什么是念珠菌？如何预防、对抗念珠菌过度生长？

来自密歇根州的Katie Kimball，曾经有段难忘的经历，她的皮肤遭遇了前所未有的反复皮疹。

发痒和发炎的状况，从她的脖后一直蔓延到前面，甚至延伸到胸口，于是，她每天都要不停地挠痒痒。

Katie Kimball的脖子，

图片来自kitchenstewardship

这让她心情一度很烦躁，甚至崩溃，她尽管尝试了各种方法，依旧无法好转起来，持续的瘙痒困扰了她达2年之久。①

中美地区出生的Sharla Ember也有过类似的经历，不过她发痒的部位是手部，导致她几个月都无法弯曲手指，每天痒到半夜哭醒。②

Sharla Ember的手部，

图片来自sharlaember

与此同时，她的消化系统总是不太稳定，大部分时间都便秘，也常常觉得特别疲劳、心情不好。

在饮食方面，她特别爱吃甜的，像是有瘾一般，就连晚上做梦都常常梦到巧克力圣代。

到底是什么引起的这些状况呢？你或许会说是炎症，是中毒，是过敏……总之，好像有无数种可能性。

但是，她们最终都发现，自己的症状均来自于『过度生长的念珠菌』。

当意识到是这个小真菌在“作祟”后，她们把饮食和生活习惯，都调整到了足以“对抗”念珠菌过度生长的状态。

于是，这些症状“奇迹”般的好了起来。

关于念珠菌的过度生长，我相信很多人都是第一次听到，感觉到很陌生，其实常见的小儿鹅口疮，还有75%女性都会经历的阴道炎，均与白色念珠菌感染有着莫大的关系。

除此之外，像是不明原因的疲惫、总想吃糖、尿路感染、鼻窦感染等情况，也都与它有关，想不想知道自己存不存在类似情况？那就得从念珠菌了解起：

什么是念珠菌过度生长？

念珠菌是一种真菌，天然存在于人体中，通常分布在口腔、皮肤、肠粘膜和阴道等部位，一般情况下，不会带来健康问题。

但是，它也是个“投机分子”，当某些因素破坏了原本的平衡状态后，它就开始肆无忌惮的生长起来，念珠菌过度生长后，就可能带来各种病症。

图片来自giphy

 

有超过20种不同类型的念珠菌，可能引起真菌感染，但最常见的一种就是白色念珠菌。

它的蔓延范围没有限制，可能对身体组织或者器官都造成严重损害，甚至包括大脑，常见的症状为：

→皮肤和指甲真菌感染

皮肤念珠菌病可以影响身体的任何部位，但是，温暖和潮湿的区域，比如腋窝和腹股沟，更加容易“中招”，其中，瘙痒和可见皮疹，是皮肤念珠菌感染的2种最常见症状。

而念珠菌的过度生长，也会导致脚癣，癣和趾甲真菌感染等状况，虽然没有生命危险，但也会非常不舒服，降低生活质量。

→鼻窦感染

慢性鼻窦感染常见的症状，包括流鼻涕、鼻塞、嗅觉丧失和头痛等。

尽管短期鼻窦感染主要是由细菌引起的，但许多长期的慢性鼻窦感染却被发现和真菌有关，梅奥诊所的一项研究调查了一组210名慢性鼻窦感染患者，发现其中96％的人的粘液中有真菌。③

