什么是5:2轻断食呢？为什么它对糖尿病有效呢？

很多人查出糖尿病之后，第一反应就是：吃什么药可以治？将药物视作治愈糖尿病的“终极解决方案”。

殊不知，药对于糖尿病，只是治标不治本的存在。

想象下一艘船正在漏水，你拿着勺子不停把水舀出去，这样做似乎可以暂时保持船的浮力和航行，但是，如果不补上船的漏洞，问题还会再次出现，甚至愈演愈烈，最终可能彻底沉船。

此处的船就是你的身体，漏水代表出现了糖尿病，而勺子舀水就是药物能发挥的作用，由此可见，如果不解决根源问题，吃药能起到作用么？

图片来自getyarn

而且，妄图依靠吃药来彻底治疗糖尿病，只可能让你陷入一种恶性循环当中，即吃高糖食物→吃药降糖→继续摄入高糖食物→吃药降糖→再摄入高糖食物→加量吃药降糖……

最后不止耽搁病情，还会造成不可逆的后果，比如失明、截肢、肾衰竭等等。

你可能想，还有什么方法，能比药物还安全还有效疗愈糖尿病呢？

来自中国科研团队的一项最新研究，将将5:2轻断食，和2种经典的降糖药做了完全对比，结果让人惊喜。①

研究：5：2轻断食完胜降糖药

6月21日，这项研究发布在权威学术期刊JAMA上，研究团队来自中国9所医院（包括北京医院、锦州医科大学第三附属医院、南阳中心医院等），时间从2020年11月13日至2022年12月29日。

试者是1年内新诊断的2型糖尿病患者，这些患者在受试前3个月内，没有使用过抗糖尿病药物，年龄在18—65岁之间，BMI（身体质量指数）在24或以上，HbA1c水平（糖化血红蛋白）在7%至9%之间。

405名患者参与了试验，他们被随机分配到3个组别，其中5:2轻断食组135人、二甲双胍组134人、恩格列净组136人，治疗持续16周，随后继续接受8周的随访。

最终，332名患者完成了16周治疗，完成率为82.0%。

科研人员主要追踪受试者从基线到16周，HbA1c水平（糖化血红蛋白）的变化，次要追踪体重、腰围、臀围、血压、空腹血浆葡萄糖（FPG）水平、空腹胰岛素水平、甘油三酯等。

结果发现，从基线到第16周，5:2轻断食组的HbA1c降低幅度最大（-1.9%），显著大于二甲双胍组的患者（-1.6%）和恩格列净治疗组的患者（-1.5%）。

在第16周，5:2轻断食组的平均体重减轻（-9.7kg），大于二甲双胍组（-5.5kg）和恩格列净组（-5.5 kg）。

而且，5:2轻断食组不止对血糖和体重有益，还有效改善了血压和血脂异常。

因此，研究人员肯定：比起抗糖尿病药物，5:2轻断食，有更大潜力，作为早期2型糖尿病的有效初始生活方式干预措施。

Therefore, 5:2 MR may potentially serve as an effective initial lifestyle intervention instead of antidiabetic drugs for early-stage type 2 diabetes.

