低碳生酮减肥可以吃杏吗？

大家好，我是瘦龙测糖小分队的小洁，又和大家见面了。

上一期，小分队做了油桃的升糖测评，帮大家在夏日减肥水果目录里，又增加了一枚新成员，很多小伙伴看完测评，在后台留言，同样是夏天的水果，能不能帮忙测试一下杏呢？

当然没问题，今天，小分队就帮大家安排上了，杏子，也被称为杏果，每年6，7月份，正值杏子成熟上市的季节。

杏子果皮着色鲜艳，果肉肥厚多汁，可以直接当水果，或者晒成杏干吃，果肉口感甜酸适度，受到不少人的青睐。

低碳生酮减肥期间，可以吃杏吗？吃完血糖变化如何呢？

这一次，就让小分队来帮大家揭晓答案吧。

杏升糖大揭秘

首先，我们来称一下杏的重量，带核总重量255.5克。

吃之前，先用动态血糖仪测了一下血糖，4.4，正常空腹血糖值。

接下来，开始吃了，杏的口感绵软酸甜，肉厚核小，吃完用时不到3分钟。

吃完40分钟以后，血糖一路飙升到峰值9.2，又过了2个小时，血糖才慢慢回归餐前水平。

从测评结果来看，杏的餐后血糖峰值远远超过上次测试的油桃。

说实话，这个结果一出来，连小分队的成员们，都被吓到了，没想到，杏子个头不大，升糖威力可不小。

对比，杏和油桃的营养成分，两者比较接近，看来，减肥控碳期间，如果想吃这类水果，还是尽量选择油桃，更好一点。

没有血糖问题，想减肥的人，最好少吃，很想吃的话，建议一次最多吃2，3个。

有血糖问题，希望稳定血糖的人，绝对不建议吃。

正在生酮的同学，为了维持生酮状态，也千万别吃，吃完肯定退酮。

最后，大家一起来看看杏子的测评视频吧▼

下一期，小分队决定继续完成水果系列的升糖测评，根据后台留言热度，我们选择的是木瓜，大家一起期待一下吧。

更多的食物升糖测评文章，请到公众号回复“评测”或者“测评”两个字。▼

最后温馨提示：因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦。