我写的柳叶刀那篇文章，到底错在哪里？

因为一篇文章被疯转，引起了国内营养学界的一阵恐慌，招来了很多专家的质疑，很多负面评论，后台有无端谩骂的，有各种指责的，有恐吓的。

最终还是被经常扶眼镜的丁香，一把按下，从此，这场闹得沸沸扬扬的低碳和低脂之争，就这样平息下来，权威就是权威，孙悟空最终还是没有逃出五指山，代表低碳的瘦龙，就像一个毛头小子，输得灰头土脸。

其实，坦白说，在我的文章被沦为不实消息的那一刻，我长舒了一口气，心理默念，终于消停了，纷争终于结束了，我终于可以回归正常生活了，各位大佬也辛苦了，大家都可以休息了。

其实，丁香大佬，我也是你的粉，我推荐父母关注，同时，感谢你今天对我的照顾，我终于可以静下心来，好好继续写我的科普了。

对不起，所有的看过那篇文章的人

首先，我想对所有看过我那篇文章的人说一声，对不起，我没有在一篇文章中，把低碳有关的所有信息都告诉你们，导致了很多人对低碳有了很大的误解。

作为一个低碳饮食的推广者，我写了很多低碳饮食相关的文章，我也不想再每一篇文章中都重复，我在那篇文章后面，附上了我之前写过的低碳相关文章链接，也是想让大家了解什么是真正的低碳。

首先，低碳不是简单的，不吃主食，多吃肉，我的老朋友都知道，我是不建议长期高蛋白饮食的，特别是红肉中的蛋白质，很多次都说过这一点，但是，我没有在那篇文中说清楚，低碳需要时间适应，会有前期不适，低碳需要多看书，这些我都没说，抱歉。

第二，什么是好的脂肪，吃什么脂肪，我也没有说清楚，我之前的文章写过，大家可以去找找，为了不扩大影响，我这里就不公开文章了。

第三，我没有告诉大家，低碳饮食不一定适合所有人，比如说严重的进食障碍病人，严重低血糖的人，使用胰岛素的糖尿病人也需要专业的指导，还有其他相关疾病的患者。

第四，标题党，这是被谩骂，质疑最多的，标题太耸动，更加不应该打人，也可能是因为它，吸引了大众的眼球，引起了疯狂的转发，这个标题确实有不妥的地方，我以后会尽量注意的，真心抱歉。

第五，有关这个研究，文章中的某些措辞可能也有一些问题，不是特别严谨，导致很多人误解，这里我郑重的道歉。

我想说的是，柳叶刀这个研究本身，它只是一个队列研究，而且只是针对一群高碳水（每天吃米面）的人做的，结果发现，每天吃米面死亡率确实高，所以，它只能说明高碳不好，无法证明低碳就很好。

所以，研究本身没有太大的说服力，我本来没有指望它有多大的影响力，因为这个研究，真的只是众多低碳和低脂的对比研究中的一个，区别是，它是一个最新的研究。

因为这个研究本身，没有足够的证据，证明低碳是好的，这样被人辩驳的空间就非常大，所以，他们会说，高碳虽然不好，但是低碳也不好，饮食要均衡才是最好的。

低碳好不好，试过才知道，我站在了低碳这边，当然就可能被传统的低脂饮食反驳，最后一巴掌拍死，滑稽的是，他们拍死我的时候，却无需证明低碳不好，而且拍死我的人，可能没有真正尝试过低碳。

这个研究真正表达什么，研究者已经把这个研究的结论告诉大家了，我也已经翻译出来，信不信，你自己判断了，就看你想站在哪一边了。

至于饱和脂肪和心血管疾病，这个研究就说得比较清楚了，同时，很早以前就被证实，它们之间是没有关系的，在这里我也不想多费口舌，下面这个图是时代周刊的封面，2014年，饱和脂肪就被正名了，所以，一般人聪明人是不会再辩驳脂肪的事情。

