多动症了怎么吃?生酮饮食和多动症的关系
- - 阅 4,060多动症,几乎每个人都听过,但没几个人是真的了解:多动症不是四肢构造出现了问题,而是一种精神类疾病,和抑郁症类似。
在中国,大约每20个学龄儿童就有1个多动症,超过一半的人会延续到成年。
多动症儿童是无辜的,也是不幸的,最难过的应该是他的父母,很多时候,真的束手无策。
今天给大家分享一个故事,国外有一个小男孩叫做布兰登,从小就被诊断为多动症,图雷特,强迫症。
频繁的抽搐,不停地摇头,即便身体很累也无法控制,老师说什么他听不懂,同学们都认为他很“笨”。
在他感觉最糟糕的日子里,他告诉父母,他想自杀,或者让他们杀了他,当时他七岁。
他尝试很多方法:素食、无谷蛋白饮食、脊椎按摩,药物,花了数千美元,却收效甚微,家人无比心痛。
有一天,克里希太太(布兰登的妈妈)碰到了一位「不太一样」的儿科医生,医生是这么说的:
“有一种饮食方式你可以尝试,但是,它非常困难,大多数父母坚持不下去,如果你能坚持,它会对布兰登有所帮助。“
克里希觉得现在已经没有什么可以失去的了,所以,一家人都采用了生酮饮食,父母,8岁的布兰登,和他10岁的姐姐。
寻求替代药物的方法
虽然药物治疗多动症ADHD,效果不错,但是精神科药物的未知副作用,没有人愿意让孩子长期依赖药物。
用于ADHD的最常见的药物是哌醋甲酯和安非他明,这两种兴奋剂都做用于神经中枢。
妈妈说:只要布兰登吃药,就会食欲不振,睡眠困难,焦虑,这也是我一直想用饮食治疗的重要原因。
她说:“我以前给他准备的早餐都是高碳水类的,比如汉堡、意大利面等,如果是蔬菜,他是不会动筷子的。
现在,我会给他准备“生酮奶昔”,由中链脂肪,重奶油,杏仁奶混合制成。
没想到只是改变了早餐的样式,就有这么大的改变,它的情绪稳定多了!
一家人陪着布兰登践行生酮饮食,结果非常惊人!
布兰登的三种疾病都迅速改善,他的抽搐已经很少见,在学校里也很平静,很专注,不会再钻到桌子底下,咬其他同学,顶撞老师。
克里希太太说:“我一开始并不相信,一种饮食方法能改善他,我只是想试一下,没想到就成功了,我会一直坚持下去。”
看到这里,你别忘了,布兰登是同时拥有三种精神类疾病,这不得不让人怀疑,这些疾病是不是拥有同样的精神通路!
真的为小布莱登一家感到高兴,每次看到这样的故事,我都兴奋不已。
生酮饮食是不是会对更多精神类疾病有所帮助?为什么生酮饮食能产生改变呢?我们先来了解一下,多动症到底是什么?
什么是多动症?
注意力缺陷多动障碍(ADHD,又称多动症),是最常见的精神障碍之一,中国的ADHD流行病学研究始于20世纪80年代初。
从那时起,超过30项研究表明,ADHD的患病率在0.73%至14.8%之间,男孩的发病人数是女孩的10倍左右,但到成人期则比例降为2:1。①
大多数儿童都有好动,注意力不能集中,任务完成不了等特征,但是患有多动症(ADHD)的儿童则频繁出现这些症状,会影响他们的正常学习,生活能力。
ADHD主要出现于儿童上,老师很容易就分辨出来,因为上课时不能乱动、要求注意听讲,认真完成作业,但ADHD儿童,一般都做不到。
他们很难控制自己的反应,对行动不加考虑,并常表现出不顾后果的急躁行为,还会干扰其他同学。
2017年的一项对中国儿童和青少年多动症的研究发现,大约60%的ADHD儿童的各种症状持续至成年期。
ADHD成人也常表现出认知缺陷和就业率较低的情况。②
值得注意的是,这些症状的产生,并不是患者的挑衅、敌对、无法理解任务或指令,而是因为患者的大脑功能被破坏。
根据DSM-IV,ADHD的诊断,需要满足注意缺陷的9个症状中的6个以上,以及多动症的9个症状中的6个以上,并且这些症状要至少持续6个月。
→ 注意缺陷:
过度关注细节,却总是犯粗心的错误
很难将注意力集中在任务或活动上,比如讲座、家庭作业和对话
似乎不太注意听别人讲话
不遵循指示,不完成作业,可能刚开始要做,但很快就会失去焦点
不能很好地管理时间,工作无序混乱,完不成任务
不喜欢需要持续脑力的任务
经常丢失物品,比如学校课本,钥匙,钱包,手机和眼镜
容易分心
忘记买单或做其他正常的工作
→ 多动症状:
坐立不安,扭动身体
要求安静的时候,也控制不住自己乱动
在不合适的时间和地点跑步或攀爬
不能安静的玩,做休闲活动
总是非常活跃
不停的说话
别人说话的时候也要说话
迫不及待,忍受不了排队
未经许可,打断别人
所以,判断你的孩子是不是多动症,可以尝试这个方法去观察一下。
