西澳州报告，低碳饮食可以逆转糖尿病

糖尿病肆虐，影响了很多家庭，有一半的成年人，受它的影响。

这些年糖尿病患者越来越多，我们一直没有找到很好的办法，但是，这几年，有一种饮食方式越来越流行，国外很多权威机构都认可，低碳饮食可以治疗并逆转糖尿病。

但是，因为这种饮食方式有悖于传统指南，一直被打压，甚至诋毁，所以尽管它效果很好，但是一直得不到推广。

我相信很多朋友不是第1次听到低碳饮食，前一篇我写过它的历史，其实早在1797年，就有人拿它来逆转糖尿病。

所以，低碳饮食用来减肥、逆转糖尿病，已经不是什么新鲜事儿，但是，低碳饮食也一直被质疑。

这几年，随着科学的发展，越来越多的人开始认可他，其中有很多专家，教授和博士。

去年，我给大家分享了英国NHS，开始认可在专业人士的指导下用低碳饮食治疗糖尿病。

低碳饮食治疗糖尿病，英国走在最前面，因为他们有很多机构专家都支持低碳饮食，而且效果特别好，低碳治疗糖尿病，在英国已经有很多年的历史了。

最近，西澳洲政府，开始对英国的这些糖尿病治疗机构进行了访问，回来之后，他们发表了一个报告，这个报告，对西澳州的糖尿病人来说，应该是一个天大的好消息。①

不要管理糖尿病，直接逆转它

有关糖尿病，大部分人都听说过一个说法，只要你得了糖尿病，你就会终身伴随，你们认为糖尿病不可能被治好，但是，现在这种说法，越来越得到很多人的质疑。

这次西澳州政府的报告中，明确说明，不只是管理糖尿病，这次我们的目标是，逆转糖尿病。

remission, not just management, should be the goal of type 2 diabetes interventions.

之前的糖尿病治不好，是因为治疗方式的问题，我们指望药物去治疗疾病，这是不可能的。

饮食的问题，要回归到饮食，解铃还需系铃人。

西澳州政府决策者们，为了考察如何治疗糖尿病，专门去了英国，参观了英国知名糖尿病逆转机构，访问了医生Dr. David Unwin，回来后出了这一份报告。

Dr. David Unwin的医疗团队，利用低碳饮食逆转糖尿病很多年，效果非常好。

（Dr. David Unwin图片：dietdoctor）

很多人都知道糖不好，但是，大部分人不了解，为什么米饭，土豆等食物也会转化为糖，他们还专门做了一个表格，告诉患者每一种食物代表的糖含量。

（米饭，面条，土豆，薯条，玉米，糖尿病人都不应该吃）

通过低碳饮食干预糖尿病，Dr. David Unwin每年为英国政府省下了巨额医疗费用。

很多患者都逆转，不需要药物治疗，而且成功治疗后，他们懂得如何通过饮食去管理自己的糖尿病。

西澳州政府的这个报告，还肯定了其他方案，比如说胃旁路手术，控制卡路里，也可以治疗糖尿病。

报告中指出，大部分澳洲糖尿病患者，还是被建议传统的糖尿病治疗方案，这个和美国的糖尿病治疗方案类似，全世界都在模仿美国。

（澳洲健康饮食建议）

这些饮食建议还在推荐，土豆，米饭，面包，甚至面条，而这些食物会快速升高血糖，是英国Dr. David Unwin的医疗团队严格禁止的食物。

这个报告声称，我们不应该建议糖尿病人吃这样的饮食。

这是我第一次在政府部门的报告中看到，直接质疑权威的饮食指南，这也许只有澳洲这样的国家才会出现。

这个报告还声称，低碳饮食是一种非常有价值的饮食方式，不只是普通2型糖尿病患者可以低碳饮食，妊娠糖尿病患者，也可以通过低碳饮食干预。

该报告反复强调，很多2型糖尿病人在低碳水化合物饮食中获益，病人应该有选择饮食的权利，对于糖尿病患者，饮食应该作为作为第一线治疗，而不是药物。相关阅读→石汉平教授：营养不是辅助，是一线治疗方案

