孕期,哺乳期可以低碳吗?
- - 阅 6,316很多女生在低碳生酮饮食的帮助下,成功减肥,并且状态越来越好,后台的留言经常让我很是欣喜。
不过,当遇到备孕、怀孕、哺乳期这样的人生特殊阶段,她们也总是非常困惑,一方面不想放弃低碳饮食,一方面又怕有风险。
网友关于孕期\备孕低碳生酮的部分留言
关于这点,我一直很谨慎,了解你们的心情,但是也必须本着为大家负责的态度,所以一直没有写,这期间搜集了大量相关资料,反复研究相关数据。
想首先告诉大家的是:在国外,有海量的妈妈们在孕期或者哺乳,都进行着低碳生酮饮食:
Facebook上的一个低碳生酮妈咪群组,
成员已经高达上万人
我随手找到了一些个例给大家分享,这位妈妈叫Amber DeLauer,一直践行低碳生酮饮食,包括孕期和哺乳期噢,状态一直非常好。
低碳生酮妈妈Amber DeLauer,
图片分别是孕期41周,
产后1周和产后2周拍的,图片来自Facebook
这位妈妈叫AshleySalvatori,已经有2个孩子了,肚子里的是第3个噢,她们一家都在低碳生酮饮食,最右侧的图是她精心准备的日常低碳生酮小零食。
怀孕的Ashley Salvatori以及自己的家人,
还有全家人的低碳生酮餐和小零食
甚至还有让人震惊的案例,KellyWilliams在孕期坚持超低碳水,宝宝健康出生,她的状态也非常好。
Kelly Williams孕期和宝宝出生后,照片来自pinterest
鉴于可能存在的风险和道德因素,目前还没有用人去做低碳生酮饮食对孕期和哺乳期影响的研究。
但是,在这些尝试孕期低碳生酮的妈妈身上,可以明确看到它的可行性。
只是,要注意用更安全的方式,我会给大家详细分享相关方案,但是首先,关于怀孕和低碳生酮饮食的关系,其实非常神奇,研究发现:低碳竟然更容易让人备孕成功。
低碳饮食,让你更易受孕
没错,真的是这样,如果你周边有朋友正在备孕,或者备孕很久都没有成功的话,大可尝试一下。
低碳饮食,已经被很多研究发现,有助于解决与生育相关的多种身体问题,比如激素失衡、多囊卵巢综合征PCOS等等,而且还能提高卵子和精子的质量。①①
国外网友、我的网友留言,低碳后成功怀孕
之前给大家分享的一个最新纪录片,BBC,碳水化合物的真相,里面就有一个诊所,专门用低碳饮食,帮助不孕不育的夫妇怀孕。
相关阅读→BBC最新纪录片:我们为什么变胖,得糖尿病,不孕不育…..
备孕成功了,很多低碳饮食的妈妈表示,还想继续这样吃可以么?下面我们来了解一下低碳可能存在的风险和大家的顾虑。
孕期低碳,可能的风险和顾虑
一般情况下,怀孕了是不会低碳的,但是,很多忠实的低碳饮食者,不喜欢碳水的刺激,所以特别想了解是否可以,作为妈妈,他们最担心的,可能是。
→ 孩子会不会健康?
从目前的情况来看,没有任何证据证明,高碳水饮食的孩子比低碳水饮食更加健康。
其实我很不喜欢举原始人的例子,但是有时候必须说,才有说服力,人类400多万年的低碳饮食,孩子如果不健康,会怎样?
