研究证实：看恐怖电影，更容易长胖

很久没有看过惊悚电影了，提到看恐怖片的经历，想必很多人都会瑟瑟发抖吧。

以前上学的时候，我和舍友们在宿舍，偶尔会聚在一起用电脑刷恐怖电影。

渗人的音效，阴森的画面，紧张的节奏，诡谲的剧情……

这些元素组合起来，常常把我们几个老爷们吓到，从一开始分散的坐着，到最后无意识的越来越靠拢。

图片来源：timg

遇到超级惊悚的画面，整个宿舍就会被高分贝的吼叫声笼罩，还可能惊到其他宿舍的人。

一场电影看下来，吓到不轻，但也足够刺激，还暗爽，听说，爱看恐怖电影的人，或多或少有瘾，他们很喜欢这类刺激。

不过，随后而来的可能是更多的精神折磨……

比如晚上起来上厕所，刚下了床，突然自动脑补了几个恐怖情节，于是吓到直接窜到床上，宁可憋着都不愿再下床。

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再比如，周末回家，忽然觉得家里的厨房布局，跟某个恐怖片里的非常相似，惊到站在墙角不敢挪动。

是的，对大多数人来说，看恐怖（或者暴力）电影，所带来的情绪感应，是巨大的。

但是，仅仅只是情绪也就罢了，最近一项研究，却在所看电影的类型和身材之间，直接建立起了联系。

好吧，说直白点，看恐怖（暴力）电影，会让你发胖……

最新研究：看恐怖电影妥妥的致胖

英国《每日邮报》在2月19日，对这个研究进行了相关报道。①

图片来源：dailymail新闻截图

整场研究受试者84人，年龄在20—30岁之间，他们被随机安排看电影，类型为恐怖（暴力）片或者爱情（喜剧）片。

研究开始之前，科学家对他们的血压、心率、压力水平、胃口等都进行了评估。

观影过程中，这些受试者均被提供了一个碟子。

这个碟子里盛满了各种各样的小吃，比如爆米花、薯片、饼干、巧克力、甜品、苹果、橙汁、可乐等等。

受试者被告知，观影过程中可以随意享用这些吃的。

观影结束后，观看恐怖（暴力）片的受试者，比观影前更为紧张、疲惫、悲伤……，而观看爱情（喜剧）片的受试者，前后情绪变化并不大。

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而且，影片结束后发现，2组受试者在食欲和饥饿水平上，也表现除了很大差异。

恐怖（暴力）片组的受试者，倾向于吃更多食物，平均每人吃6.45种食物，而观看爱情片的受试者，平均吃的食物有4.93种。

是不是很错愕？原来恐怖（暴力）电影，真的不止折磨你的情绪，还可能左右你的进食。

其实，这样的研究并非独一份。

早在2013年，《欧洲临床营养学杂志》European Journal of Clinical Nutrition就发表过一项类似研究。②

48名体重正常的男性（年龄在18-30岁之间）受试者，被分别安排在3个小组中：

第一组：玩暴力视频游戏（枪机，战斗等）

第二组：玩非暴力竞争性视频游戏（踢足球、打排球等）

第三组（参照组）：观看非暴力电视内容（情景喜剧、言情剧等）

结果发现：暴力游戏组的受试者，舒张压明显升高，且是整个组别中最高的。

同时，研究者还发现：暴力游戏组的受试者，其饥饿感随着时间递增，且最为强烈，对食物的渴望也呈现类似的趋势。

更让人惊讶的是，暴力组中的受试者表示，在玩游戏期间更想吃甜食。

Subjectsin the violent group expressed a tendency to prefer sweet food during violentvideo-game playing.

