孕妇少吃亚油酸omega-6脂肪酸，改善婴儿健康

很多宝妈都曾经有过这样的体验：一孕傻三年~

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为什么会变傻啊？

因为宝宝会抢走你的营养，很多营养不够，你自然就变傻了。

在孕期中的女性，比平时需要补充更多的营养物质，比如铁、维生素D、Omega-3等等。

特别是omega–3，怀孕期间特别重要

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因为，在孕晚期的3个月，宝宝正在发育的大脑，从妈妈的血液中提取omega-3中的DHA最多。①

Omega-3当中的DHA，正是形成儿童大脑和视神经发育的重要物质。

中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中规定，孕妇及乳母每天DHA和EPA的参考摄入量为250mg，其中DHA为200mg。

另有科学证明，孕妇恢复大脑健康，平均需要4年的时间（不是3年哦）。

所以，准妈妈们，一定要注意补充足够的omega-3。

更重要的是，一定要减少omega-6的比例，这种脂肪吃多了，可能导致孩子不健康。

今天这篇文章，我们就聊一聊omega-6脂肪酸摄入，和婴儿健康的关系。

一起来看看

高omega-3/omega-6比例，婴儿生长更健全

2018年，一项来自参与R代研究的6,974名孕妇及其婴儿的数据表明，孕中期较高的母体omega-3与omega-6比例，与胎儿的更快生长有关，包括胎儿的体重、身长和头部。②

在这项以人群为基础的大型前瞻性研究中，研究人员发现，更高的母体n-3:n-6 PUFA比率与更好的胎儿健康相关，包括更快的胎儿生长速度，更高的出生率体重和更长的妊娠时间。

研究中的受试者来自基于人群的出生队列，即 R 代研究的 6974 名孕妇及其婴儿。

孕中期母体的血浆 n-3:n-6 PUFA 比率和甘油磷脂中 n-3 和 n-6 PUFA 百分比与根据重复测量的体重、身长和头围、出生体重和持续时间计算胎儿生长的速度相关。

结果，研究人员发现，较高的孕中期 n-3:n-6 PUFA 比率分别与较高的胎儿体重生长速度相关（β = 0.082 SD 评分/周，95% CI 0.055；0.108，P < 0.001），长度（ β = 0.085 SD 评分/周，95% CI 0.052；0.119，P < 0.001）；和头部（β = 0.055 SD 分数/周，95% CI 0.019；0.091，P = 0.003）。

2019年，一项堪萨斯大学的 DHA 结果研究 (KUDOS) 数据表明，在怀孕的最后两个三个月。

补充DHA(每天600毫克），可显著减少孕妇早期早产，并且这将为每个婴儿节省1678美元的成本。③

→摄入Omega-3脂肪酸，改善新生儿神经发育

另外，一项来自观察性研究的数据发现，怀孕期间通过饮食或补充剂摄入 omega-3 脂肪酸，与改善儿童的神经发育结果有关。

研究人员评估补充鱼油的婴儿，与未补充鱼油的母亲生育的婴儿的神经发育结果。

Oken 及其同事发现，怀孕期间母体脂肪鱼类摄入量的增加，会导致对视觉识别记忆的新奇偏好和更高的语言智力得分。

高亚油酸饮食，婴儿发育不良

然而，现代社会中，我们会经常接触到大量的Omega-6脂肪酸，比如很多人经常吃的薯片，一些植物油（大豆油、玉米油、葵花籽油等等）。

2019年，《生理学杂志》The journal of physiology的一项新研究表明，食用3倍于推荐的亚油酸日摄入量的饮食，可能对怀孕有害。④

研究人员用高亚油酸饮食喂养大鼠 10 周，将它们交配，然后研究饮食对它们怀孕和发育中的婴儿的影响。

研究者调查了怀孕的母亲和婴儿的体重和器官重量的任何变化，以及循环和肝脏炎症蛋白、胆固醇和瘦素激素的浓度。

大鼠通常在每次怀孕时生下多个婴儿，结果，研究人员发现，吃高亚油酸饮食的大鼠，生育的雄性婴儿数量减少。

另外，研究人员发现，吃高亚油酸饮食的大鼠母亲发生了三个变化：它们的肝脏炎症蛋白浓度发生了变化，它们的循环中一种可导致怀孕期间子宫收缩的蛋白质浓度增加，以及可以调节生长和发育的激素有所下降，这些变化可能会导致妊娠并发症的风险，增加婴儿发育不良。

并且，研究人员发现，与 LLA低亚油酸含量的饮食相比，喂食 HLA高亚油酸饮食的大鼠，血浆中的循环瘦素浓度显着降低(p<0.01）。

且喂食高亚油酸HLA的大鼠母体白色脂肪组织中瘦素mRNA的相对表达量显着降低。

由此，研究人员提出一个观点：如果高亚油酸对大鼠和人类的影响相同，那么，育龄女性应考虑减少饮食中亚油酸的含量。

Omega-3的饮食来源

那么，想要补充Omega-3，它的饮食来源一般都包括哪些呢？

首先，omega-3 脂肪酸最丰富的来源是海洋食物来源，比如海鲜（脂肪鱼类，比如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等等）和鱼油补充剂。

其次，亚麻籽油这种植物油中也含有少量的Omega-3脂肪酸，但其成分主要为 ALA，需要将其转化为长链 EPA 和 DHA 才能有更高的生物利用度。

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2004 年，FDA 建议，所有孕妇将海鲜摄入量限制在每周 340 克，以限制胎儿接触微量神经毒素；该建议后来被美国妇产科学院 (ACOG) 采纳。

这个数量的鱼，每天可以提供大约 200 毫克的 DHA。

另外，DHA 的替代来源还可以包括鱼油胶囊，可以提供不同数量的 DHA（范围为 150-1200 毫克/天），并且汞等污染物含量低。

并且，许多产前维生素含有高达 200 至 300 毫克的 DHA。或富含 DHA 的鸡蛋是 omega-3 脂肪酸的另一种来源，每个鸡蛋可能含有高达 150 毫克的 DHA。

关键的瘦龙说

女性怀孕期间，需要更多的omega-3，才能维持大脑健康（不傻）。

omega-3还可以帮助胎儿生长，特别是大脑和眼睛，建议补充富含DHA的鱼油。

同时，也建议孕妇减少omega-6，可以减少炎症，减少婴儿发育不良的风险。

omega-6和Omega-3脂肪酸是生命所必需的，而且必须从饮食中获取。

但是，现代饮食中，omega-6太高，omega-3脂肪酸摄入太低。

比例失调导致很多健康问题，值得我们重视。