（1984-2014，很多人被骗三十年，有些人一辈子）

发那篇文章的目的，只是想告诉大家，好的脂肪没有想象中的那么可怕，传统的高碳低脂饮食确实不太健康，大家完全可以少吃精炼的米面糖，增加一些健康的脂肪，如果你能接收到这样的信息，就完全足够了，如果你还是一餐两碗米饭，或者一大碗面，那我只能祝你好运了。

最后，因为这篇文章影响力太大，最终还是被权威拿下，范老师拿下我的这篇文章，只是针对这个研究本身的内容，这点我还是挺感谢范老师的，不像很多小人，借题发挥，甚至质疑我的人品（这里就不一一点名了，自己心里清楚就好）。

虽然，范老师拿出的证据和其他文章大同小异，亮点不多，乏善可陈，我估计，一般人是看不懂的，我相信，80%转发那篇反对我的文章的人，都只是为了反对而反对，其实完全没有看懂，lol，当然，借助权威丁香医生大平台的威力，足够拍死我。

再次说一声，对不起，所有看过我文章的人，如果你误会了，我诚挚的道歉，如果你收到了一些信息，那么，我恭喜你。

其实，所有转发过我文章的人，你们完全没有必要删除或者道歉，你只是站在了低碳这边而已，你们完全没有错。

千万不要像某些公众号，在我文章火的前几天，渴求转发我的文章，渴望蹭一波热点新闻，搞一个10万+，我当然没有同意啊。

在我的文章被封之后，竟然反过来骂我，我想说，上海交东科技有限公司，你们的微信公众号叉叉叉叉，还要不要脸了。

好啦，我的道歉结束了，下面还有很长的文字，只是看笑话的人，可以选择退出不看，出门的时候，记得点击一下取消关注哦。

该撤的可以撤了

这次的结果是，代表低碳的小瘦龙，被彻底打败了，我也希望，这个事情就此告一段落，此事过后，我可能休息一段时间。

当然，以后，我还会继续在这里讲低碳饮食，讲断食，讲其他最新的健康知识，如果你不是低碳的践行者，或者不想关注低碳饮食，不想关注国际最新的健康资讯，而是因为这场纷争而关注了我，来看看笑话，那么，你现在可以离开了，请取关我。

这篇文章火了之后，来了很多新朋友，大部分新朋友都是友善的，但是不乏有很多不友好的人，写了很多恶意的留言，有谩骂，挖苦，讽刺，毁谤，恐吓，各种都有，心情被这些留言搞得一团糟。

最后忠告，不喜欢我的理念，不喜欢我写的东西，请你马上取关我，离开这里，你选你的低脂路，我走我的低碳桥，我们不要浪费彼此的时间，情绪，我相信，你也是一个正在为社会做贡献的人，大家都忙忙的，不要浪费时间啦。

这里曾经是一片净土

我从来没有想过，因为一篇文章，吸引了那么多人的关注。

这里曾经聚集了一帮爱好科学，崇尚健康的年轻人，我们喜欢营养学，喜欢看最新的科学研究，资料，我们是一群低碳的践行者，爱好者，这里是我们的小天地。

我们在这里探讨，研究，什么是最健康的饮食结构，我们可能有点叛逆，有点反传统，但是，这些信息都只是在我们自己的圈子里传播，低碳也从来没有这样站到风口浪尖上，接受那么多人的讨论。

我们互相分享自己的经验，互相鼓励，互相安慰，在低碳减肥，低碳饮食的路上，因为长期的高碳饮食，很多人会爆碳水，有一些前期的不适，包括生理期不正常，乏力，等等，但是我们互相鼓励，互相分享经验，一起度过不适期，一起慢慢的适应低碳，再给身边的人分享低碳。

这里曾经是那么的和谐，没有无端的谩骂，诋毁，人身攻击，恐吓，而现在，因为这篇文章，引来了很多传统健康，健身，医疗行业的人，很多人像洪水一般抨击我。

你们觉得真的有必要吗？我从来就不求你们都认可我，接不接受低碳，你完全可以自己选择，不用觉得自己站在道德的制高点，可以秒杀一切邪恶势力，挽救众生，需要挽救的到底是谁，时间会告诉你答案。

