10大富含烟酸的食物

维生素B3，又称烟酸，是人体必需的水溶性B族维生素之一，对皮肤、神经系统非常重要，还可以降低炎症，缺乏会导致糙皮病

1. 动物肝脏，如猪肝、鸡肝、牛肝等，每100g约10-15mg

2. 海鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，每100g约10mg左右

3. 猪、牛、羊肉，每100g约3.5-5mg

4. 鸡、鸭肉，每100g约5mg左右

5. 一些蔬菜，如蘑菇（4mg/100g）、芦笋（1.5mg/100g）、西兰花（0.9mg/100g）等

如果想要获得烟酸更多的好处，可以直接选择补剂（会发红的烟酸，不要选择缓释烟酸）；如果想要抗衰，澳洲小绿的效果会更好。

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