→消化道问题

消化系统的健康，很大程度上取决于，生活在肠道中“好”“坏” 细菌的平衡，但是当念珠菌过度生长后，就可能打破这种平稳状态，引发如腹胀、便秘、腹泻等消化道问题。

→复发性生殖器或泌尿道感染

3/4的女性都可能经历霉菌性阴道炎，通常由白色念珠菌过度生长引起，非常容易反复发病。

念珠菌引起的尿路感染，一般并不常见，但是老年人、免疫受损人群却更易出现。

→慢性疲劳

如果你常常感觉到累，并且疲劳持续至少6个月，还伴有包括头痛，关节疼痛，记忆和注意力集中困难、喉咙痛等症状，就可能和念珠菌过度生长有关。

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→情绪异常

患有念珠菌过度生长的人，可能会出现剧烈的情绪波动，比如焦虑，烦躁，抑郁，甚至惊恐。

此外，很多自身免疫性疾病（比如狼疮、类风湿性关节炎、牛皮癣等），还有常见的鹅口疮，也都可能和念珠菌过度生长有关。

一个有趣的现象是，当每个人念珠菌过度生长时，都存在对高碳水化合物，比如米面糖制品的迷恋和渴望，想不停地吃这些东西（原因在后面有聊到）。

那么，到底是什么让念珠菌这样“嚣张”，敢如此在体内疯狂造次？

念珠菌过度生长的原因

大多数情况下，念珠菌的过度生长，都是由你的饮食和生活方式等因素引起的：

→高糖饮食

现在，日常生活中常吃的食物，大都含有大量白色念珠菌生存和繁殖所需的糖，这包括精制糖本身、加糖的食物，以及任何可以在人体内转化为糖的食物（比如米面）。

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→广谱抗生素

抗生素可以对抗顽固的感染，杀死有害细菌，但是过度使用抗生素，可能不仅伤害“坏”细菌，还可能杀掉“好”细菌。

有些负责分解和控制念珠菌的“好”细菌，可能也在其中，最终导致念珠菌肆意生长。

→慢性压力

身体面对压力的第一反应，就是释放皮质醇，这是一种能够抑制免疫系统，并且提高血糖水平的激素，而且长期压力还会改变肠道微生物群，这最终会给念珠菌的过度生长创造“优渥”的条件。

→免疫系统减弱

任何免疫系统较弱的人，都更容易出现念珠菌过度生长，比如婴儿、小孩、老人等等。

人体高达70%的免疫系统都在肠道中，如果肠道微生物良好状态被打破，波及到免疫系统，也会助长念珠菌。

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值得一提的是，高糖饮食对免疫力的削弱力是非常大的。（详情请点击蓝字）

→避孕药等一些激素药物

肠道含有广泛的微生物和酵母混合物，有助于加工和消化食物，它们依靠适当的环境来支持自己的“工作”，避孕药引起的荷尔蒙不平衡，会打破这种平衡，这就为念珠菌的生长，打开了一扇大门。

→糖尿病

在糖尿病患者的口腔，还有其他粘膜组织中，都含有较高的糖，糖是念珠菌的食物，所以在糖尿病患者中，发生念珠菌过度生长的风险更高。

此外，还有很多因素可能“助长”念珠菌的生长，比如喝酒，比如用了含汞的牙齿填充物（释放出的汞会削弱免疫力，加剧念珠菌感染的相关症状）。

知道了导致念珠菌过度生长的原因，也就能“顺藤摸瓜”的找到对付它的方式。▼

如何预防、对抗念珠菌过度生长？

→避免高糖饮食，“饿一饿”过度生长的念珠菌

精制糖、高碳水化合物食物（米面等），还有高乳糖奶制品，是肠道念珠菌，或者其它“坏”微生物最喜欢的食物。

图片来自lowgif

 

而且，高糖食物会极大的破坏肠道微生物平衡，负面影响免疫系统，也会加剧念珠菌过度生长。

所以，在对抗念珠菌过度感染的过程中，首先可以尝试避免高糖食物，“饿一饿”它们，加强免疫力。

→谷蛋白（麸质）不耐受的人要减少此类食物摄入量

有些食物，比如小麦、黑麦、大麦等中，都含有一种叫做谷蛋白的食物，很多人被发现都存在谷蛋白不耐受的情况。

如果还长期大量吃高谷蛋白食物，则会对肠道造成损伤（比如诱发肠漏），影响肠道健康，进而为念珠菌的过度繁殖创造了条件。

→吃能够对抗念珠菌感染的食物

·椰子油，椰子油富含月桂酸，多个试管研究中都发现，月桂酸抗念珠菌感染的积极作用。④

·大蒜，大蒜中含有一种叫做大蒜素的物质，已被发现具有抗真菌的作用。

·姜黄素，试管研究发现，姜黄素可以杀死念珠菌，或者至少减少它们的生长。⑤

·益生菌，有些益生菌，比如乳酸杆菌，可以有效减少念珠菌过度生长，并且防止感染。

在一项针对65名口腔念珠菌感染患者的研究中发现，服用益生菌，可以显著提高常规抗真菌治疗的有效性。⑥

除此之外，还要注意减少或者避免酒精的摄入，并且谨防抗生素滥用。

再者，加强人际关系，保持良好心情，能够有效减少压力，提高免疫力，对抵抗念珠菌感染有效。

关键的瘦龙说

在生病的过程中，很多人往往关注病症本身，而不想去探究最根本的原因，所以频繁出现治标不治本的情况。

比如文章首段中主人公的皮疹问题，她们最开始的关注点都是抑制瘙痒的症状，所以病症一直在反复，这是因为，导致皮疹的根本“病灶”——念珠菌感染，并没有被发现。

最终几经折磨，当她们把注意力，放在解决念珠菌过度生长这个问题的时候，一切不良症状都消失了。

同时你可能也意识到了，这个可诱发很多种疾病的小真菌，真的不容小觑，它可能让你强烈嗜糖、导致你皮肤或者指甲真菌感染、复发性生殖器或泌尿道感染、带来消化道问题和慢性疲劳，甚至伤及情绪等等。

在对抗念珠菌过度生长的过程中，饮食是最关键的一方面，减少念珠菌最喜欢的高糖食物，保证肠道健康，增加抗念珠菌感染的食物，同时避免酒精、谨防抗生素滥用，再减少自身压力。

相关的病症就可能自然而然的最终消失。