如果你不是低碳饮食的拥护者，如果你本身就反对低碳饮食，你一辈子都不想改变，我想很礼貌的，请你圆润的离开这里，不要污染这篇净土，这个公众号不欢迎您。

我没有那么多的精力，每天去面对那么多的负面评论，低碳和低脂的争论，不是你和我能争论清楚的。

低碳饮食，影响到了太多的利益团体，以后我也不想出名，我只想静静的在一个角落，和自己的朋友们分享自己的知识，经验，如果你宁愿相信传统，请你马上取关我，不要浪费我们彼此的时间。

我们这帮人不是妖怪

我们不是妖怪，低碳也不是妖怪，我们只是比常人多了一些怀疑精神，多了一些探索精神，多了一些对极致健康的追求，作为低碳饮食的传播者，我们普遍都是先尝试低碳，感受到低碳的各种好处之后，才开始慢慢的开始低碳饮食的传播，我们都知道，从高碳到低碳，一个人走，会犯很多错误，也会很艰难。

目前，国内有很多人推广低碳饮食，其实，私底下，我们几个博主都是很熟悉的，吃惑的杨哥，生酮饮食师姐，无麸质饮食木森，原始饮食易楚，还有vincent，老虎饮食的yibo等等，只是我们都太忙，平时做到一起交流的机会也不多。

据我了解，师姐曾经也是一个经常不健康减肥，经常节食，暴食的小姑娘，在美国学习营养学，医学之后，了解到低碳饮食，尝试并体验到低碳的各种好处之后，最后选择了生酮饮食。

在知乎，是传统营养学，健身爱好者的天下，大部分人都在讲均衡饮食，三大营养物质blabla，只有师姐一个人敢大力推荐生酮饮食（非常严格的低碳高脂饮食），同时，也招来无数人的反对，质疑，甚至人身攻击，作为一个美国营养学医学双硕士，她为什么要选在挑战权威呢？

『吃惑』的老杨，也是在美国，尝试低碳饮食之后，身体的各种健康指标都大大改善，随后开始传播低碳饮食，他的爆款文章很多人应该都看过，杨哥是一个很平和的低碳传播者，不像我，语言总是这么犀利。

木森，曾经饱受麸质食品带来的各种健康问题，尝试无麸质饮食饮食之后，感受到了无麸质饮食的一切好处，现在是国内无麸质饮食的重要重播者，在知乎却一直被很多人诋毁，质疑，非常多恶意的评论。

还有更加传奇的原始饮食传播者易楚，喜欢哲学，喜欢探索，严谨且桀骜不驯，还有营养学爱好者vincent，也是非常严谨，中立，不极端。

我们面对低碳质疑，大部分人都是能避开就避开，我其实也是，我们真的不是一帮喜欢和别人去对质，去撕的人。

我们崇尚科学，喜欢探索，我们只传播，不喜欢也没有时间和别人去争论，我们知道，低碳饮食要在中国普及，我们要做的事情太多了，任重道远。

致所有新关注我的人

之前，关注我的人不太多，不到五万朋友，大部分都是一些很长时间的老朋友，甚至，很多朋友一留言我就知道她是谁，她的状况是什么样子的，有时候我还会在留言里面，和她们开玩笑，这也是我放松自己的一种方式。

现在，来了很多人，鱼龙混杂，很多人非常不友好，动不动就来骂人，他们可能一辈子都无法接受我的理念，他们关注我的公众号，只是为了上来发泄一下，来这里骂一下，平复心理的不平衡，或者跟我讲讲所谓的科学道理。