我很理解,作为妈妈的这种焦虑,担心,毕竟,这是人生一段极其特殊的时光,很多妈妈即便不是低碳饮食,也会本能的焦虑,为宝宝的健康一再担心。
→ 低碳饮食与传统饮食建议相违背
传统医生在孕期,一定会建议你坚持标准意义上的饮食模式,即高碳水低脂肪饮食(传统建议孕妇每天摄入至少175克的碳水化合物)。
低碳饮食与传统饮食相违背,即便非孕期你坚持低碳,到了怀孕的时候也会疑虑重重。
其实,我们所谓的传统,是几千年的传统,而人类历史几百万年的传统,却被人忽略。
→担心出现酮酸中毒
有人可能会担心会不会出现酮酸中毒,这种想法相对比较偏激了,酮酸中毒和营养性生酮完全是两个不同的概念。
而且酮酸中毒的情况,一般只会发生在1型糖尿病,或者极少数2型糖尿病患者身上。(这也是为什么我一再强调,糖尿病患者进行低碳饮食的过程中,需要在医生的监督下,并且全面检测自己的血糖的原因)
身体健康的状态下,孕妈妈出现酮酸中毒的情况,非常罕见。
比如,在为数不多的几例的孕妈酮酸中毒案例中,一位孕期坚持生酮饮食的妈妈,在产后5周的时候,因为恶心加呕吐,持续饥饿了48小时之后,出现酮酸中毒的情况,所幸最终没事。②
所以,低碳期间尽量不要断食,一定要保持如果你摄入一定量的碳水和蛋白质,一般情况下,不会出现这样的情况。
虽然酮酸中毒的情况非常少,但是风险还是有的,所以,为了保险起见,我还是建议,孕期不建议严格的生酮饮食,并且严禁间歇性断食。
→ 担心对孩子的大脑有负面影响
也有人提出质疑的证据是,在小鼠研究中,有科学家发现:如果小鼠孕期进行生酮饮食,会对后代的大脑发育有影响。③
关于这一点,参考意义并不大,那个研究本身就是设计来攻击低碳饮食的,以后会有很多研究专门设计来攻击低碳,其背后的目的,大家都可以想象。
首先,老鼠和人之间有一定的差距,其次(也是最重要的一点),来给大家看看试验大都给老鼠吃些什么:
孕期低碳生酮老鼠的饮食,来源④
人类的低碳生酮饮食要求必须摄入健康的优质脂肪,试验中的老鼠吃的是氢化油、植物起酥油等各种劣质脂肪
人类的低碳生酮饮食要求摄入优质碳水化合物中的膳食纤维,试验中的老鼠吃的是纤维素(很有可能是用来磨牙的纸板子)
人类的低碳生酮饮食要求必须从各种营养密集的食物中,摄取足够丰富和多样的微量元素,试验中的老鼠吃的是各种微量元素补剂
其实,按照这些老鼠的吃法,正常人也会得病,健康与不健康,一目了然……
综上,这是孕期低碳饮食,可能存在的风险和顾虑,我的建议是,不进行太严格的低碳,不要断食。
接下来,要说的是孕期坚持低碳饮食的一些好处。
孕期低碳饮食的各种益处
其实,很多孕妈在怀孕初期,自然处于生酮状态。
这是因为,很多妈妈会感觉到恶心、难受,没有食欲,吃太少,很容易进入生酮状态。
可以说,生酮本来就是孕期可能有的自然状态,其次,低碳生酮饮食对于孕期的妈妈来说,可能有如下益处:
→可以缓解胃部不适
由于身体对碳水化合物的吸收不良,很容易引发胃酸反流等问题(公众号回复胃酸,获取相关文章推荐),有的孕妈妈甚至会从孕早期一直反复呕吐到孕后期。
减少碳水化合物的摄入量,特别是加工过的,或者是精制的碳水化合物,并且专注于健康食物,比如肉类、蔬菜等等,可以减少遭遇胃部不适的情况。
→ 有助于防止血糖过高,预防妊娠糖尿病
大多数人的怀孕期饮食,实际上低脂加上高碳水,或者高蛋白,因为很多人吃不下脂肪。
碳水吃太多,如果稍不注意控量的话,很容易让孕妇的血糖走高,在孕后期患上妊娠糖尿病。
适当的低碳,可以帮助孕妇很好的控制血糖,预防妊娠糖尿病。
强行科普▷为什么孕期容易血糖升高,甚至得妊娠糖尿病
摄入高碳水食物,血糖升高,胰岛素也升高,帮你处理这些糖,帮你把血糖“塞进”细胞,让它们为身体所用,或者帮你把多余的糖,存储在肝脏和肌肉里以备不时之需作,要么就把糖转化为脂肪囤积起来。
在怀孕期间,将胎儿和血液供应连接起来的胎盘,会产生各种各样的激素,这些激素会影响胰岛素的降糖功能,从而导致血糖升高。
如果这个时候再坚持高碳水饮食,那么血糖走高,甚至最后发展为妊娠糖尿病都是非常可能的,一般妊娠糖尿病发生在怀孕后半期。
