生酮饮食可以改善炎症

1、生酮饮食控制血糖，直接减少炎症:

减少糖的摄入，身体的炎症水平会大大下降

研究发现，12周生酮饮食，可以降低炎症水平

2、酮体也有一定的抗炎效果:

生酮状态会产生酮体，它有三种不同的形式丙酮，β-羟丁酸、乙酰乙酸

一项研究发现，β-羟丁酸(酮体)可以阻断NLRP3炎症小体的激活和释放

3、生酮减轻大脑炎症:

生酮饮食通过减轻大脑中的炎症，起到有益于神经系统疾病的作用

4、从分子层面，降低炎症:

一项研究发现，用2-脱氧葡萄糖(2DG)的小分子，来阻断葡萄糖的代谢，让实验鼠进入生酮状态。

研究小组发现:使用2DG后，可以快速降低炎症水平

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