热量限制， 不仅可以预防痴呆还可以长寿

少吃可以抗衰，断食有助于延寿。（相关阅读：终于发现断食长寿的原因，不只是自噬，还改变溶酶体形态，回收垃圾……）

研究发现，断食不仅可以促进人体内细胞发生自噬，激活产生新的细胞。且热量限制可能会改变细胞内溶酶体形态，从而延长寿命。

去年10月份，我国厦门大学的研究团队成功开发出一种药物aldometanib”“辟谷精，这种药物通过在小鼠体内模拟禁食状态，从而激活AMPK通路。（相关阅读：重磅：厦大研发“辟谷精”（模拟禁食药），减轻小鼠体重，延长寿命……）

今年5月份，来自密歇根大学的研究人员分析了饥饿感对于果蝇神经元组蛋白修饰延缓衰老的影响。（相关阅读：让自己饿着，就可以多活10年？密歇根大学：饥饿感延长寿命……）

研究人员发现，限制热量、断食，有助于调节果蝇的衰老，增加饥饿感，有助于延长果蝇的寿命。

最新一个研究发现，热量限制，可能有助于保护大脑，降低神经退行性疾病的发病风险。

一起来看看

热量限制，保护神经系统

医学博士Samuel Livingston专门做癫痫研究。

Samuel Livingston发现，用生酮饮食来治疗癫痫，效果特别好，这是一种变相的断食效果。

1936年，Samuel Livingston) 医学博士加入约翰·霍普金斯医院，并与他的同事莉迪亚·保利 (Lydia Pauli) 医学博士开始在后来的 41 年里（包括他 1973 年从约翰·霍普金斯大学退休后的四年）成功治疗第一批 33,000 多名癫痫患者。①

在此期间，Livingston 和 Pauli 以及营养师 Millicent “Millie” Kelly 对近 1,000 名肌阵挛性癫痫儿童使用生酮饮食。

他们于 1977 年在 《发育医学与儿童神经病学》Developmental Medicine And Child Neurology杂志上报道 称，54% 的患者癫痫发作得到缓解，另外 26% 的患者病情明显改善。

2014年，希腊医生Magiorkinis指出，基于较低的食物摄入量，有助于治疗癫痫。

→热量限制，减轻神经疾病风险，保护神经系统

研究发现，在不存在营养不良的情况下，热量限制或饮食限制有助于治疗神经疾病的。

在衰老过程中或不同神经疾病发作时，一般会出现按脑容量、三磷酸腺苷产生、神经肽水平、炎症和神经递质活性、活性氧形成、神经元损失和斑块沉积的变化（Landi 等人，2016 年；Moore 等人，2018 年）。

而多项研究表明，禁食、生酮和富含中链甘油三酯饮食与药物治疗相结合，可以抑制癫痫易感性，提高癫痫阈值，并具有抗惊厥作用（Greene 等，2001；Verrotti 等，2020）。

→热量限制也可以减少癫痫发作

此外，热量限制也可以减少癫痫的发作。

一项系统评价表明，较低的碳水化合物摄入量和低热量饮食可以防止认知能力下降和皮质厚度变化（Smith 和 Blumenthal，2016；Staubo 等人，2017；Bianchi 等人，2019。

在一种帕金森病模型中，研究人员发现，限制热量摄入 6 个月的动物具有更好的运动活动、更高的基底神经节反应和更高的神经元存活率（Maswood 等，2004）。②

在中风模型中，热量和饮食限制干预与更好的神经恢复、空间学习和认知改善相关。

那么，背后的原理具体是什么呢？

热量限制激活神经保护通路

多项研究表明，热量限制会激活去乙酰化酶。（相关阅读：终于发现断食长寿的原因，不只是自噬，还改变溶酶体形态，回收垃圾……）

这种蛋白质的上调可优化新陈代谢。

而在大脑水平上，这种优化减少了神经元损失，挽救了血流，从而有助于维持细胞新陈代谢，抑制炎症途径，并刺激产生抗氧化活性。

→热量限制，激活神经保护通路

此外，热量限制和饮食限制可能会激活更多与神经疾病相关的通路。

如在癫痫疾病中，大部分保护作用归因于葡萄糖限制促进产生生酮状态。（Greene 等人，2001；Verrotti 等人，2020）

→热量限制，减少淀粉样蛋白累计

在 AD 模型中，实验和临床研究表明，热量限制会增加抗氧化剂和抗凋亡蛋白的产生，增强组蛋白脱乙酰酶活性，减少淀粉样蛋白斑块的积累，激活星形胶质细胞，控制胰岛素途径。

且提高脑源性神经营养因子水平，增加 DNA 修复，并抑制雷帕霉素途径的机制靶点 (Van Cauwenberghe et al., 2016)。③

而热量限制下的 PD 动物表现出多种改善：

例如黑质中的多巴胺能神经元存活率增加，随后多巴胺、多巴胺代谢物、脑源性神经营养因子（1/2 倍）和神经胶质细胞水平升高纹状体水平的细胞系衍生神经营养因子（3 倍）。

总之，热量限制和饮食限制可以有效使大脑更好地利用能量来源来激活与神经保护相关的关键信号通路。

关键的瘦龙说

少吃，热量限制是免费的，对于治疗神经疾病效果已经非常明显。

热量限制还可以激活细胞自噬，激活Sirtuin 通路，上调长寿蛋白因子。

很多老人，害怕自己不能吃了，每次吃酒席都要吃撑，吃多，千万别这样，贪吃的老人，可不一定活得更长。

吃得越多，自由基越多，对身体的伤害越大，线粒体功能减退越明显。

吃得越少，自由基越少，对神经保护更好，减少老年痴呆的风险。

千金难买老来瘦，每个人要吃50吨食物，谁先吃完，谁先走，你想先走的话，你可以多吃点。

想晚点走，少吃一点吧。

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