→可以防止胎儿过大
碳水化合物摄入量过高,很容易导致血糖走高,同时会影响胎儿的发育,很容易造成巨大儿的产生,这会为顺产带来很多麻烦。
→减少孕期浮肿的风险
有的孕妈,怀孕期间浮肿非常厉害,有的到孕后期根本穿不进去鞋子,只好买来超大的拖鞋,暂时穿着。
我们都知道,适当的低碳水饮食,可以有助于身体排水,可以减少浮肿风险。
→防止自己过胖
孕期进行低碳饮食的初衷不能是减肥,但是,它确实有让你保持身材的作用,至少可以防止你过胖,而且产后很容易恢复。
→更加专注健康饮食
低碳饮食的原则,首先是健康饮食,吃营养密集型食物,不吃垃圾食品,加工食品,这会让孕妈妈更容易去专注健康饮食。
结合可能存在风险,加上低碳饮食的益处,有没有安全的孕期\哺乳期低碳饮食操作方案呢?那必须啊!▼
孕期\哺乳期,如何安全低碳饮食
在给大家分享操作方案之前,有一点我必须要强调,孕期低碳饮食,是为了坚持一种健康的饮食和生活方式。
切勿以减肥为目的,虽然它确实有利于保持体重,减轻体重并不是孕期该考虑的事情,接下来就是详细内容咯:
→ 不建议严格的生酮饮食
生酮饮食要求把净碳水的摄入量保持在每天20—50之间,甚至于更低。
孕期不建议这么吃,应该适当抬高碳水的摄入量,建议保持在每天75—150克之间。
哺乳期,尽量控制碳水在50g以上,因为乳汁中含有一些糖,本身会带走一些身体糖分,每天可能乳汁中的含糖量30g左右。
所以,你可能吃50g碳水,也会保持在生酮状态,也可以避免极其罕见的酮酸中毒现象。
尽量选择一些高品质的碳水:
蔬菜类,比如绿叶蔬菜、西红柿、西兰花等等
根茎类,比如土豆、红薯、芋头等
还有一些粗粮玉米、黑米,全麦等
尽量避免精制碳水化合物,米面糖等加工类食物。
→ 不建议进行间歇性断食
孕期要确保获取足够的营养,来供胎儿健康成长,间歇性断食在这个特殊阶段严禁进行。
→把控水果的摄入量
有的孕妈妈认为,吃水果可以让孩子更白,或者认为水果是天然健康的食物,所以孕期大量的吃,水果的糖分也不可以小视,特别是果糖,会为肝脏代谢带来负担。
建议控制水果的摄入量,并且选择正确的水果,比如说浆果类水果。(公众号回复水果,获取相关文章推荐)
如果你粗粮和根茎类吃得少,可以适当多吃一些水果。
→ 避免所有加工食品
很多加工食品都含有超多的添加糖,防腐剂,反式脂肪等等,应该坚决杜绝。
请注意这里面包括一些隐形的健康食品,比如酸奶(大都含高糖)。
→听从身体,饿了就吃
不用严格的限制自己的进餐数量,个性化一点,如果饿了的话就去吃一点,要关注的点是吃了什么,营养密集型食物是首选。
→必须摄入优质脂肪
这个阶段更要注意脂肪的质量,要专注于摄入优质脂肪,比如来自牛油果的脂肪(不止含有脂肪,还有各种营养素和矿物质),来自椰子油,黄油,坚果,三文鱼的健康脂肪。
孕妇可以摄入一些富含omega-3的脂肪,也可以摄入一些Omega-3鱼油补剂。
→ 保证足够的维生素D和叶酸
每天出去走一走,保证20分钟以上的阳光浴,对维生素D的合成非常重要,缺乏维生素D很可能导致小儿佝偻病,但是不能随意吃补剂,过量也会引发很多问题,比如血钙过多,需要咨询医生。
叶酸可以预防孕妇贫血,还能降低胎儿出生缺陷,所以多吃一些富含叶酸的食物,也可以服用一些补剂。
关键的瘦龙说
我一再强调,怀孕期间,低碳水饮食的生活方式,不应该被视为减肥的手段。
所以,不管是孕期还是哺乳期,都不建议太严格都低碳,建议碳水摄入量都在50g以上,同事,也不建议断食。
如果选择了,低碳水饮食,应该更加注意食物的品质。
吃优质蛋白质,摄入健康脂肪,选择高品质的碳水化合物(孕期保持在每天75—150克之间),并且避免所有加工食品,精炼的碳水化合物才是根本原则。
另外,每个人的身体状况不一样,即便有全面的操作方案,在饮食上还是坚持个性化原则最好,所谓个性化,就是跟随自己的感受走,觉得舒适了,就坚持,不舒服了,就调整。
安全渡过孕期,迎接来一个健康的宝宝,是每个人都期待的。
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