多动症的产生原因
虽然对于多动症的研究,在儿童心理障碍方面是最多的,但对多动症的确切原因尚不确定,目前认为遗传和环境因素是最重要的两个原因,主要表现在以下几个方面:
遗传:约有四分之三患多动症的儿童,有一位亲戚也患有多动症
妊娠压力:早产,母亲吸烟,饮酒或在怀孕期间经历极大的精神压力
童年创伤:无论是身体,大脑还是情感虐待,都可能引发多动症
暴露于毒素中:暴露于重金属和化学物质,如铅、汞、有机氯、有机磷和钛酸盐,都会对大脑发育(胎儿和儿童发育中)产生导致ADHD的负面影响
饮食:饮食和膳食补剂的影响尚不清晰,但大量研究表明,营养因素与多动症有关。
例如,多动症儿童通常存在缺乏铜、铁、锌、镁和Omega-3脂肪酸,糖、人工色素和防腐剂,会增加多动症风险。
研究发现,行为疗法和药物治疗对大多数人来说是最好的,尤其是那些中度至重度多动症的人。
但目前,对多动症的治疗普遍存在两个难点:
一,由于儿童的天性顽皮,家长很难区分是否是多动症
二,精神治疗普遍昂贵,一位香港的九岁儿童,在她告诉老师她想跳楼自杀后,才被诊断出患有多动症。
由于私人精神治疗费用每月最低3000美元,她的妈妈只能寻求公共精神治疗,一年后才排上队;
随后,她的弟弟也被诊断出多动症,但因为没有自杀倾向,在负担过重的公立医院等待长达两年时间后,才接受了治疗。③
但即便接受了治疗,对那些对药物没有反应或不想依赖药物的人来说,寻求自然疗法,可能是一种更加可行方法。
生酮饮食和多动症
在20世纪20年代,生酮饮食就开始治疗神经性疾病——儿童癫痫,从那以后,就有大量的研究表明,生酮饮食可以帮助改善双向情感障碍、抑郁症、精神分裂症、自闭症、帕金森和阿尔兹海默症在内的一些精神疾病。
有趣的是,以上这些疾病的许多症状与多动症相似,这是否也意味着生酮饮食能帮助多动症患者呢?
发表在柳叶刀上一项研究表明,患有ADHD的儿童在持续5周的限制性饮食后,ADHD的症状得到了明显改善,但恢复了传统饮食,原来的症状又重新复发。④
2018年4月发表在代谢脑疾病杂志上的一篇报告,描述了一名患有自闭症和多动症的男孩的病例。
在接受了生酮饮食的一个月后,他的多动症、注意力持续时间、沟通技巧、恐惧、焦虑和情绪反应以及对变化的适应性都有明显的改善。⑤
作者推测,大脑中能量代谢方式的改变——依靠燃烧脂肪产生的酮体,可能是导致行为改变的原因之一。
而且,生酮饮食作为一种限制性饮食策略,消除了很多可能会恶化ADHD不健康的成分。
当我们的大脑开始燃烧更多酮体时,身体会产生一连串的效应:
酮体是一种比糖更有效的能量来源,并且产生更少的氧化应激
酮体增加线粒体的效率和产量
酮体增加γ-氨基丁酸(GABA)减少谷氨酸(Glu)
酮体具有神经保护作用,可预防或减少神经元和细胞损伤
关键的瘦龙说
在美国,至少有9%的学龄儿童被诊断出多动症,并且在服用药物,而法国被诊断的ADHD儿童比例不到0.5%,为什么会低这么多呢?⑥
在法国,逆转ADHD不是把他们当做病态儿童,而是在社会心理方法上引导他们,并考虑营养不良的原因,有大量实验表明过,在食用了含有人工色素、某些防腐剂或过敏原的食物后,一些孩子的行为会恶化。
法国的医生和家长,都清楚的意识到,饮食干预有是会帮助解决孩子饿问题,而在美国,医生和家长过度关注药物治疗,往往忽视了饮食因素对儿童的影响。
最近一项关于ADHD与饮食之间关系的研究表示,大约三分之一被诊断患有ADHD的儿童,对限制某些食物的饮食有反应。⑦
发表在柳叶刀“儿科学” 上的研究表明,一些患有ADHD的儿童受到食品添加剂的不利影响,2004年的另一项研究表明,即使没有过度活跃的孩子,行为也会受到色素的影响。⑧
而且大多数人不知道,他们其实对高碳水不耐受,吃面拉肚子,吃甜食长痘,胃酸、胀气等症状于碳水化合物有关。
即使你暂时不践行生酮饮食,也要保证:
消除所有可能让患者敏感的食品添加剂(例如:人工色素、调味料、甜味剂和防腐剂)
限制糖和高GI食品的摄入
避免所有过敏食物
多摄入微量营养素密集的食物,辅助使用补剂来解决维生素和矿物质缺乏的问题
必要时补充的补剂,如鱼油、褪黑素或锌
以上都是ADHD患者饮食应具备的品质。
值得说明的是,关于饮食干预和治疗多动症的研究仍很少,所以最好不要用饮食来代替其他常见的治疗方法,药物、行为引导和饮食的共同作用下,效果可能会更好。
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