有关Cell菊粉研究的质疑和真相

这个cell菊粉的研究，发现菊粉和肝癌有关，很多漏洞，很多不靠谱的地方：

1，研究是老鼠，不是人，不能随意套用，比如说高脂饮食诱导老鼠肥胖，但是低碳高脂饮食，在人体上的测试却减肥效果超级好。

2，老鼠本身就有问题，是一种特殊老鼠（Toll-like receptor 5, Lipocalin 2 deficient mice，Mice lacking NLRC4），本身就有肠道菌群问题，之前吃转基因玉米的（corn cob bedding）。

实际上，此研究发现，另外一种肠道正常的老鼠（从杰克逊实验室采购的），长期吃菊粉是没有问题的（数据没有显示），只是研究者故意忽略了。

所以，出问题的老鼠，本身菌群就有问题，菊粉可能是背黑锅了。

3，时间问题，实验时长好几个月，相当于人半辈子，你吃了多久哦？

4，研究者忽略其他相关因素，不排除栽赃高脂饮食和水溶性膳食纤维的意图，背后的目的，这里不做任何评论。

5，实验用的菊粉是高纯度，精加工的，一般的天然菊粉，是没有问题的。

6，为了达到目的，试验中的用量很大（相当于60kg的人，每天吃112g），我们每天建议的5-10g，这么少的天然食物，不会有问题。

菊粉的真实情况：

1， 菊粉不升高血糖，是天然的低聚果糖，是健康的代糖

2， 菊粉在很多研究中都有改善便秘，减肥，瘦身，改善肠道的效果，这个研究实际上有类似的结果。

3， 人类使用这么久以来，这么多研究，没有发现过任何问题，除了一些副作用，比如胀气，腹泻之类的，反胃酸的人还是少吃些。

4， 菊粉是最知名的益生元，用了这么久，虽然说不一定所有人都快速有效，但是不过量的话，没有必要担心太多。

 

我觉得，如果你是真人，不是老鼠，不是特殊肠道有问题的老鼠，你每天吃5-10g，主要目的是改善肠道，基本上不需要担心哦。