计算卡路里减肥，有效吗？

减肥方法太多，最流行的一种说法就是：减肥其实很简单，就四个字少吃多动，少吃一点，计算卡路里（热量）用各种APP算帐，只要制造卡路里亏空就能瘦。

多运动一会，多消耗一点卡路里，就能把吃下去的食物消耗，然后开始燃烧体内的脂肪，就可以瘦。

 

这就是卡路里平衡理论，这么简单的道理，谁都懂，但是，真正能做到的，没有几个人。

为什么会这样，是哪里出问题了？

其实，卡路里平衡理论是减肥最大的一个坑，这个坑，简直深不见底，不知道多少女生掉进去，再也出不来，最后崩溃，自暴自弃。

为什么计算卡路里是个坑？

首先，我们了解一下什么是卡路里？1824年，法国科学家Nicolas提出一个理念：把1克水提高1摄氏度所需的热量，就是1卡路里。

我们摄入同样重量的食物所包含的卡路里，完全不一样。食物中有三大主要营养素：碳水化合物，蛋白质，脂肪。

根据卡路里平衡理论，每减少1磅体重，总共需要减少3500大卡。如果每天少吃500大卡或者多运动小号500大卡，一周就能瘦1斤，一年就能瘦50斤…..

Oh yeah，我已经看到小仙女的样子啦！加油加油加油，等我瘦成一道闪电，我要好好发一个朋友圈，气死那些前男友。

可是1个月后发现，我怎么没有瘦啊？心好累呀，而且我看到什么都想吃

为什么辛辛苦苦计算卡路里，最后还是瘦不下来？

第一大原因就是这个理论忽略了一点，食物对于身体激素的影响。

比如说：一个人每天吃面，另一个人吃蔬菜和肉，同样的热量对激素影响完全不一样。

吃面的人，会妥妥变胖；吃蔬菜和肉的人，可能瘦身。

第二点，它忽略了食物对食欲的影响。摄入有些食物后，会刺激食欲，让你越吃越多，根本停不下来，有些食物吃了，会降低食欲，你稍微吃一点就饱了。

甜食，加工食品，米面等主食，含糖饮料，等高碳水饮食，只要你一开始吃，就会让你停不下来，还会让你很快就饿了，自然就吃多，妥妥的变胖。

其实，科学家早就发现了这个理论有多坑人。科学家专门做了一个研究：把志愿者分成两组，第一组：不吃米面糖（低碳）其他随便吃 ，不控制卡路里。

第二组，少吃肉，多吃米面等五谷，低脂高碳饮食，严格限制卡路里摄入。

24周后，研究结果发现：不控制卡路里的低碳组，比控制卡路里的低脂组瘦得更多。

也就是说辛辛苦苦计算卡路里，还不如改变饮食结构，因为高碳水食物，会引起胰岛素变化，胰岛素水平高，非常容易储存脂肪，还会影响其他激素，瘦素，饥饿素等等，直接影响人的食欲。

所以，只是计算卡路里，不注意食物的质量，你真的不可能少吃，甚至可能一直都觉得自己饿饿饿。

其实，在中国想计算卡路里本来就是个笑话，很多女孩子吃饭之前喜欢先拍照，算一下食物的热量。

这种做法只是求心里安慰，你怎么知道师傅手有没有抖，面有多少，放的调料有多少？多大一个碗，多大一个鸡蛋？这样的数据，真的一点都不靠谱。

要想准确一点，还需要自己称食物，算调料的量，还没开始瘦，心先累死。

很多营养师也给减肥者这这样的食谱：玉米50g，米饭30g，肉100g，你能这么吃一辈子吗？不可能啊。

基本上计算卡路里的人不会超过1个月，最后都放弃，妥妥的反弹，没有改变饮食习惯的减肥都是耍流氓。

当然也有人通过计算卡路里，长期节食瘦下来了。这种女生，真的意志力爆表，他们可以做到一直计算卡路里，一点都不嫌麻烦，因为人家有的是时间，耐心。

其实，减肥真的没有必要这么辛苦，不必计算卡路里，你要做的是吃健康的食物、改变饮食习惯，一点点变健康。

如果你瘦了，但是还是爱吃米面糖、垃圾加工食品，你觉得你是真瘦了吗？很多人看着瘦了，内心还是个渴望碳水的小胖子。

 

最后告诉大家一个小秘密：你知道计算卡路里这个扯淡的理论谁最喜欢吗？食品公司啊。

可乐等大型食品公司最喜欢这个理论，因为这样可以把肥胖甩锅给不运动啊。

这些公司非常强大可以操控全世界的营养学理论，早餐是最重要的一餐就是麦片公司推起来的。

关键的瘦龙说

还有，计算卡路里减肥，长期节食，你的基础代谢会慢慢下降，会越来越难瘦，最后可能崩溃哦。

总之，计算热量减肥是违背人性的，忽略了食物对食欲，激素的影响。

忽略了人性，意志力有限原理，忽略了身体的代谢本质，最后导致暴食，反弹的可能性非常大。

其实，与其辛辛苦苦计算卡路里，不如改变饮食结构，低碳饮食，平时吃好，然后配合断食，效果会更好，也更加稳定，不会反弹。

只要你做到不饿就不吃，要吃就吃好，你完全没有必要去控制卡路里。