还有，你们所质疑的很多问题，我真的不想回答，很多人问我，为什么你的评论都是正面的，没有一点负面评论，对了，我想告诉你，This is my house。

不要在我这里抨击我了，累不累啊，让我们坐等全球的顶尖专家，如何去看这个问题的吧，最新的各种研究，会让问题变得越来越清晰。

我知道，很多新朋友都加了我的个人微信，但是我没有通过，非常抱歉，我现在根本处理不了那么多人的消息。

暂时，我不会通过太多人的微信请求，也请大家稍安勿躁，我之前很多朋友的消息都来不及回复，新朋友请耐心等待一下。

对不起，所有的老朋友

我想对所有的老朋友说一声，对不起，我知道，很多人给我微信留言了，现在无法回答你们的咨询问题，无法回答你们的留言。

请给我一点时间，这里慢慢的会变得重新清净，重新回到哪个和谐，快乐的局面。

给我留言的人太多了，以后，所有的留言，我只能说尽量回复，无法保证一一回复，实在抱歉，如果你们有特别紧急的事情，可以尝试多次留言。

我们之间的争论，没有意义

我一开始在知乎传播低碳饮食，传统的饮食维护者抨击我，我一开始还跟人家对峙，互撕，后来我想，我算老几啊，我又不是科学家，我传播我自己的信仰，理不理解，支不支持，都是您说了算。

反之，质疑低碳的人那么多，你又算老几，我们真的没有必要白费精力，口舌去争论，这些留给时间，留给科学家吧，时间会让一切变得越来越清晰的。

如果我动了你的奶酪，非常抱歉

我知道，低碳是会影响很多人的利益的，大到食品公司，传统医疗行业，健康营养领域，小到一家小面馆，或者农民伯伯。

你们的生意受到了影响，在这里，我诚恳的给您道歉，我相信，很快就会恢复，因为大多数人还是不会改变的。

同时，从事传统健康，医疗行业的朋友们，如果我侵犯了你们的权威，请您原谅，真的不是有意的，这件事情终归平淡，总会过去的，几天后，大部分人还是该吃油吃油，该吃饭吃饭。

我也相信，你们的力量比我强大得多，大部分人还是会选择相信低脂饮食，希望不会太影响你们的利益。

致所有反对过我的人

我的文章成为热点，招来了不少非议，反对，质疑声此起彼伏，不乏有很多我之前非常尊重的传统营养学界的老前辈，在这里，我先说一声抱歉，我的这篇文章可能刺激到你们，和你们所学，所认知的完全不一致，也可能有很多你的学生学员会去问你，到底谁说的才是对的，你们现在可能可能有点恨我，真心抱歉。

还有，你们很辛苦，写了很多反驳我的文章，期待我的回复，抱歉，我真的没有精力一一去回复你们的问题，如果你对我的文章有异议，你们可以继续讨论。

我的文章不一定完美，不一定是非常严谨，我只是一个低碳饮食的传播者，我的很多文章都是推广低碳的，这只是其中的一篇，无意触发了热点而已。

你可以质疑我，但是，请注意素质，不要人身攻击，对事不对人就好，我很理解传统营养学，你们有你们的苦衷，同时，我也非常尊重你们，我也从来没有奢望，我们这一小波低碳饮食推广者，能和你们PK。

我很清楚，作为一个学者，一辈子可能只有一次选择的机会，一旦选择了传播传统的低脂饮食，就无法再选择低碳，当然，我也一样。

我只想提醒一下各位专家，你们在反对低碳的同时，有没有真正去尝试过低碳，有没有真正去了解过低碳，你知道哈佛大学，斯坦福大学的很多知名教授都的低碳饮食忠实拥护者吗？

伟大领袖毛主席，1930年5月，为了反对当时红军中存在的教条主义思想，专门写了《反对本本主义》一文，提出“没有调查，没有发言权”的著名论断，你确定，你们今天的这些行为，对得起伟大领袖毛主席吗？

低碳和低脂的纷争可能还会继续，但是我不想再参与其中，我觉得，对于目前来说，最好的选择是，我选择我的低碳，你选择你的低脂，彼此相安无事，把一切交给时间，科学家会让答案越来越清晰。

一切终归平淡，热点总会过去，我希望，一段时间后，这里还是和以前一样，和谐，友爱，喜欢分享，和平共处，互相理解，大家互相分享自己的经验，互相帮助，互相关爱，没有谩骂，没有恐吓。

再次感谢大家的关注。

 

最后的最后：

衷心感谢所有关心我，支持我，鼓励我，理解我的忠实低碳践行者——我爱你们。