该报告传递了Unwin博士的一个信息：“即低碳水化合物的生活方式，不是剥夺进食某种事物的权利，而是通过选择健康食物，取代不健康的食物，重新平衡身体，确保血糖水平稳定，让患者自己掌控血糖，而不是依靠药物。”

总之，这次西澳州的报告中，已经完全认可了低碳饮食对糖尿病的作用，真的让人很兴奋。

写到这里，我想起了之前给大家分享的一个故事，当时没有写完。

澳洲低碳医生被赦免

之前给大家分享过一个故事，一个澳洲的整形外科医生，他经常给糖尿病人截肢，因为糖尿病患者截肢的人越来越多，后来他实在看不下去了，他开始建议病人低碳饮食。

相关阅读→澳洲医生给糖尿病人截肢20年，最后发现惊人真相…..

后来被小人举报，澳洲的医疗从业管理局，开始要求他禁言，并且制裁他，警告他不能改变病人任何饮食建议。

2018年8月，迫于压力，澳洲糖尿病协会首次承认低碳对糖尿病的治疗效果，这也是低碳饮食发展史上最重要的一步。②

2018年，有很多国家开始支持低碳是逆转糖尿病，包括美国糖尿病协会，也开始对低碳饮食认可，我相信会有越来越多的专业机构，和地方政府支持用低碳饮食来治疗糖尿病。

2018年9月，澳洲医生Gary Fettke被澳洲医疗从业管理局（AHPRA ）赦免，并且获得公开道歉。

I would like to take this opportunity to apologise for the errors that were made when dealing with this notification. We recognise that these errors are likely to have compounded any distress that you experienced as a result of being the subject of this investigation. We appreciate your cooperation and engagement through the complaint management process, and the reconsideration of the previous decision

其实，当时看到这则消息的时候，我感觉澳洲政府真的很可爱。

从去年开始，除了澳洲糖尿病协会，很多国家的糖尿病协会，都开始承认低碳饮食对糖尿病患者的益处，医生也可以给病人低碳饮食建议了，这是一个非常大的进步，我相信，会有越来越多的医生相信低碳，坚持低碳。

但是，现在还是有很多人反对低碳饮食，至少在国内是这样子的，一说到低碳饮食就感觉是叛逆，是和传统的营养师唱反调的。

总有人不停的去诋毁低碳饮食，他们利用一些非常陈旧的观念，和一些没有任何科学依据的说法，去诋毁低碳饮食。

有关低碳的谣言非常多，其实，每一条都经不起推敲，大家可以回复谣言，我之前写过很多相关文章。

关键的瘦龙说

很高兴看到越来越多的机构和专家认可低碳，每次看到这样的信息，我都想第一时间分享给大家。

我希望给大家一些信心，在低碳领域里有很多种人，我很清楚，关注我的人，可能有一半人都没有低碳。

我了解，虽然很多朋友在低碳，内心也是很虚的。

他们总会给我发一些耸人听闻的文章，要我去解释，其实现在的我，已经不太想解释了，我相信真正认真去尝试过的人，都不太会质疑低碳。

因为效果真的看得见，自身的改变很快感受得到，不需要太长时间，你就会发现一个最新的自己。

那些耸人听闻的文章，总能吓唬到那些没有足够知识储备的人，这些人没有时间看真正的科普文章，也没有时间去思考。

他们可能会一直犹豫下去，最后变得很麻木，不愿意去执行，害怕有风险，或者是自己总想给自己找一点借口。

碳水真的好吃，糖真的好吃，其实吸毒的感觉也很不错，只是违法而已。

英国NHS，支持低碳饮食治疗糖尿病