禁食几天相比，对于缓解不适应，以及保存和增强肌肉耐受要友好得多。

关键的瘦龙说

对于大多数健康人来说，合理的干断食，几乎没有任何负面影响。

一项关于出于宗教动机的巴哈伊禁食 (BF) 研究，BF属于是间歇性干禁食的一种形式，宗教里人们在每年 3 月份的白天连续 19 天禁食和禁水。⑤

其中34 名健康的巴哈伊志愿者（15 名女性）参与了这项前瞻性、探索性队列研究。

实验室检查分4次进行：禁食前（V0）、禁食第三周（V1）以及禁食后三周（V3）和三个月（V4）。

数据收集包括血液和尿液样本、人体测量和生物电阻抗分析。

在 V0 和 V1 时，测量 24 小时和 12 小时尿液和血清渗透压。

数据分析显示，血清渗透压（n = 34，p < 0.001）和 24 小时尿液渗透压（n = 34，p = 0.003）在白天禁食期间有所下降，但基本保持在合理范围内，并在夜间恢复到禁食前的水平。

禁食期间，BMI（身体质量指数）、全身脂肪量和静息代谢率下降（n = 34，p < 0.001），而体细胞量和体内水分似乎没有变化。

通过血液单核细胞转录生物标志物，估计的昼夜节律提前了 1.1 小时（n = 16，p < 0.005），并在禁食后 3 周恢复到禁食前的值。

这项研究结果发现，BF（巴哈伊干禁食）是很安全的，没有长期负面影响，还可以改善脂肪代谢等问题。

当然，干禁食效果因人而异，它也不是任何化疗、放疗或其他药物的替代疗法。

如果你已有相关疾病问题，请在专业医生的指导下进行。

但无论你正在尝试哪种禁食法，都不是你可以暴食垃圾食品的理由，在禁食前后，吃得健康、营养摄入充足是非常关键的。

====进群、领取食谱，联系瘦龙=====

上百款瘦龙优选的高性价比健康补剂和低碳美食产品任你挑选哦，大家一定要关注哦

长按图片扫码关注哦

瘦龙每天都在公众号（瘦龙健康）这里发布文章，大家一定要关注哦。关注公众号后，请回复食谱二字，获取食谱。

如果你想进群，可以扫描下面的码哦