那么，什么是5:2轻断食呢？为什么它对糖尿病有效呢？

为什么5:2轻断食有效

5:2轻断食，是诸多间歇性禁食方法中的一种，即一周之内5天正常吃饭，2天进行断食，断食这天可以全天不吃，也可以吃少量食物。

如果你能做到全天不吃，那就多喝一些水，期间有任何不舒服，或者感觉乏力、头晕的话，可以喝一些淡盐水或者矿物质补充剂。

也可以选择脂肪断食，即在断食日摄入一些优质脂肪，比如椰子油、黄油等等，接受不了直接吃的话，可以将它们跟咖啡组合，做成防弹咖啡来喝。

如果前面的你都做不到的话，也能在断食日，选择吃一些营养密集度高、低碳水化合物的食物，比如鸡蛋、西红柿、蓝莓、鱼肉、坚果等等，但一般建议总摄入量不高于500大卡。

那么，为什么这样吃能够改善糖尿病呢？咱们还是用最简化的方法来理解，想象下，你的身体是一个繁忙的工厂，而血糖是工厂运转所需要的常见燃料之一。

在糖尿病的情况下，工厂的燃料管理系统（即身体的血糖调节机制）出了问题，导致燃料（血糖）堆积，无法有效分配到需要的地方。

而践行5:2轻断食，就是给这个工厂，引进了一套新的燃料管理策略，在一周内的2天里，减少燃料的采购量，让工厂的员工（身体里的细胞），学会更高效地使用现有燃料，并且清理掉仓库中积压的过剩燃料，甚至，启用另一种更高效且清洁的燃料，即脂肪。

这2天的燃料限制，也促使工厂重新评估和优化自己的运作方式，比如修复或者替换损坏的设备（改善细胞对胰岛素的响应）。

优化过后的工厂（身体），健康状况将得到非常大的改善，也减少了因为燃料管理不善导致的长期损害风险（糖尿病并发症）。

事实上，有非常多的研究已经发现了轻断食对糖尿病的有益面，比如2018年的一项案例研究中，3名2型糖尿病患者在践行了间歇性禁食后，停止了对胰岛素的使用。②

其中1名患者HbA1c水平变化图

2021年2月的一项研究综述中，直接肯定地总结：目前的证据表明，间歇性禁食，是治疗2型糖尿病的有效非药物选择。③

Current evidence suggests that intermittent fasting is an effective non-medicinal treatment option for type 2 diabetes.

然而，你知道么？断食疗愈糖尿病，只是它诸多益处中的一种。

断食带来的丰厚益处

有人可能觉得5:2轻断食不好执行，那也可以选择其他断食方式，比如16:8轻断食（1天空腹16小时，进食窗口8小时）、22:2轻断食（1天1餐或1餐半，进食窗口2小时）等等。

这样适当饿一饿，不止对血糖和体重有益，还可能让你越来越年轻，惊喜不断：

→激发细胞自噬，让你越来越年轻

细胞自噬是一种细胞内部的清理和回收机制，在这个过程中，它们更换了老的细胞膜、细胞器等，让你更加年轻。

→刺激生长激素的分泌

断食期间，生长激素的分泌量可以显著增加，这有助于维持肌肉量和骨密度，同时促进脂肪燃烧和细胞修复。

→激活长寿蛋白sirtuin，加持寿命

2004年7月，哈佛遗传学教授DavidSinclair在Nature发表的研究发现:少吃延长寿命背后的原理，是因为这激活了去乙酰化酶Sirtuin，一种长寿蛋白。④

图片来自dvcstem

→激活AMPK，提高抗氧化能力，降低炎症

少吃或限制热量摄入会激活AMPK通路，这是一条消耗路径，能帮你燃烧脂肪，提高细胞抗氧化能力，降低炎症反应等等。

→提高抵抗力

2014年，发表在顶级科学杂志CELL上的一项研究发现：长时间断食（2-4天），可以使整个免疫系统再生，并且逆转化学疗法对免疫系统的损害。⑤

关键的瘦龙说

轻断食可以疗愈糖尿病的研究，这些年层出不穷。

而来自中国团队的这项最新研究，是全球首例，非常直观地将5:2轻断食这种生活干预方式，和大名鼎鼎的降糖药二甲双胍和恩格列净放在一起做比较。

结果让人惊喜，5:2轻断食完胜，不止表现在对血糖和体重的控制上，还改善了血压和血脂。

这也提醒我们重新思考，药物与糖尿病之间的关系，它们只能治标不治本，还可能让你放松警惕，陷入更可怕的恶性循环中。

真正想要逆转糖尿病，必须从根源上来解决，生活和饮食干预实际上就可以做到，轻断食是一个，低碳水化合物饮食也是。

而且，这类饮食方式带来的益处不止于改善血糖和体重，还能加持抗氧化能力、抵御炎症、延长寿命等等。

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