随着生活水平的提高，越来越多的人追求健康，追求健康的方式有很多种，还有很多人开始锻炼，很多人开始改变饮食。 吃 […]

今天这篇文章，可能会让很多人看了不舒服，因为涉及到传统文化，涉及到行为改变，可能会得罪很多人。 但是，我还是想 […]

脂肪，一直被认为是一种不健康的食物，有些相关性研究发现，它和很多疾病相关，比如说心脏病、高血脂、高血压，其中有 […]

前几天写过一篇炎症的文章，它几乎是百病之源，身体有炎症，会导致很多问题。 瘦不下来、胰岛素抵抗、提高心脏病风险 […]

1874年4月28日，《纽约时报》上刊登了这样一桩“怪事”：一位名叫Karl Leche的德国探险家，在马达加 […]

如果有人说，有一种东西可能导致百病，那么这个东西，非炎症莫属。 炎症水平高的人，心脏病发病风险会翻倍，很多最新 […]

人类在一万年前，进入农业社会，开始吃谷物，谷物中富含淀粉，摄入之后，在淀粉酶的分解下，会变成糖，给我们身体供能 […]

提起骨头汤，大家都非常熟悉，又是一种很“神秘”的食物，在人类的历史长河中，很多国家和民族都非常喜欢，包括我们中 […]

毕业于康奈尔大学的高级营养师SallyK. Norton，30多年来，曾一直被时不时的慢性疼痛困扰着，这种疼痛 […]

越来越多的朋友选择生酮饮食减肥，因为效果太好。 越来越多的人反对生酮，也因为生酮饮食效果太好。 几十年来，关于 […]