上个世纪50年代，位于波斯尼亚 – 黑塞哥维那、克罗地亚、马其顿、塞尔维亚、保加利亚和罗马尼亚等多 […]

美国人自从开始研究营养科学后，就一直困惑几个问题。 先是困惑法国人的饮食，他们吃很多被认为是不好的营养成分，比 […]

为什么湖南、四川妹纸皮肤好，还那么苗条？ 是因为她们爱吃辣椒？可能还真不是，喜欢吃辣椒和气候有关系，皮肤好和气 […]

我家孩子不爱吃蔬菜，爱吃肉，当然，还有些孩子不爱吃肉，只爱喝稀饭，吃面糊糊，吃甜的食物。 其实，我小时也不爱吃 […]

随着生活水平的提高，越来越多的人追求健康，追求健康的方式有很多种，还有很多人开始锻炼，很多人开始改变饮食。 吃 […]

今天这篇文章，可能会让很多人看了不舒服，因为涉及到传统文化，涉及到行为改变，可能会得罪很多人。 但是，我还是想 […]

脂肪，一直被认为是一种不健康的食物，有些相关性研究发现，它和很多疾病相关，比如说心脏病、高血脂、高血压，其中有 […]

前几天写过一篇炎症的文章，它几乎是百病之源，身体有炎症，会导致很多问题。 瘦不下来、胰岛素抵抗、提高心脏病风险 […]

1874年4月28日，《纽约时报》上刊登了这样一桩“怪事”：一位名叫Karl Leche的德国探险家，在马达加 […]

如果有人说，有一种东西可能导致百病，那么这个东西，非炎症莫属。 炎症水平高的人，心脏病发病风险会翻倍，很多最新 […]