由此可见，甭管是恐怖（暴力）电影，又或是暴力视频游戏，都更加倾向于让参与者吃更多的食物，带来更多可能的发胖风险。

想要解释这一切，就得提及一种饮食模式，即情绪化饮食，尤其特指压力饮食。

压力饮食：该怎么跟你和谐相处？

感到压力就吃东西的反应，其实是深埋在每个人记忆深处的。

你们有没有同样的体验？小时候，我们一旦因为某些事情（比如摔了一脚磕破了皮）哭闹，父母安慰的方式除了说话和肢体语言外，还可能会给我们一点“好吃的”。

这些吃的可能是饼干、糖块、也可能是蛋糕、水果，总之，拿到之后我们大都会破涕为笑，当然也会有意无意的把这些食物，和放松而舒适的心情联系在一起。

图片来源：knowyourmeme

媒体也会促进情绪化饮食，或者压力饮食，比如广告商会把它们的产品和“幸福”这个词匹配，仿佛吃了就能忘掉不快。

但这都只是外部影响，其实追溯内源因素，探究人面对压力时的自然反应，才可能找到最本质的原因。

无论是危机生命的事情（比如遭到熊的追赶），还是连续的失眠，你的身体都会对所有压力因素做出反应。

首先，你的大脑会指示你的肾上腺，释放出一阵子肾上腺素，这会刺激心率，并且释放出大量可以让你用来备战（比如说躲避熊的追赶）的能量（葡萄糖和脂肪）。

看到没？压力并不都是坏事，短时间或者偶尔状况下的压力来源，会让你释放能量，迎接挑战，还能帮你减少炎症，保证健康血压等等。

但是，如果压力继续，接下来，你的肾上腺就会释放皮质醇，通过刺激你对“舒适食物”的胃口，告诉你身体需要补充大量能量，结果可能是你会感到饥饿，并且不断想要吃。

图片来源：MRWGifs

所谓“舒适食物”，通常指的指的是高碳水化合物类食物（富含米面糖），比如蛋糕、薯片、碳酸饮料等。

2011年，在《生理学与行为》Physiology & Behavior杂志中，有一项相关研究发现：③

即便受试者不饿，只要暴露在紧张的情绪状态下，都会想要吃更多的甜点和小吃，摄取更多的额碳水化合物，或者碳水和脂肪的混合食物。

这些食物短时间内，会刺激大脑的奖励机制，让其分泌很多能让人产生愉悦情绪的神经递质（比如多巴胺），来抵御压力所带来的不适感。

举个栗子，INS上就有这么一个名字为#StressEating（压力饮食）的话题，里面有超多的网友，都在晒自己处于压力状况下会选择吃的食物。④

来，一起感受下是什么样的画风：

图片来源：INS话题#StressEating

满屏的爆米花、披萨、馅饼、冰淇淋、薯条……是不是隔着屏幕都能感受到香味？

但是，这些所谓的舒适食物，只能起到短暂的舒缓和兴奋作用，随后而来的可能是暴增的体重，还有被加重的压力和挫败感。

最后，皮质醇还有一个让人防不胜防的作用，就是当你压力很大的时候，它会告诉你的身体，要将任何未燃烧的热量都存储为脂肪-通常是腹部脂肪。

关键的瘦龙说

我已经很久不看恐怖片了，悬疑电影都看得少，以前，我一直不太理解，为什么有人喜欢看恐怖片呢？

恐惧，本来属于一种消极的情感，但是很多年轻人却沉迷于这种情感中。

现在想来，应该是几个方面的原因：

恐怖电影可能可以让人放松，看恐怖片时， 大部分注意力投入到剧情中，伴随着剧情的跌宕起伏，看完之后，可以给精神和身体带来长时间的放松，有助于释放压力。

还有，深层次的心理分析，心理学大师弗洛伊德认为，人的内心深处存在攻击的本能和死亡本能，内心有毁灭一切，获取内心安详的冲动，比如说，人站在高处的时候，就会有跳下去的冲动。

美国范德堡大学心理学教授萨尔德说，一部分人有追寻恐惧感的特殊心态，恐怖片刚好满足了他们的这种心理。

短时间内，恐怖片可能有一些释放的效果，但是，长期来看，恐怖片带来的结果，可能更多是负面的，还是请谨慎选择，让我们吃多，变胖，可能只是一个小小的副作用。

实际上，看恐怖（暴力）电影，或者玩恐怖游戏，甚至于看恐怖（悬疑）小说，都可能是让你产生压力，造成紧张情绪的一个外部刺激源。

大多数人为了尽快摆脱类似的情绪，寻求缓解和释放，所以，“舒适食物”就成为了首选。

我觉得，恐怖片也好，美食也罢，带来的愉悦情绪只是短暂的。

而且，长远来看，可能让你陷入无限渴望的恶性循环中，皮质醇激素不断分泌，最终会让你变胖。

我觉得，对于人的精神世界来说，尽量避免高强度的刺激。

有些食物会让我们感觉非常愉悦，也会让我们离不开它们，我们要跳出此类“舒适食物”的怪圈。

选择看似不那么美味，实则会你身心更愉悦的食物，比如绿叶蔬菜、比如鸡蛋、鱼肉、虾肉、五花肉等等。

有些刺激，可以短时间释放压力，但是长时间来说，可能作用不大，比如说，疯狂运动，坐过山车，看恐怖片，一夜情等等。

你可以寻找适合自己的舒缓方式，比如冥想、和朋友交流、唱歌、散步，适量的运动等等。